Luați legumele care se află în frigider și bateți împreună această coacere bogată în proteine.
Cu o cantitate enormă de 40g de proteine musculare, vă puteți bucura de acest fel de mâncare delicioasă cu orice legume pe care le aveți în frigider, care este, de asemenea, o modalitate excelentă de a reduce risipa de alimente.
Nutriție (pe porție)
Calorii: 331; grăsime totală: 15g; grăsimi saturate: 4g; proteine: 40g; glucide: 9g; zahăr: 3g; fibra: 2g; colesterol: 118mg; sodiu: 229mg
Rețetă și fotografie de Ann Dunaway Teh și Lesley Baradel fondatorii My Menu Pal.
--> Pentru acces la videoclipuri cu echipamente exclusive, interviuri cu vedete și multe altele, abonați-vă pe YouTube!
Realizează 4 porții
- 1 lingură de ulei de măsline extravirgin
- 6-8 betisoare de pui
- 1/2 ceapa, feliata
- 1/2 ardei rosu, feliat
- 1/2 ardei galbeni, felii
- 1 lămâie, tăiată în sferturi
- 1/2 cană bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu
- 1 frunză mică de dafin
- 1/2 linguriță de piper negru măcinat
Preîncălziți cuptorul la 400 °.
Încălziți uleiul într-o tigaie sigură în cuptor sau în cuptorul olandez la foc mediu-mare. Adăugați bețișoarele și gătiți câteva minute pe toate părțile, până când pielea începe să se rumenească puțin.
Adăugați restul ingredientelor în tigaie și amestecați ușor pentru a combina. Puneți tigaia în cuptor și gătiți timp de 20 de minute.
Întoarceți toiagele și coaceți timp de încă 10 până la 15 minute - sau până când pielea de pui este aurie și puiul este gătit și ajunge la 165 °. Stocul ar fi trebuit să se reducă la un sos de lămâie.