mâncarea

Dietele noastre sunt importante. Ne susțin, ne mențin sănătoși și ne ajută să ne simțim bine și mental. Cu toate acestea, ca specie, se știe că oamenii au o relație incredibil de slabă cu alimentele, în special în ultimii ani.

Modul în care interacționăm cu mâncarea a devenit atât de temperamental încât aproximativ 11 milioane de oameni mor pe an din cauza dietelor slabe. Aceasta este mai mult decât decesele globale cauzate de fumat. Aproape fiecare țară din întreaga lume a rămas scurtă atunci când au fost analizate rezultatele acestui studiu din 2017. Cu toate acestea, era de asemenea evident că culturile occidentale sufereau mai mult decât cele orientale. De exemplu, aportul de legume în Asia a fost așa cum ar trebui, în timp ce în țările occidentale a fost cu mult sub medie.

Este de vină cultura fast food?

Datorită creșterii adulților și copiilor obezi, oficialii din întreaga lume încearcă să înțeleagă modul în care relația noastră cu mâncarea a devenit atât de deformată și cum o putem îmbunătăți. În mod firesc, cultura fast-food-ului a fost acuzată de această problemă.

Cu toate că este adevărat că peste jumătate din procentul din SUA și Marea Britanie sunt obezi și că aportul de calorii a crescut, nu totul depinde de industria alimentară rapidă. Este ușor de văzut de ce li s-a dat vina, deoarece promovează pe toate mediile, promovează mâncarea nesănătoasă și o face ieftină pentru consum. Cu toate acestea, deși influența a jucat în mod firesc un rol, la fel și ignoranța noastră de a recunoaște că problema trebuie abordată. Pur și simplu, nu ne-am tras la răspundere.

Cum se repară daunele

Abordarea problemei dietelor nu este una ușoară și nici nu se întâmplă peste noapte. Cu toate acestea, deși nu există o soluție rapidă la nivel global, există în termeni de a te ajuta. Una dintre principalele modalități de a adăuga o anumită stabilitate relației tale cu mâncarea este să înțelegi mai bine ce intră în alimentele pe care le adăugăm. Cunoscând ingredientele și valoarea nutrițională, putem face alegeri mai bune pe termen lung.

Unul dintre modurile în care puteți face acest lucru este să fiți mai atenți atunci când faceți cumpărături, să vă luați timp pentru a citi lista de ingrediente și pentru a face o judecată și prin urmarea unui curs de nutriție. Această din urmă opțiune poate părea mai extremă, dar este cea mai bună modalitate de a vă asigura că înțelegeți pe deplin efectele pe care alimentele le au asupra sănătății fizice și mentale. În plus, nu numai că înveți mai multe pentru a-ți aduce beneficii, dar vei avea cunoștințele necesare pentru a te ajuta să ne ajute, ajutând astfel la abordarea la nivel global a problemei.

Ce ține viitorul pentru dietele sărace?

În acest moment, globul se află într-o stare de aflux - pe de o parte suntem cu toții extrem de conștienți de cât de importantă este sănătatea noastră, dar, pe de altă parte, avem și mișcarea pozitivității corpului. Ambele merită o voce, dar ambele pot fi utilizate pentru a crea extreme care sunt mai greu de urmărit și de înțeles.