Aceste deserturi fără carbohidrați sunt perfecte atunci când sunteți în starea de spirit pentru un tratament dulce, fără carbohidrați!
Următoarea postare conține linkuri de afiliere, ceea ce înseamnă că, fără niciun cost suplimentar pentru dvs., pot câștiga un pic de bani pentru a ajuta la sprijinirea acestui blog. Mulțumesc!
Fără deserturi cu carbohidrați. Dacă ați căutat vreodată aceste trei cuvinte pe Google sau Pinterest, sunt sigur că ați găsit același lucru ca și mine: „oh, uitați-vă la acest desert zero carb! Combinați doar smântână grea, pudră de cacao neîndulcită și un îndulcitor - perfect ”. Crema grea și pudra de cacao neîndulcită NU sunt ingrediente cu zero carbohidrați - cu toate acestea, ele sunt * ingrediente cu conținut scăzut de carbohidrați.
Deci probabil depinde de cât de pedant vrei să fii. Este un desert cu 0,5 g carbohidrați neti pe porție aproape de zero pentru dvs.? Sau vrei literalmente zero? Cu mult timp în urmă, când am scris postarea mea populară 43 Zero Carb Foods - am considerat că sub 1g carbohidrați neti pe porție sunt aproape de zero (până la urmă, funcționează pentru USDA). Dar mi-am dat seama curând că mulți oameni doreau * de fapt * zero. De atunci, am scris aceste postări conexe:
Și alte câteva! Toată lumea are motivul pentru care caută aceste opțiuni zero carbohidrați - și sunt fericit să fac cercetările pentru dvs.! Dar - un avertisment! La fel ca exemplul meu „zero carb” de mai sus - doar pentru că spune că nu conține carbohidrați, nu înseamnă că este. Dar există și alte lucruri de care trebuie să fii atent - acest caramel zero carb arată absolut autentic - și delicios - dar mărimea de servire este de o lingură. Cu această rețetă, depinde în totalitate pentru ce doriți să o utilizați - dar, evident, nu ar fi niciodată lângă un desert de unul singur.
Dacă sunteți în căutarea de rețete de desert, să presupunem că doriți ceva dulce. A tablă de brânză, de exemplu (fără crackers) este aproape zero carbohidrați, dar nu cred că asta aveți în vedere dacă citiți această postare. Dacă vrei dulce, ai nevoie de un îndulcitor - natural sau altfel. Și, după cum vă amintiți din ghidul meu pentru fructele cu conținut scăzut de carbohidrați, nu există opțiuni zero pentru carbohidrați.
Să ne uităm la alternative. Îndulcitorii sunt un subiect fierbinte în rândul oricui urmează o dietă săracă în carbohidrați sau ceto. Pentru fiecare persoană care simte un efect de răcire neplăcut, o altă persoană nu o observă. Și apoi sunt îndulcitorii care au efecte secundare digestive neplăcute la aproape toată lumea (mă uit la tine, maltitol!).
Zero Carb Sweeteners
Când vine vorba de îndulcitori, se presupune că nu numărați alcooli de zahăr. În fiecare dintre fișele mele de rețete, acest text se află în partea de jos: „Carbohidrații din alcoolii din zahăr nu sunt incluși în numărul net de carbohidrați, deoarece s-a demonstrat că nu au impact asupra zahărului din sânge”. Nu sunt dietetician. Dar nu include alcoolii de zahăr atunci când se numără carbohidrații este acceptată înțelepciunea. (Versiune rapidă: este practic despre modul în care corpul le procesează).
S-au dus zilele Splenda (care a fost cam singurul îndulcitor disponibil cu conținut scăzut de carbohidrați când am început să măcar cu carbohidrați în 2008), iar acum avem opțiuni minunate. Eritritolul și fructele de călugări sunt preferatele populare. Xilitolul este minunat - dar pentru că este toxic pentru câini, în mod înțelept și-a pierdut favoarea acum că există multe alte alternative disponibile. Iată deci preferatele MIELE:
- Sirop simplu de casă
- Stevia lichidă - excelentă pentru sosuri sau cocktailuri - nu pentru coacere
- Lakanto - Acesta este îndulcitorul meu granular în zilele noastre și puteți beneficia de o reducere de 20% la tot ce se află în magazinul lor dacă utilizați codul cupon SAFTC!
