străinătate
Acomodarea restricțiilor și nevoilor dietetice în străinătate nu este atât de descurajantă pe cât pare și nu ar trebui să îi descurajeze pe studenți să studieze în străinătate. Dacă sunteți vegetarian sau aveți anumite alergii alimentare sau alte restricții, va trebui să vă planificați în consecință, dar puteți fi încrezător în găsirea tipurilor de alimente de care aveți nevoie. Este esențial să cercetați dieta și bucătăria țării pe care o vizitați pentru a vedea cum vă puteți satisface nevoile personale de dietă. De asemenea, un pic de cercetare înainte de a călători vă poate arăta că, deși dietele din întreaga lume variază foarte mult, toate încorporează lucruri cu care sunteți familiarizați și pe care le puteți mânca. Există câteva aspecte cheie pe care trebuie să le aveți în vedere pentru a vă ușura experiența în străinătate.

Acasă rămâne

Dacă locuiți cu o familie gazdă, atunci acestea ar trebui să vă poată satisface nevoile speciale. Comunicați clar cu ei! Majoritatea familiilor gazdă sunt obișnuite să aibă de-a face cu studenții și sunt foarte dispuși să facă modificări la mesele lor pentru a se potrivi dietelor spațiale. Nu vă fie teamă să le spuneți că nu vă place o anumită mâncare sau că nu puteți mânca nimic.

Trăind pe cont propriu

Dacă locuiți pe cont propriu, este mult mai ușor să decideți ce să mâncați și să nu mâncați, dar există și dezavantaje și alte considerații. Indiferent unde locuiți, dieta dvs. este întotdeauna ușor de gestionat dacă sunteți dispus să luați măsurile suplimentare necesare pentru a vă asigura că sunt respectate restricțiile. Puneți întrebări atunci când mâncați la restaurante și nu vă fie teamă să continuați să mergeți dacă o anumită unitate nu vă poate satisface nevoile alimentare.

Luați în considerare locația dvs.

În unele locuri, va fi inevitabil mai greu decât în ​​altele să ții o dietă specială. De exemplu, dacă sunteți vegetarian în Spania, este posibil să aveți dificultăți în a mânca sănătos la restaurante, în funcție de nivelul restricțiilor dvs. vegetariene. Nu credeți că veți putea să vă pregătiți întotdeauna mâncarea, deoarece spaniolilor le place să meargă să mănânce și deseori! Odată am călătorit în Spania cu un vegetarian și tot ce a mâncat a fost brânză și pâine. Nu cred că a reușit să găsească prea multe feluri de mâncare cu legume.

Flexibilitatea este esențială

În virtutea faptului că ați decis să studiați într-o altă țară, ar trebui să încercați diferite alimente. Dacă ești capabil și dispus, atunci fii flexibil atunci când faci alegeri alimentare în străinătate. Mâncarea este un aspect foarte distinctiv al culturii unei țări și este posibil să găsiți că există feluri de mâncare care se potrivesc nevoilor dvs. alimentare. Vegetarienii pot alege să mănânce legume care sunt gătite în aceeași oală cu carne; pentru că așa se prepară mâncarea acolo. De exemplu, am fost vegetarian când am intrat în Corpul Păcii, dar am ales să mănânc carne care nu a fost injectată cu hormoni.

Alergiile sunt diferite

Dacă sunteți alergic la anumite alimente sau aveți un alt motiv medical pentru a menține o anumită dietă, atunci nu aveți loc să fiți flexibili. Am întâlnit un bărbat ușor alergic la grâu. Ori de câte ori mânca ceva cu grâu, izbucnea cu o erupție. A reușit să aplice regulile ici și colo, dar nu prea mult. Am întâlnit și pe cineva care avea o alergie severă și a trebuit să fie extrem de atentă cu ceea ce a mâncat. O linguriță de unt de arahide ar fi putut-o spitaliza sau ucide în cel mai rău caz. Dacă acesta este cazul dvs., fiți foarte vigilenți și puneți întrebări atunci când aveți dubii. De asemenea, poate doriți să evitați să mâncați în locuri unde nu vă înțeleg clar sau nu vă pot asigura că mâncarea nu include și ceea ce sunteți alergic. Nu merită riscul!

Fiți gata în orice moment

În special pentru alergiile alimentare, este esențial să aveți medicamente de urgență în caz de reacție alergică. Acest lucru vă poate cumpăra timpul necesar pentru a vă duce la un spital și a vă salva viața. În cazul altor neplăceri dietetice care pot apărea din consumul de alimente care nu fac parte din dieta dumneavoastră, fiți pregătiți cu medicamente antidiareice, constipație și medicamente stomacale generale care pot atenua simptomele inițiale. Dacă simptomele dvs. continuă, poate doriți să mergeți la o clinică doar pentru a fi în siguranță.

Călătorind oriunde este o aventură care include explorarea bucătăriei unei culturi diferite. Indiferent de nevoile tale dietetice, sunt un pic de cercetare și flexibilitatea poate asigura că dieta ta nu devine un impediment pentru a te bucura de călătorie.