Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați și riscul de diabet de tip 2 la bărbații și femeile japoneze Sănătatea publică din Japonia

iro.waykun.com - Pași pentru a slăbi mâine

Departamentul de Afiliere pentru Epidemiologie și Prevenire, Centrul pentru Științe Clinice, Centrul Național pentru Sănătate și Medicină Globală, Tokyo, Japonia

Departamentul de Afiliere pentru Epidemiologie și Prevenire, Centrul pentru Științe Clinice, Centrul Național pentru Sănătate și Medicină Globală, Tokyo, Japonia

Departamentul de afiliere pentru cercetarea diabetului, Centrul Național pentru Sănătate și Medicină Globală, Tokyo, Japonia

Departamentul de afiliere pentru promovarea sănătății, Institutul Național de Sănătate Publică, Wako, Japonia

Departamentul de afiliere pentru cercetarea diabetului, Centrul Național pentru Sănătate și Medicină Globală, Tokyo, Japonia

Grup de afiliere pentru epidemiologie și prevenire, Centrul de cercetare pentru prevenirea și screeningul cancerului, Centrul Național al Cancerului, Tokyo, Japonia

¶ Membrii grupului de studiu prospectiv bazat pe Centrul de Sănătate Publică din Japonia este furnizat în Mulțumiri.

Akiko Nanri,
Tetsuya Mizoue,
Kayo Kurotani,
Atsushi Goto,
Shino Oba,
Mitsuhiko Noda,
Norie Sawada,
Shoichiro Tsugane,
pentru grupul de studiu prospectiv bazat pe centrul de sănătate publică din Japonia

Cifre

Abstract

Obiectiv

Dovezile sunt rare și contradictorii în ceea ce privește asocierea dintre scorul dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați și riscul de diabet de tip 2 și niciun studiu prospectiv nu a examinat asocierea în rândul asiaticilor, care consumă o cantitate mai mare de carbohidrați. Am investigat prospectiv asocierea scorului dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați cu riscul de diabet de tip 2.

Metode

Participanții au fost 27.799 de bărbați și 36.875 de femei cu vârste cuprinse între 45 și 75 de ani, care au participat la cel de-al doilea sondaj al studiului prospectiv bazat pe centrul de sănătate publică din Japonia și care nu au avut antecedente de diabet. Aportul alimentar a fost stabilit prin utilizarea unui chestionar validat de frecvența alimentelor, iar scorul dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați a fost calculat din aportul total de carbohidrați, grăsimi și proteine. S-au calculat și scorurile pentru proteine și grăsimi animale ridicate sau pentru proteine și grăsimi ridicate din plante. Raportul de șanse al diabetului de tip 2 auto-raportat, diagnosticat de medic pe o perioadă de 5 ani, a fost estimat prin utilizarea regresiei logistice.

Rezultate

În perioada de 5 ani, 1191 de cazuri noi de diabet de tip 2 au fost auto-raportate. Scorul dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați pentru proteine și grăsimi totale ridicate a fost asociat semnificativ cu un risc redus de diabet de tip 2 la femei (P pentru tendință de 1,5 ori). Pentru orez, participanții au fost rugați să denumească dimensiunea obișnuită a bolului de orez din trei opțiuni (mici, medii și mari) și numărul de boluri consumate zilnic din 9 opțiuni care variau de la 2), statutul de fumat (nefumător pe viață, fost fumător, sau fumător actual cu un consum de 2), sau participanți mai în vârstă (vârsta ≥60 de ani).

Am analizat datele despre cohorta I și cohorta II combinate deoarece interacțiunea pe tip de cohortă pe asocierea dintre scorul dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați și riscul de diabet de tip 2 nu a fost semnificativă statistic. Un T față-verso Tabelul 1. Caracteristicile inițiale ale participanților în funcție de categoriile chintile ale scorului dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați.

Când s-au creat scoruri separate pentru proteine și grăsimi animale și proteine și grăsimi vegetale, scorul dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați pentru proteine și grăsimi animale ridicate a fost invers asociat cu riscul de diabet de tip 2 la femei (P pentru tendință = 0,002) (Tabelul 2). În ceea ce privește scorul pentru proteine și grăsimi ridicate din plante, deși OR al diabetului de tip 2 a avut tendința de a scădea odată cu creșterea acestui scor atât la bărbați, cât și la femei, asocierea nu a fost semnificativă statistic (P pentru tendință = 0,07 la bărbați și 0,09 la femei; Tabel 2).

Domenii de subiect

Pentru mai multe informații despre domeniile PLOS, faceți clic aici.

Dorim feedback-ul dvs. Aceste domenii de subiect au sens pentru acest articol? Faceți clic pe țintă lângă zona subiect incorectă și anunțați-ne. Multumesc pentru ajutor!

Este subiectul „Dieta și diabetul de tip 2” aplicabil acestui articol? da nu