mergeți
Fără gluten este important, deoarece glutenul este extrem de inflamator și poate fi destul de abraziv pentru căptușeala tractului digestiv, care la rândul său poate afecta absorbția nutrienților. De asemenea, poate declanșa negativ sistemul imunitar și aceasta este una dintre cele mai mari preocupări ale mele atunci când vine vorba de persoane care au fie probleme de fertilitate, fie probleme de avort spontan.

Este posibil să nu aveți o intoleranță la gluten diagnosticată complet, dar majoritatea oamenilor sunt sensibili într-o oarecare măsură la gluten. Și ceea ce văd în practica noastră este că, atunci când îi fac pe oameni să urmeze dieta de fertilitate, ei pierd în greutate, se simt mult mai bine și apoi, când încep să mănânce din nou gluten, descoperă că nu mai sunt la fel de bine ca și ei pe parcursul celor 120 de zile de timp de pregătire a preconcepției.

Ce este glutenul? Glutenul este în esență o proteină formată din gliadină și glutenină. Acestea sunt cele două componente ale glutenului și sunt unite de un amidon care se află în diferite boabe legate de iarbă - grâu, orz, secară, triticale, kamut, spelt, ovăz - toate aceste surse alimentare conțin în esență gluten și ceea ce face glutenul este confera elasticitate acestor alimente.

Vă recomandăm o dietă de fertilitate 100% fără gluten

Glutenul a fost în mod concludent legat în cercetare de infertilitate, avort spontan și restricție de creștere intrauterină. În ceea ce privește pacienții mei, le recomand tuturor să fie fără gluten. Nu este o recomandare pe care o fac de fapt pacienților mei de sănătate generală. În mod normal, nu cred că trebuie să fii fără gluten 100% din timp, cu excepția cazului în care, desigur, ești complet intolerant.

Cu toate acestea, pentru pacienții noștri care au dificultăți în a concepe, 100% fără gluten este o recomandare care nu poate fi negociată, care include Kamut sau chiar ortografia. Ca alternativă, trebuie să te uiți la cereale precum mei, quinoa, hrișcă, amarant - toate cerealele fără gluten și cu siguranță o opțiune în ceea ce privește înlocuirea ... dacă este necesar, pentru că atunci când vorbesc despre o dietă de fertilitate îmi place să mă asigur că mesele se bazează în principal pe legume și proteine.

Chiar și pentru opțiunile fără gluten, recomandarea mea este ca pacienții să păstreze cel mult aproximativ o treime dintr-o ceașcă pentru femei și o jumătate de ceașcă pentru bărbați, cu boabe gătite pe zi maxim. pur și simplu din cauza impactului pe care cerealele îl pot avea asupra reglării zahărului din sânge.

Deși s-ar putea să nu pară o schimbare foarte puternică de făcut în stilul tău de viață din experiența mea, cel mai frecvent acest tip de factor minor - în combinație cu alți factori minori - creează bariere în calea pacienților noștri de a rămâne gravidă. Recomandând o dietă fără gluten, excludem orice impedimente posibile pentru o fertilitate optimă cauzată de gluten în dieta dvs.

Când vorbeam despre faptul că nu aveți gluten, dacă sunteți cu adevărat proactiv în ceea ce privește consumul de fertilitate, nu ar trebui să ratați tipurile de alimente care conțin gluten prea mult. Mai mult, evitând alimentele procesate, reduceți și consumul de alte substanțe care pot provoca ravagii pentru fertilitatea dumneavoastră.

De exemplu, grăsimile trans se găsesc adesea în produse din gluten - lucruri precum biscuiți și prăjituri, plăcinte, produse de patiserie, toate acele lucruri disponibile în comerț, realizate cu uleiuri vegetale care sunt transformate în grăsimi trans în procesul de încălzire/gătit/coacere . Cercetările ne-au arătat că la fiecare 2% creșterea consumului de grăsimi trans crește riscul apariției problemelor de ovulație la femei cu 73%.

Pentru mai multe informații despre dietele de fertilitate, alimentele de evitat și beneficiile consumului fără gluten, alăturați-vă pentru provocarea fertilității și descărcați o diagramă de conversie fără gluten din secțiunea noastră de resurse gratuite pentru a vă ajuta să faceți alegeri pentru a vă crește fertilitatea.