Studiile indică factorii psihologici din spatele lipsei de succes în schimbarea kilogramelor
O prietenă s-a plâns recent că nu și-a pierdut calea de iarnă în această vară, în ciuda faptului că a înotat aproape zilnic pe plajă, combinată cu exerciții de aerobic și greutate la sala de sport. Când am arătat dubla lingură de înghețată pe care o devora cu fericire, mi-a răspuns că credea că a câștigat o recompensă pentru toate eforturile sale fizice.
Prietenul meu funcționa sub o iluzie fantezistă promovată de industria centrelor de fitness și de revistele lucioase: dacă te antrenezi regulat, de preferință cu un antrenor scump sau cu exercițiile speciale ale revistei, vei slăbi și vei atinge corpul viselor tale.
Dar nu există un sprijin științific pentru această noțiune. De fapt, dovezile sunt chiar opuse. „Nu poți depăși furculița”, spune Yoni Freedhoff, profesor asistent de medicină la Universitatea din Ottawa și fondator al Institutului Medical Bariatric din Canada, care consiliază pacienții cu privire la controlul greutății non-chirurgicale.
„Oamenii tind să-și mănânce exercițiile fizice”, spune dr. Freedhoff. El observă că există un „echilibru nedrept” între consumul de calorii și arderea caloriilor. Este nevoie doar de câteva minute pentru a înghiți un KitKat, dar caloriile batoanei de ciocolată necesită mai mult de o oră de exerciții grele și transpirate pentru a arde.
De fapt, într-un studiu frecvent citat raportat în Jurnalul Asociației Medicale Americane, un grup de 467 de femei obeze a fost împărțit în patru grupuri și a fost supus unui regim de exerciții cu niveluri diferite de intensitate; la sfârșitul celor șase luni, niciunul dintre cele patru grupuri nu slăbise.
Un motiv pentru această problemă poate fi ceea ce este cunoscut științific drept „compensare hedonică”, sau să te recompensezi pentru că ai făcut ceva ce ți se pare neplăcut.
Carolina Werle, profesor asistent de marketing la École de Management din Grenoble, Franța, a efectuat recent trei experimente fascinante pentru a vedea de ce oamenii nu reușesc să slăbească cu exercițiile fizice.
De exemplu, unui grup de oameni i s-a spus să se angajeze într-o plimbare distractivă, în timp ce unui alt grup i s-a dat exact același program, dar i s-a spus că este o formă specifică de exercițiu. La sfârșitul programului, ambele grupuri au fost duse la un prânz tip bufet pe care îl poți mânca. Grupul căruia i s-a spus să facă exerciții fizice s-a încărcat cu garnituri și budincă în timp ce grupul distractiv a mâncat mai puțin.
„Lecția este că, cu cât ne distrăm mai mult în timpul exercițiilor fizice, cu atât vom simți mai puțin nevoia de a o compensa consumând mai multe alimente pentru îngrășare”, spune dna Werle. „A fost diferită doar percepția activității.”
Un alt mit, spune dr. Freedhoff, este că mai mult exercițiu va duce la o scădere mai mare în greutate. Studiile arată că persoanele care fac exerciții fizice mai mult de cele 150 de minute recomandate pe săptămână nu slăbesc mai mult decât cele care exercită mai puțin. Ei continuă să se îngrașe, doar într-un ritm mai lent, spune el.
Nimeni nu sugerează că oamenii abandonează programele de exerciții fizice pur și simplu pentru că nu sunt o modalitate bună de a slăbi.
„Tristul adevăr este că nu există nimic mai benefic pentru sănătate decât exercițiile fizice”, spune dr. Freedhoff. „Când oamenii nu slăbesc cu această intervenție, atunci renunță pentru că singurul lucru care li s-a spus că va face, nu este. Exercițiul este cel mai bun medicament din lume. Nu este doar un medicament pentru slăbit. "