Această intrare a fost postată pe 16 august 2011 de Roc .

portocalie

Coji de mandarina uscata (sau portocala).
Latină: Citrus reticulata
Chineză: 陈皮 Chen pi

CE FACE: Coaja de mandarină este aromată, caldă și înțepătoare în gust și încălzitoare în acțiune. Ajută digestia, usucă mucusul și reduce greața.
Este una dintre cele mai mari surse de vitamina C de pe pământ și nu ar trebui lăsată în afara dietei ca o modalitate naturală și puternică de a vă îmbunătăți sistemul imunitar și de a evita infecțiile invazive. Este un digestiv vechi și de încredere, dar noi cercetări importante au demonstrat o activitate antioxidantă promițătoare.

Utilizare generală în plante chinezești

Coaja de mandarină - numită Chen Pi sau, uneori, Ju Hong, adică coaja roșie de mandarină - are o lungă istorie de utilizare în medicina tradițională chineză.
Este utilizat în mod obișnuit pentru a trata indigestia, diareea, vărsăturile și alte forme de slăbiciune sau supărare digestivă, precum și sughițurile și anumite tipuri de tuse (în special, tuse umede care implică producerea excesivă de flegmă).
Coaja tangerinelor verzi tinere se numește Qing Pi și este utilizată pentru tratarea durerii - în special în lateral și în sân, precum și a durerii de hernie. În plus, coaja verde a fost utilizată în tratamentul tensiunii arteriale scăzute și (în combinație cu alte plante) a inflamației sânilor.

În medicina tradițională chineză, se folosește coaja uscată a fructului, adesea îmbătrânită (uneori până când devine de culoare neagră) și uneori chiar prăjită într-un wok. Chen Pi înseamnă coaja îmbătrânită. Apoi se face un decoct din coajă în combinație cu alte ierburi. Atât coaja exterioară (exocarp), cât și coaja interioară (pericarp) sunt utilizate în diferite scopuri medicinale specifice.

Se spune că stabilește, reglează și normalizează fluxul de qi (în medicina tradițională chineză, termenul pentru forța vieții) și rupe congestia.
În plus, se crede că îmbunătățește fluxul de lichide prin corp.

Coaja de mandarină este, de asemenea, un ingredient în multe tonice tradiționale chinezești. Printre acestea se numără Decoctul cu coajă de portocală folosit pentru tratarea gutei, Decoctul cu două cure folosit pentru a controla boala de dimineață la femeile însărcinate și Decoctul cu cinci semințe folosit pentru a trata problemele sexuale masculine, inclusiv numărul scăzut de spermă, impotența și ejaculare prematură.
O formulă legată de fertilitate și longevitate, băutura Centenariană a Ducelui Chou, se spune că a fost prescrisă fondatorului dinastiei Chou în urmă cu mai bine de 3.000 de ani. Coaja de mandarină este, de asemenea, utilizată pentru a face Dr. Cataplasma pentru leziuni interne a lui Huang, despre care se spune că promovează vindecarea și ușurarea inflamației în legătură cu mușchii trase, entorse, tendoane răsucite și alte leziuni sportive.

Constituenți:

Vitamina C, Vitamina B1, Colina, Acid folic, peste 60 de flavonoide cunoscute, d-limonen, alfa-caroten, beta-caroten, aldehide, numeroase minerale și vitamine.

Beneficii 1: Vitamina C
Conținutul ridicat de vitamina C din Tangerine Peel (și A) îl face un supliment minunat pentru a construi imunitate și a combate infecțiile invazive, răcelile, gripa și multe alte afecțiuni. Vitamina C este un antioxidant care protejează celulele corpului de daune, ajută la formarea colagenului țesutului conjunctiv, vă menține capilarele și vasele de sânge sănătoase și ajută la absorbția fierului și a folatului.

Avantajele 2: fibra
Fibrele vă ajută să creșteți mișcarea intestinului, scade colesterolul și vă controlează nivelul zahărului din sânge. De asemenea, se spune că fibrele previn bolile de inimă și cancerul de colon.
Pectina din coaja de portocală este o fibră solubilă care poate fi utilă în scăderea nivelului de colesterol din sânge și glucoză. Se crede că fibrele solubile împiedică absorbția colesterolului și încetinesc absorbția zahărului din dietă.

Beneficii 3: Hesperidin
Hesperidina este prezentă în cantități mari în mandarine, în special în partea interioară a pielii (coajă). Se spune că hesperidina are efecte antioxidante și are efecte antiinflamatorii asupra celulelor și țesuturilor, ajutând astfel la prevenirea îmbătrânirii și a cancerului.

Beneficii 4: Supliment
Suplimentele de coajă de mandarină conțin în mod obișnuit coaja de mandarină uscată care nu a fost conservată cu sulf și este total naturală. Alegând suplimente care conțin coajă de mandarină ca ingredient, asigurați o digestie bună, mai puține balonări și o rată metabolică crescută.

