Să fim sinceri, unul dintre cele mai bune lucruri de făcut în America Latină sau Spania este mâncarea! Păstrați acest ghid la îndemână atât pentru citirea meniurilor, cât și pentru comanda de alimente în țările vorbitoare de limbă spaniolă.

America Latină

Comandarea de alimente și băuturi într-un restaurant

Aceste fraze pot fi folosite pentru a comanda mâncare în orice restaurant sau la un stand de stradă. Este întotdeauna cel mai bine să folosiți expresii formale, chiar și în medii mai puțin formale (de exemplu, un stand de taco în Mexic), deoarece arată respect. De asemenea, este important să învățați întrebări și expresii pe care le-ați putea auzi de la un chelner, astfel încât să știți cum să răspundeți.

Comandând băuturi

Waiter: ¿Qué van a tomar?

Ce ai vrea sa bei?

Waiter: ¿Qué les traigo de tomar?

Ce te pot aduce să bei?

Client: Gustul meu. a cerveza. Vă rog.

Aș dori. O bere, vă rog. (formal)

Client: tra Me trae. o cafenea. Vă rog?

Ai putea să mă aduci. o cafea. Vă rog? (formal)

Comandând mâncare

Chelner: ¿Les tomo la orden?

Pot lua comanda dumneavoastră?

Chelner: ¿Qué desean comer?

Ce ti-ar placea sa mananci?

Client: Gustul meu. puiul cu legume. Vă rog.

Aș dori. puiul cu legume. Vă rog. (formal)

Client: Pentru mine. enchiladele. Vă rog.

Pentru mine. enchiladele. Vă rog.

Primirea cecului

Chelner: vezi ceva din cafenea?

Vrei un desert sau o cafea?

Chelner: Pot oferi ceva mai mult?

Pot să-ți aduc altceva?

Client: Nu, mulțumesc. Contul preferat.

Nu, mulțumesc. Nota va rog.

Client: Nu, mulțumesc. ¿Putem găsi contul favorit?

Nu, mulțumesc. Ne puteți aduce cecul, vă rog?

Notă culturală: În Statele Unite, există un indiciu cultural nerostit care, atunci când chelnerul întreabă, îți pot aduce altceva? iar tu spui nu, el/ea va aduce cecul. În Spania și America Latină, acest lucru este considerat nepoliticos și, prin urmare, un chelner nu vă va aduce cecul până când nu îl cereți.

Cuvinte spaniole legate de mâncare

Iată câteva vocabulare generale legate de mese pe care le puteți auzi sau doriți să le folosiți în timp ce mâncați într-o țară vorbitoare de spaniolă.

  • mâncare - mâncare
  • el restaurante - restaurant
  • el desayuno - mic dejun
  • la comida/el almuerzo - lunch
  • prețul - cina
  • la cuenta - check
  • la propina - tip
  • platoul - platou
  • el vaso - sticlă
  • tenedorul - furculiță
  • la cuchara - lingură
  • el cuchillo - cutit
  • los cubiertos - argintărie
  • los antojitos - gustări/aperitive
  • los aperitivos/las entradas - aperitive/aperitive
  • platoul principal - fel principal
  • las soupas y ensaladas - supe și salate
  • los postres - deserturi
  • las bebidas - băuturi
  • meniu de mic dejun
    meniul zilei - meniul zilei (3-4 feluri)

Notă culturală: Opțiunile din meniul zilei sunt servite în mod normal de luni până vineri, în timpul prânzului la un preț economic. Atât în ​​Spania, cât și în America Latină, este obișnuit să luați un prânz de 1-2 ore pentru a vă bucura de un meniu del día cu prietenii și/sau colegii de muncă.

Vocabularul alimentar

Bucătăriile spaniole și latino-americane sunt extinse și, prin urmare, este bine să cunoașteți o varietate de vocabular alimentar atunci când citiți meniurile. Termenii de mai jos sunt mai mult sau mai puțin universali în toate țările vorbitoare de limbă spaniolă, totuși, rețineți că multe țări au regionalisme speciale.

Las carnes - carne (și alte proteine)

  • la carne de res - carne de vită
  • el pollo - pui
  • pieptul de pui - piept de pui
  • el pavo - curcan
  • el jamon - ham
  • rața - rață
  • el tocino - bacon
  • el cordero - miel
  • el cerdo - porc
  • los huevos - ouă

Los mariscos - fructe de mare

  • peștele - pește
  • camarón - creveți
  • la almeja - scoica
  • la ostra/el ostión - oyster
  • la vieira - scoica
  • la langosta - homar
  • el atún - ton
  • pulpa - caracatiță

Fructul

  • la manzana - apple
  • la naranja - orange
  • el platano/banano - banana
  • la uva - strugure
  • la pera - pear
  • lămâia - lime
  • la fresa - strawberry
  • la raspberry - zmeură
  • la mora/la zarzamora - mure
  • el arandano azul - afine
  • el arándano rojo - afine
  • la cherry - cires
  • el coco - cocos
  • el aguacate - avocado

Las verduras - legume

  • la lechuga - salată verde
  • the tomato - roșie
  • la zanahoria - morcov
  • el pepino - castravete
  • el calabacín - dovlecei
  • la calabaza - dovleac
  • la col rizada - kale
  • sparanghelul - sparanghel
  • el ejote - fasole verde (America Latină)
  • la habichuela/judía verde - fasole verde (Spania)
  • broccoli - broccoli
  • la berenjena - vinete
  • el apio - telery
  • ceapa - ceapă
  • la spanac - spanac
  • el chamiñión - ciupercă
  • el maiz - corn

Boabele și leguminoasele - boabe și leguminoase

  • el frijol - bean
  • la lenteja - linte
  • el papa/la patata - cartof
  • el arroz - orez

Las bebidas - băuturi

  • el agua - apă
  • la leche - lapte
  • el refresco/una soda - băutură răcoritoare
  • o limonadă - limonadă
  • el jugo de naranja - suc de portocale
  • el café - cafea
  • ceaiul
  • la cerveza - bere
  • el vino tinto/blanco - vin roșu/alb

Los postres - deserturi

  • el pastel - tort
  • el flan - custard
  • prăjitura
  • el ice cream - înghețată

Acum sunteți pregătiți să explorați și să vă bucurați de minunile gastronomice din Spania și America Latină. Ce vei mânca mai întâi?