- Confectioner's Swerve - singurul îndulcitor pudrat pe care îl folosesc!
- Brown Swerve - este relativ nou pe scenă - dar până acum îl ador! L-am folosit în rețeta mea pentru Pecan Pie Brownies (notă - nu un desert zero carb!)
Fără deserturi cu carbohidrați
(Inclusiv câteva opțiuni aproape zero de carbohidrați!)
Dacă sunteți bine cu dieta Jello fără zahăr în dietă, vă deschid câteva opțiuni grozave! Verificați urșii mei zero carbohidrați sau desertul Jello cu straturi scăzute de carbohidrați!
Sau ce zici de aceste cupe Jello fără zahăr gata preparate? Sunt zero carbohidrați!
Actualizare: încercați în schimb amestecurile de deserturi și budincă Simply Delish - nu conțin aspartam, nu conțin gelatină și nu conțin arome sau culori artificiale!
Aceste Meringi cu conținut scăzut de carbohidrați conțin 0,2 g carbohidrați neti pentru o porție de patru bezea mici. Le-am adăugat chiar și un vârtej de cacao!
Una dintre cele mai recente evoluții ale rețetelor mele este aceasta Fără înghețată cu carbohidrați! Conține doar 0,2 g carbohidrați neti pentru o porție generoasă de o cană!
OK - așa că voi avea nevoie să ai încredere în mine în asta ... Coji de porc dulci. Am dezvoltat recent această rețetă și, deși cu siguranță NU este un desert tradițional, dacă îți place combinația dulce și sărată din alimente, atunci ar trebui să o încerci! ȘI ESTE un desert fără carbohidrați: credeți-vă sau nu, au de fapt gust de bucăți de cereale gigantice din puf de cacao.
Mascarpone este o brânză moale, ușor dulce, aproape zero. Verifică-mi Desert Lamaie Mascarpone - 0,8g pe porție!
Are o tort cu branza zero carb reteta exista? Pentru că primele câteva la care m-am uitat conțin cremă de brânză, ouă, suc de lămâie și îndulcitor. Trei din cele patru ingrediente conțin carbohidrați - deci, cu excepția cazului în care datele nutriționale nu sunt calculate corect, dimensiunea porțiunii este cu adevărat mică. De fapt, 1 oz de brânză obișnuită (sau ușoară!) Conține 1,2g carbohidrați neti. Una dintre așa-numitele rețete pentru cheesecake fără carbohidrați pe care am văzut-o conține cinci * cărămizi * de cremă de brânză - și la 8oz fiecare, deci întregul cheesecake conține deja 64g carbohidrați înainte de a adăuga altceva! Așadar, simpla transformare în coajă nu o face să nu conțină carbohidrați. Dacă doriți o lovitură de brânză - ați putea încerca ceva de genul mușcăturilor mele de brânză de migdale, dar sunt încă 1g carbohidrați net pentru două mușcături! Și dacă ați găsit o rețetă de brânză autentică fără carbohidrați - vă rugăm să ne anunțați!
Nu vrei să-ți faci desertul? Încerca SmartCakes! Sunt prăjituri cu zero carbohidrați disponibile într-o gamă de arome, disponibile de la Netrition. Sau, cumpărați-le direct de la Smart Baking Company și beneficiați de o reducere de 10% când utilizați codul de cupon „StepAwayFromTheCarbs”.
S-ar putea sa-ti placa si:
- Zero Carb Meringue Roulade - Ștergeți carbohidrații
- Zero Carb Pancakes de la Keto Adapted
- Biscuiți roz cu puf de meringă de la coacerea în afara cutiei
Și hei, amintiți-vă, dacă nu puteți găsi un desert zero carbohidrati care să vă placă - puteți oricând să aveți cocktailuri zero carb!
- Sugar Free Caramel Brulee Latte Low Carb Maven
- Margaritas cu conținut scăzut de carbohidrați fără zahăr (rețetă pentru pichete)
- Ciocolată albă fără zahăr (Keto Low Carb) - Bucătărie Little Pine
- Sos Teriyaki Keto fără zahăr, cu conținut scăzut de carbohidrați, potrivit pentru familii
- Rețetă de sirop de con de zăpadă de casă fără zahăr - inspirații scăzute în carbohidrați