FARFURIE: Cupcake negru de cacao cu glazură de brânză cu ciocolată

girl

RESTAURANT: Prairie Girl Bakery

ACEST ARTICOL ESTE

Exclusiv pentru abonați!

Doar 1 USD pe săptămână timp de 6 luni

Ofertă specială doar pentru dvs. Acces nelimitat.

FARFURIE: Cupcake negru de cacao cu glazură de brânză cu ciocolată

RESTAURANT: Prairie Girl Bakery

V-AȚI ATINGUT LIMITA DE Povești GRATUITE

Abonează-te acum

Doar 1 USD pe săptămână timp de 6 luni

Ofertă specială doar pentru dvs. Acces nelimitat.

Obțineți acces acum Ești deja abonat? conectare

FARFURIE: Cupcake negru de cacao cu glazură de brânză cu ciocolată

RESTAURANT: Prairie Girl Bakery

LOCAȚIE: Piața din First Canadian Place, 100 King St. W. Una dintre cele două locații din Toronto

Sunt delicioase și umede și vin într-o varietate de arome, de la untul auriu la cacao închis la catifea roșie.

Acestea sunt acoperite cu o cremă generoasă, crețată, de glazură cremoasă, cu unt.

Acestea sunt celebrele cupcakes gustoase de la Prairie Girl Bakery. Și au o urmărire fanatică.

La a doua locație, adânc în subteranul First Canadian Place, brutăria se mândrește adesea cu linii non-stop pentru dulciuri. Se pare că sunt deliciul preferat pentru o petrecere de birou sau o pauză de birou după-amiaza.

Acum, nimeni nu se așteaptă ca prăjiturile să fie hrană sănătoasă. Preparatele frumos ambalate sunt cu siguranță un deliciu.

Dar Stacey Leadbetter, funcționară de avocatură din centrul orașului, era îngrijorată că ea și colegii ei mănâncă ceva mai mortal până la talie decât o îngăduință din când în când.

„Nu mă mai duc”, spune Leadbeatter. „Știam doar că sunt letale”.

Totuși, ea a vrut să știe cu siguranță - ca o confirmare rapidă a cupcake-ului ei și să-și avertizeze eventual prietenii - și a contactat The Dish pentru ajutor.

Am fost fericiți să ne obligăm și am trimis la laborator o analiză de ciocolată de dimensiuni obișnuite cu glazură de brânză cu ciocolată - ceea ce Leadbetter a presupus că este cea mai populară -.

Când s-au întors rezultatele, ne-am simțit puțin dezvăluind numărul de calorii - aproape 700! - și cantitatea de grăsime - aproape 30 de grame! - pândind în tort.

Leadbetter gâfâi și scoase un „Oh. . . Noi. . . Doamne. ” la cele 29,5 grame de grăsime - aproximativ jumătate din alocația zilnică medie a femeii.

„Asta înseamnă”, spune ea, „trebuie să existe o ceașcă de unt deasupra cupcake-ului, împreună cu crema de brânză și zahăr. Știam că există un motiv pentru care creează dependență. ”

În cazul în care numerele nu se înregistrează imediat ca over-the-top, dieteticianul înregistrat Zannat Reza subliniază că cupcake-ul cu 673 de calorii „este echivalentul caloric al eșarfării a 3 felii și jumătate de tort de brânză”.

Sau, pentru o altă comparație, considerați că cupcake-ul are încă 150 de calorii și de două ori mai multă grăsime decât o banană despărțită de Dairy Queen. Da, acesta este cel cu trei porții de servire moale, o banană întreagă și căpșuni, ananas și topping de ciocolată.

Și, spune Reza, cupcake-ul conține, de asemenea, puțin peste o treime din nevoile zilnice de sodiu ale corpului.

Căptușeala argintie din acest nor de cupcake este că Prairie Girl coace versiuni mini ale confecțiilor sale semnate.

Tortul de mini-ciocolată cu glazură de brânză cu ciocolată conține aproximativ 190 de calorii și 8 grame de grăsime, cifre care îl pun înapoi în domeniul tratamentelor ocazionale.

Atât Leadbetter, cât și Reza sunt de acord că mini este singura modalitate de a merge la Prairie Girl.

„Rămâneți la unul”, spune Reza, „mâncați-l încet și savurați cu adevărat fiecare mușcătură”.

Verdict: Potrivit Prairie Girl, ar trebui să „trăim viața câte o cupcake la un moment dat”. Dacă îi urmați sfaturile, vă rugăm să vă asigurați că este cu versiunea mini a delicatesei.

Tort de cacao întunecat al bunicii cu glazură de brânză cu ciocolată