MARȚI, aug. 20, 2019 (HealthDay News) - Americanii mănâncă de trei ori mai multă brânză decât acum 50 de ani, dar nu pentru că ne bucurăm de indulgențe atente, precum o farfurie de brânză cu fructe și biscuiți de cereale integrale.
Experții indică supraîncărcarea brânzeturilor în pizza și alte feluri de mâncare italiene, preferatele Tex-Mex și omniprezentele brânză și brânză.
Este o mulțime de grăsimi saturate și calorii. Dar majoritatea oamenilor nu trebuie să evite complet brânza - este doar o problemă de a fi mai judicios în alegerile dvs.
Deoarece grăsimile lactate găsite în brânză, precum și în laptele integral și în iaurt au primit o ușoară ameliorare în războiul împotriva grăsimilor saturate, consumul de cantități mici este OK. Dar probabil că nu doriți să depindeți numai de brânză pentru a primi cele trei porții de lactate recomandate pe zi, mai ales dacă controlul greutății este o problemă pentru dvs. Datorită conținutului ridicat de grăsimi, brânza ambalează o mulțime de calorii într-un pachet mic. O porție de o uncie are dimensiunea a două perechi de zaruri, deci controlul porțiunilor este esențial.
Uncie pentru uncie, unele tipuri de brânză au în mod natural mai puține grăsimi și, prin urmare, mai puține calorii decât altele. De exemplu, feta, capra și mozzarella au 70 până la 75 de calorii pe uncie comparativ cu Brie, manchego și elvețian, pentru a numi doar câteva, care mediază între 100 și 120. Dacă consumul de brânză vă ajută să obțineți calciu necesar, știți că brânzeturile tari au de două sau mai multe ori cantitatea de brânzeturi moi - aproximativ 240 miligrame pe uncie.
Dacă ți se pare greu să limitezi ronțăitul odată ce ai început, folosește brânza ca potențiator de aromă. Presărați feluri de mâncare cu cantități mici de brânzeturi mai tari, cum ar fi feta, albastru și parmezan. O lingură de Parm ras are doar 22 de calorii.
În cele din urmă, fiți prudenți cu privire la așa-numitele brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi. Citiți cu atenție etichetele - nu cumpărați brânzeturi care înlocuiesc grăsimile lactate cu ulei. Acestea sunt doar un alt tip de alimente procesate.
Mai multe informatii
Fundația Internațională pentru Osteoporoză are mai multe informații despre brânză ca sursă de calciu.
- Dietele hipocalorice te pot face să te îngrași - Știri pentru sănătatea consumatorilor HealthDay
- Jap Chae (fidea coreeană de cartofi dulci), Știri de sănătate și povești de top - The Straits Times
- Rezultatele sănătoase Nutriția este un factor crucial în performanța sportivă - Știri despre îngrijirea sănătății
- Card de invitație Herbalife - Știri și sănătate
- Postul intermitent funcționează - nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru sănătatea inimii Hacker News