Beneficii de coajă de mandarină

Tangerine Peel este un suport ușor digerabil, foarte nutritiv pentru un tract digestiv sănătos și a ajutat la ameliorarea afecțiunilor gastro-intestinale, cum ar fi dispepsie, colici, flatulență, indigestie, diaree și arsuri la stomac și se spune că este deosebit de eficient în digestia alimentelor grase.
Pectina din coaja de portocală pare să stimuleze creșterea bacteriilor sănătoase, care este eficientă în prevenirea agenților patogeni de origine alimentară; și unii vindecători populari au susținut chiar că portocala poate ajuta la eliminarea toxinelor (inclusiv a otrăvirii cu plumb) din sistem.

Două beneficii majore ale cojii de mandarină sunt capacitățile sale de scădere a colesterolului și, mai recent, utilizarea sa în combaterea cancerului. Tangeretina și nobiletina care combate boala flavonoidelor se găsesc în concentrații mai mari în coji pe care le consumăm în suc în mod obișnuit.

Pierderea în greutate a cojii de mandarină
Nutrienții din coaja de mandarină favorizează pierderea în greutate și sunt una dintre cele mai eficiente modalități de combatere a obezității.
Coaja de mandarină ajută și la absorbție și controlează balonarea și greața. S-a dovedit, de asemenea, că stimulează sistemul limfatic, care ajută la eliminarea excesului de lichide și la combaterea obezității.
Coaja de mandarină este extrem de eficientă pentru o multitudine de probleme de digestie, care uneori interferează cu pierderea în greutate. Acesta este motivul pentru care este important să vă asigurați că suplimentul dvs. de slăbire conține acest ingredient natural. Digestia corectă este esențială pentru pierderea în greutate.

Risc mai mic de boli de inimă.
Unii cred că super-flavonoidele găsite în cojile de mandarină scad în mod eficient colesterolul, precum și unele medicamente eliberate pe bază de rețetă. Tangeretina și nobiletina sunt ușor absorbite în organism și metabolizate.

Coaja de mandarină este benefică pentru tratarea tensiunii nervoase, a depresiei, a stresului emoțional și a problemelor legate de somn.
Ajută la calmarea și calmarea sistemului nervos, precum și a sistemului digestiv. Multe tulburări digestive sunt ușor de remediat prin utilizarea acestui ingredient natural pe supe, salate și alte alimente pe care le consumați.

Uscați mucoasa în plămâni și stomac.
Ajută la reglarea și întărirea digestiei și este o componentă a multor formule TCM utilizate pentru tratarea diareei, greață, dispepsie și tuse, mai ales atunci când este însoțită de spută copioasă lipicioasă.
Studiile farmacologice chineze arată că crește secreția sucurilor gastrice și relaxează mușchii netezi din tractul gastro-intestinal (GI). De asemenea, stimulează secreția și expectorarea în plămâni (raportat în Yeung, 1983). Medicii TCM spun că mișcă qi în jos, deci este util și pentru tratarea sughițurilor și vărsăturilor. Coaja de mandarină imatură (zhi shi) are proprietăți similare, dar prezintă o acțiune de deblocare mai puternică și este cel mai adesea utilizată pentru tratarea problemelor digestive și mucoase cu constipație.

Coaja de mandarină poate ajuta la combaterea cancerului
Cercetătorii din Marea Britanie ar fi putut găsi o modalitate naturală de combatere a anumitor tipuri de cancer. În teste, un compus chimic din coaja de mandarină a atacat și a distrus celulele canceroase. Constatarile ar putea duce la tratamente pentru cancerul de san, plamani, prostata si ovare, spune Reuters. „Este foarte interesant să găsești un compus în alimente care să poată viza cancerul în mod specific”, a spus un chimist.
Chimistul a speculat că rezultatele reflectă deficiențe în dieta modernă, care de obicei exclude pielea fructelor. „Acesta poate fi un factor major care contribuie la creșterea incidenței unor cancere în populația umană”, a spus el. Oamenii de știință avertizează că cercetarea este încă într-o fază incipientă și că sunt necesare mai multe cercetări.

S-a demonstrat că tangeritina, un bioflavonoid găsit în coaja de mandarină, întărește celulele epiteliale într-un mod care inhibă metastaza celulelor canceroase (Bracke și colab., 1996). Naturopatul Bill Mitchell a explicat într-o prelegere că compusul crește integritatea funcțională a E-cadherinei, care este o proteină adezivă de la celulă la celulă care se dovedește a fi deficitară în probele de țesut ale majorității pacienților cu cancer. Pe baza acestor rezultate, putem deduce că mandarina și sursa sa, mandarina, ar putea fi utile ca prevenitor al cancerului. Raționamentul este simplu - aproximativ 80% din cancerele de sân încep în țesutul epitelial care acoperă canalele mamare, iar acest bioflavonoid face țesutul mai dur și mai rezistent.