Obiective și obiective de învățare ale elevilor

Facultatea Departamentului Nutriție se străduiește să ofere experiențelor educaționale de cea mai înaltă calitate studenților noștri, încorporând informații de cercetare de ultimă oră cu cunoștințele și abilitățile fundamentale necesare profesioniștilor în nutriție din viitor. Curriculumul susține realizarea obiectivelor educaționale ale studenților UC Davis (Dezvoltarea abilităților de comunicare eficiente, Dezvoltarea abilităților cognitive superioare, Cultivarea virtuților, Dezvoltarea concentrării și profunzimii în una sau mai multe discipline, Dezvoltarea abilităților de conducere, Dezvoltarea unei perspective globale, Pregătirea pentru învățarea pe tot parcursul vieții) . Curriculumul nutrițional îi pregătește pe elevi să fie lideri în următoarea generație de oameni de știință din domeniul nutriției, sănătății publice și practicienilor în nutriție clinică. Programul promovează bursele personale și creșterea academică, abilitățile de învățare pe tot parcursul vieții și stăpânirea cunoștințelor de bază în nutriție și științe ale vieții.

învățare

Absolvenți ai UC Davis B.S. programele în știința nutriției și nutriția clinică vor obține următoarele rezultate ale învățării studenților:

Rezultatele învățării (PLO) pentru nutrienții majori:

  1. Elevii vor putea demonstra abilități de gândire critică și abilități analitice pentru a identifica și rezolva problemele din științele nutriționale.
  2. Elevii vor fi capabili să evalueze starea nutrițională a indivizilor în diferite etape ale ciclului de viață și să determine condițiile și bolile legate de nutriție, aplicând cunoștințe despre metabolismul și funcțiile nutritive, sursele de hrană și sistemele fiziologice.
  3. Elevii vor fi capabili să critice și să comunice în mod eficient informații nutriționale.
  4. Elevii vor fi capabili să descrie dimensiunile sociale, multi-etnice și de mediu în nutriție și științele vieții.

Harta curriculumului

Harta Curriculumului Departamentului de Nutriție prezintă cursurile de specialitate în știința nutriției și nutriție clinică aliniate cu rezultatele învățării programului (PLO).