Probabil că suntem cu toții familiarizați cu vechea zicală: „Minte peste materie”. Se pare că te-ai putea crede foarte bine. Sau mai degrabă amintiți-vă drumul către o talie mai mică.

mintea

Psihologul Eric Robinson a descoperit că memoria este un instrument extraordinar, deși surprinzător, pentru pierderea în greutate. BBC raportează că Robinson a testat recent cât de alimentație atentă poate ajuta la reducerea consumului excesiv. Pentru studiu, două grupuri de femei obeze au fost rugate să mănânce un sandviș cu șuncă. Grupul 1 a ascultat un scurt clip audio, cerându-i să se concentreze pe deplin asupra experienței mesei, inclusiv a ceea ce arăta, mirosea și avea gust. Între timp, cel de-al doilea grup a mâncat cu sunetul sunărilor unui cuc jucând în fundal. (Da, aceasta a fost coloana sonoră alternativă.) Rezultatul: consumatorii atenți (grupul 1) nu au putut doar să ofere o descriere mai detaliată a mesei lor, dar au gustat și mai puțin mai târziu.

Deși acest lucru ar putea să nu funcționeze pentru toată lumea, o tehnică alternativă dintr-un alt experiment le-a cerut oamenilor să-și amintească conștient ce au mâncat mai devreme în cursul zilei, ceea ce părea să le scadă probabilitatea de a mânca excesiv mai târziu. Și într-o meta-analiză a 24 de studii, Robinson și colegii cercetători au descoperit că alimentația atentă poate fi o alternativă utilă la numărarea caloriilor.

De asemenea, BBC notează că Robinson are în lucru o aplicație care le va aminti oamenilor să se gândească la mesele lor anterioare pe parcursul zilei. El observă totuși că sunt încă necesare studii clinice mai mari pentru a testa dacă aceste trucuri de memorie îi vor ajuta pe oameni să își monitorizeze în mod eficient greutatea. Cu toate acestea, dacă tehnicile funcționează pe termen lung, acestea vor oferi un regim de scădere în greutate care oferă rezultate, îmbunătățind în același timp plăcerea pe care o primim de la mâncare.

Doriți să încercați să mâncați atent? Dr. Brian Wansink, autor principal al zeci de articole academice despre comportamentul alimentar și bestseller Mindless Eating: Why We Eat More than We Think, a descoperit că stomacul nostru are într-adevăr doar trei setări: fie că murim de foame, fie că ne umplem, fie că simțim că putem mânca mai mult . El spune că de cele mai multe ori suntem la mijloc - nu ne este foame, dar nu suntem plini. Cu toate acestea, dacă mâncarea este pusă în fața noastră, o vom mânca. Suna familiar?

Iată câteva sfaturi de la Wansink pentru a vă ajuta să fiți mai prezenți în timpul mesei. O altă schimbare simplă pe care o puteți implementa chiar acum: păstrarea unui jurnal alimentar!