Cu tot mai mulți experți în domeniul sănătății și mass-media importante care predică despre dietele pe care ar trebui să le luați și ce alimente ar trebui și nu ar trebui să consumați, poate fi confuz să distingem ce alimente ar trebui să le încorporați în dieta dvs. și cât din ele să fi încorporat. Subliniem că barurile noastre sunt prietenoase cu Paleo, dar ce înseamnă asta? Pentru o perspectivă unică, ne-am adresat ambasadorului Thunderbird Bar, bloggerului în domeniul alimentar, consultantului nutrițional și antrenorului personal Katie Merritt.

ambasadorul

Te-ai simțit vreodată neînțeles? Că cineva pur și simplu nu obține tu.

Exact așa mă simt când explic felul în care mănânc celor care nu sunt familiarizați acea dietă Paleo .

Poate că sunt legat un pic prea strâns de el. Dar acest mod de a mânca mi-a schimbat într-adevăr viața în bine. Așa că o țin absolut aproape și dragi inimii mele.

Când fac un pas înapoi și mă uit prin perspective opuse, îl obțin. Există multe informații despre dieta Paleo - unele bune, altele rele, altele foarte confuze. Există acele valori aberante care ridică pumnii sau devin mai ales militanți sau dogmatici și vă atrag atenția. Știu pentru că am fost eu. Este o chestiune de perspectivă și experiență. Și vreau să împărtășesc perspectiva mea în speranța că va da o nouă lumină că dieta Paleo.

Eram dogmatic.

Am urmat un plan online strict.
Am paleo-fixat totul.
Mi-am făcut toate cercetările.

Era în control.

Personalitatea mea îmi oferă multă structură. Mă simt mai bine cu liste, cercetări, fapte, termene și planuri. Dacă nu, anxietatea apare adesea. Când am găsit dieta Paleo, aceasta mi-a oferit un mod foarte detaliat și structurat de a mânca. Totul era atât de tăiat și clar. Da acestor alimente. Nu la aceste alimente. Simplu și simplu, tăiat și uscat. Cu toate acestea, pentru că lipsa mea de flexibilitate percepută, Am luat fiecare informație și fiecare îndrumare ca adevăr absolut. Am refuzat mesele sau mi-aș aduce propria mâncare. Eram militant. M-am gândit deseori, dacă nu urmez planul, îmi voi strica toată munca grea .

După cum vă puteți imagina, a fost stresant.

Planul pe care l-am urmat a fost destul de strict, cu multe grăsimi și proteine, ceea ce a lăsat puțin imaginației. Am găsit-o online și recenziile au arătat grozav, așa că am sărit cu ambele picioare. Și ce greșeală a fost asta. Aceasta este problema cu planurile online: Nu va fi niciodată personalizat pentru tine, pentru individ și pentru nevoile tale individuale.

Privind în urmă, trebuie să mă plictisesc de plan, pentru că am început să „paleo-ifying” totul. Pâine cu banane Paleo, fursecuri Paleo, pâine prăjită - o numești, am făcut-o și am mâncat-o ... toate. Dar era sănătos! A fost cu adevărat? Mânca o tigaie întreagă din orice sănătos?

Devenisem acel Paleo Dieter Dogmatic.

Las dieta și ghidurile generale controlează prea mult. Mi-a jucat personalitatea, am mâncat toate cercetările și am crezut că, dacă aș deveni puțin mai strict și aș spune „nu” pentru câteva alimente, aș culege acele beneficii promițătoare care au fost prezentate în toate articolele Google am citit.

Acestea beneficiile nu au venit niciodată.

La aproximativ doi ani după ce am început inițial dieta Paleo, am ajuns la capătul meu. Am fost stresat, corpul meu era obosit și nu primeam beneficiile pe care dieta Paleo trebuia să le ofere. mi-am spus mie însumi în loc să asculți aceste îndrumări generale, ascultă-ți corpul și așa am făcut.

Nu am urmat dieta Paleo cum ar trebui să fie urmată. Nu i-am dat nicio șansă. Am cam stricat-o.

Deci eu în schimb a permis dietei Paleo să mă ghideze - nu să mă controleze.

Am urmat liniile directoare, dar mi-am permis flexibilitatea pentru cine și gustări sănătoase. M-am simțit mai bine ca niciodată. Aceasta a fost dieta Paleo despre care am citit.

Am învățat foarte repede că am coborât prea departe în gaura de iepure și a pierdut din vedere ceea ce trebuia să ofere cu adevărat o dietă: o relație mai sănătoasă cu mâncarea.

Dieta Paleo mi-a schimbat viața în bine. A fost o plimbare cu roller-coaster-ul, dar pe care mă bucur că am participat. Mi-a oferit ambele perspective, ambele experiențe și, din această cauză, am ieșit de cealaltă parte cu o mai bună înțelegere și apreciere pentru ceea ce puneam în corpul meu, cum am făcut-o și ce înseamnă sănătatea cu adevărat. Nu era vorba de control; a fost despre relațiile sănătoase - cu mâncarea, cu tine și cu ceilalți.