Unde să mergi, ce să faci și unde să mănânci (și să bei) în Eugene, Oregon - de la brânză de capră cu alune și mere până la dansuri târzii și burritos.

Acesta este Spilling the Beans, unde baristele conectate ne oferă scăderea unde să mergem, ce să facem și ce să mâncăm (și să bem) în orașul lor natal.

faci

La două ore la sud de capitala Oregonului, înconjurat de dealurile și pădurile din Valea Willamette, Eugene îi dă lui Portland o fugă pentru banii săi. Poate că este spiritul colegiului - Universitatea din Oregon și echipa sa de fotbal nu sunt o glumă - dar este mai probabil vibrațiile liniștite, progresive și relaxate ale unui oraș mic inundat de o cafea grozavă, bere chiar mai bună și o scenă alimentară în creștere. . Cel puțin asta păstrează Arthur Lawniczaka, manager de cont cu ridicata la prăjitoarea și cafeneaua locală minunată, Wandering Goat Coffee Co., acolo. Bine, poate este și dansul târziu, burgerii japonezi, izvoarele termale naturale și brânza de capră cu alune și mere. Lasă-l să-ți arate corzile.

Unde ar trebui să stăm?

Dacă doriți o adevărată experiență Eugene, obțineți un Airbnb. Ați putea rămâne în South Eugene, care este o zonă frumoasă pentru familie, sau în Whiteaker, unde veți găsi case funky și oameni mai tineri într-o scenă mai portlandă. Pentru un hotel, aș recomanda Hanul la data de 5. Acolo a rămas Justin Bieber când era în oraș.

Unde să luați micul dejun?

Hideaway Bakery. Meniul se schimbă sezonier și este foarte talentat. Primesc mereu muesli sau un amestec de legume de cartof prăjit. Morning Glory Café, care servește un mic dejun vegetarian și vegetarian, este un alt mare. Obțineți cele trei surori, numite după faimoșii munți de aici, dar și doar un munte de legume și sos de brânză [și „sos de ciuperci tantric”].

Cea mai bună ceașcă de cafea?

Capră rătăcitoare. Dacă intrați în capră, nu numai că veți găsi cafea de calitate, dar veți găsi și o rețea de asistență, o bibliotecă imensă și o companie care apreciază durabilitatea. Apoi, există Tailored Coffee, care arată foarte Portland și servește cafea de top. M-aș opri și la prăjitorul local de cafea, care servește și kombucha la robinet. Încă unul: Glass House Coffee Bar - baristi foarte talentați acolo.

Cea mai bună piață pentru a vă mânca?

Piața fermierilor de sâmbătă este cu adevărat grozavă. Dintre toate standurile, îmi place unul numit Ferns 'Edge Goat Dairy, care produce arome unice de brânză de capră, care variază de la afine sau lavandă până la mărul de alune. Un altul se numește Fluier Lonesome,. Este o fermă cunoscută pentru boabele sale, cum ar fi floricele și orzul. Celălalt loc pe care l-aș sugera este un food court de lux, la sfârșitul 5th Ave.

Unde să vezi marea artă?

Muzeul de Artă Jordan Schnitzer de la U of O este marele muzeu al orașului, dar aș merge la Prima Vineri Art Walk. Artiștii locali prezintă portrete, peisaje și lucruri moderne cu tehnică mixtă.

Cele mai tari restaurante noi din oraș?

S-a deschis în urmă cu câțiva ani, dar Izakaya Meiji este încă discuția orașului. Servește mâncăruri japoneze mici. Primesc gom-ae, care este spanac într-un sos de susan negru, și este atât de bun. Duminica există un burger special de 14 USD: un burger, un bourbon, o bere. Nu te-ai gândi niciodată, dar burgerii în stil japonez cu sos yakitori sunt incredibili. Grit Kitchen and Wine este un alt lucru. Este dedicat mâncării locale, organice și de sezon și are piure de cartofi prăjiți delicios. Încă ne plac Kung Fu Bistro și Dos Banderas, care are cel mai bun burrito din oraș.

Instituție de școală veche încercată și adevărată?

Va suna ciudat, dar Sundance Natural Foods există din 1971 și acolo îmi fac majoritatea cumpărăturilor. Stația electrică din Oregon este o bază pentru elevii care își iau părinții la masă atunci când părinții plătesc.

Cel mai bun cocktail bar din oraș?

Meiji este de departe cel mai bun. Toată lumea primește Bourbon & Ginger cu ghimbirul de casă, dar eu merg întotdeauna după un calmant (două tipuri de rom, ananas). Dacă sunteți în piață pentru margaritas, mergeți la Tacovore.

Cea mai bună fabrică de bere?

Oakshire Brewing. Și Ninkasi Brewing Company este cea mai faimoasă din oraș. Poate fi chiar una dintre cele mai bune fabrici de bere din S.U.A. WildCraft Cider Works este un altul care tocmai a fost deschis. Din punct de vedere tehnic, este primul cidru al orașului. Dacă aveți ceva timp, faceți călătoria - nu prea departe - către Agrarian Ales. Este la o fermă cu mese mari de picnic. Mergeți acolo cu bicicleta, comandați mâncarea și petreceți ziua.

Unde să vezi muzică live?

Eugene este destul de norocos să aibă o scenă muzicală plină de viață. HiFi Music Hall și The Boreal sunt locul în care cântă mulți muzicieni de jazz și locali. Teatrul McDonald’s este destinat artiștilor mai cunoscuți care vin în oraș. U of O are acest stadion unde au loc spectacole uriașe. Vara, Amfiteatrul Cuthbert este cel mai bun, deoarece este afară și poți picnic sau te poți așeza în locuri așezate în Alton Baker Park. L-am văzut pe Jackson Browne acolo într-o zi frumoasă anul trecut.

Cel mai bun loc pentru a intra în necazuri pentru noapte?

Există o mulțime de locuri pentru a dansa și a te distra în Eugene. The Wayward Lamb joacă muzică de dans modern și hip hop în zona din spate. Este auto-proclamat ca primul bar gay al lui Eugene și este întotdeauna un moment agitat. Apoi, există un faimos loc numit The Cowfish, care cântă o mulțime de muzică house - deci, fără cuvinte - în care oamenii merg să danseze. Un altul este Blairalley Arcade, care are DJ live care cântă muzică eclectică, din anii '70 până la mashup-uri. Este un bar de pinball neobișnuit, care este o mulțime de distracție.

Cel mai bun loc pentru a mânca când petrecerea sa încheiat?

Meiji este deschis până în jurul orei 2 a.m. iar oamenii se adună acolo pentru a mânca noaptea târziu. Dar opțiunea mea preferată ar putea fi în continuare Dos Banderas pentru un burrito. De asemenea, am fost cunoscut că mănânc nachos noaptea târziu la un bar numit The Horsehead Bar.

Excursie de o zi?

Există un izvor fierbinte pe râul McKenzie numit Belknap, atât de frumos și relaxant. În apropiere, există o drumeție de șapte sau opt mile până la cascadele din zonă. Oamenii merg deseori și la Sweet Cheeks Winery. Se află la aproximativ 30 de mile în afara orașului Eugene, cu o priveliște superbă, precum și mâncare și vin excelent. Și, bineînțeles, ai putea vizita The Three Sisters. Durează aproximativ o oră până în zona sălbatică, iar apoi timpul variază în funcție de diferiții munți.