Te-ai întrebat vreodată ce face ghimbirul cu corpul tău?

Pentru a răspunde la aceste întrebări, iată câteva fapte referitoare la Zingiber officinale, alias, ghimbir:

ghimbir

„Ghimbirul este rizomul sau tulpina plantei Zingiber officinale și a fost folosit de secole ca hrană, condiment și medicament ...” - Owen Bond

** Ghimbirul este un vasodilatator - un cuvânt elegant pentru a spune că este vă lărgește arterele și îmbunătățește circulația sângelui. Acest efect de vasodilatație mărește temperatura corpului (numit „efect termogenic”), care stimulează metabolismul și arde calorii.

** Ghimbirul crește producția de sucuri gastrice, ceea ce ajută la îmbunătățirea digestiei și la arderea caloriilor.

** Studiile pe animale demonstrează asta ghimbirul a crescut ratele de metabolism cu până la 20%.

„… Ghimbirul promovează digestia și stimulează metabolismul, ceea ce duce la arderea crescută a caloriilor.”

Owen Bond: "Ghimbirul arde grăsime?"

** Pe lângă pierderea în greutate, ghimbirul ajută la ameliorarea deranjamentului stomacului, a constipației și a indigestiei.

** Rădăcina sau tulpina subterană (rizomul) plantei de ghimbir poate fi consumată proaspătă, pudrată, uscată ca condiment, sub formă de ulei sau ca suc. Ghimbirul face parte din familia Zingiberaceae, alături de cardamom și turmeric. Este produs în mod obișnuit în India, Jamaica, Fiji, Indonezia și Australia.

Ghimbirul este, de asemenea, gustos, ceea ce este un lucru bun, deoarece vom amesteca puțină apă de ghimbir. Rădăcina de ghimbir este disponibilă pe scară largă, astfel încât găsirea ingredientului principal ar trebui să fie ușoară.

Deci, sunteți gata să beți apă de ghimbir? Noi de asemenea!

Iată cei 5 pași simpli pentru a face apă de ghimbir:

1. Ia fie niște pudră de rădăcină de ghimbir uscată, fie niște ghimbir proaspăt.
(Notă: dacă folosiți ghimbir proaspăt, tăiați-l frumos și subțire!)

2. Aduceți două căni de apă la fierbere.

3. Se toarnă apă fierbinte într-o cană.

4. Adăugați pudră de ghimbir sau felii. (Notă: dacă utilizați felii, așteptați 15 minute până când beți.)

5. (Opțional) Adăugați o felie de lămâie sau un pic de miere pentru a-i da un plus de gust. Bonus: atât mierea, cât și lămâia sunt remedii naturale excelente pentru arderea grăsimilor corporale. VICTORIE!

Pentru a maximiza eficiența arderii grăsimilor a apei de ghimbir, beți o ceașcă de 2-3 ori pe zi. Nu uitați: ghimbirul - și apa cu ghimbir - nu sunt doar bune pentru pierderea în greutate; ajută și la digestie și metabolism.

(Iată mai multe beneficii pentru sănătate care se asociază cu consumul și consumul de ghimbir!)

Megan Ware, RDN, LN, afirmă că alte beneficii potențiale ale ghimbirului pentru sănătate includ pierderea poftei de mâncare, ameliorarea bolii de mișcare și ameliorarea durerii.

Ghimbirul este disponibil sub formă proaspătă sau uscată și ca extract sau ulei. Magazinele de alimente întregi și unitățile de nutriție vând ghimbir sub formă de supliment.

Alimentele care conțin ghimbir includ: fursecuri, ginger ale, turtă dulce și butoane de ghimbir. De asemenea, este posibil să găsiți ghimbir sub formă de capsulă, tabletă sau tinctură.