Dacă vă gândiți cum să slăbiți rapid fără exerciții fizice, în timp ce aveți un rezultat bun, o dieta saraca in carbohidrati este o alegere excelentă.

Am reușit să slăbesc 40 kg cu o dietă săracă în carbohidrați și sunt foarte mândru de asta. Am crezut că în lupta pentru armonie va trebui să depășesc dificultățile, dar cele mai multe dintre ele erau imaginare. Cel mai important lucru este să strângeți voința și să nu faceți compromisuri cu sine.

Acesta este ME înainte și după pierderea a 96 de kilograme.

fizice

Citește-mi FULL Povestea pierderii în greutate a dietei cu conținut scăzut de carbohidrați care vă va ajuta să găsiți inspirație pentru a vă atinge obiectivele de slăbire.

Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați poate pierde rapid până la 10 până la 20 de kilograme de grăsime corporală în prima lună. Studiile au arătat că acest mod de a pierde în greutate nu aduce rău sănătății.

Principiile unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați

Nu este un secret faptul că principala cauză a excesului de greutate este cantitatea excesivă de carbohidrați din dietă. Prin urmare, sarcina principală a unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați este de a minimiza aportul lor în organism.

Ca parte a acestei diete, va trebui să eliminați chiflele, pâinea, pastele, cerealele, cartofii, porumbul, alimentele convenționale, dulciurile și așa mai departe. Baza dietei - legume, fasole, carne, pește, brânză, lactate și produse lactate, nuci, verdețuri.

Al doilea factor care îi asigură eficacitatea este aportul crescut de grăsimi de origine vegetală și animală, care sunt implicate în formarea corpurilor cetonice, care contribuie și la inhibarea foametei. Prin urmare, dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este clasificată ca tipuri de alimente bogate în proteine.

  1. În acest sistem, există o cantitate mică de carbohidrați care vă permite să funcționați normal și în același timp să deveniți mai subțire.
  2. Pentru o persoană de construcție medie, aportul zilnic de componentă carbohidrată a alimentelor în dieta zilnică este de 100 g. Pentru pierderea în greutate, cel mai adesea o reducere suficientă la 40 g. Susținătorii abordării radicale recomandă reducerea aportului de carbohidrați la 20-30 g pe zi.
  3. Un alt factor este creșterea ratei alimentelor proteice. Proteinele sunt necesare nu numai ca componentă energetică. Prezența lor asigură faptul că mușchii nu vor fi folosiți ca sursă de energie și corpul nu își pierde elasticitatea.

Atunci când urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, raportul dintre elementele alimentare de bază ale dietei ar trebui să fie aproximativ în următoarele limite:

  • glucide - 30%
  • grăsime - 40%
  • proteine ​​- 30%

În prima etapă, există o scădere bruscă a aportului de amidon și zahăr - componente ale glucidelor lente. Formarea obligatorie de cetone și glucoză începe să aibă loc din celulele de proteine ​​și grăsimi conținute în depozitele de depozitare ale corpului. Datorită proceselor ketogene, stratul de grăsime este consumat și persoana devine mai subțire.

Această dietă este adesea recomandată persoanelor cu diabet, deoarece elimină salturile bruște ale nivelului de zahăr din sânge și reduce necesitatea administrării insulinei din exterior.

Cum slăbești?

Într-o stare sănătoasă, nivelul zahărului este reglat de 2 hormoni: insulină și glucagon. Când nivelul zahărului scade rapid, se produce glucagon și apare foamea. Dacă nivelul zahărului crește, insulina crește și dispare senzația de nevoie acută de hrană. O dietă săracă în carbohidrați ia în considerare aceste influențe și contribuie la stabilizarea greutății.

După o lună de utilizare a unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, cu abundență de proteine ​​și grăsimi, începe implicarea treptată în procesele metabolice ale grăsimilor din jurul organelor interne. Este foarte rezistent la despicare și durează cel mai mult în corp.

Aportul crescut de proteine ​​și grăsimi pe fondul tăierii glucidelor contribuie la formarea așa-numitelor cetone - substanțe care suprimă pofta de mâncare. Cetonele sunt utilizate ca o sursă suplimentară de energie, menținând în același timp țesutul muscular.

Beneficii și efecte secundare

Beneficii

  1. În timpul aplicării acestei diete nu se simte foamea puternică, ceea ce elimină disconfortul care însoțește de obicei pierderea activă în greutate.
  2. Este recomandat persoanelor cu diabet, deoarece au un nivel ridicat de zahăr din sânge, iar această dietă este perfectă pentru ei.
  3. O astfel de nutriție include mecanisme pentru reglarea hormonului insulină. Se știe că concentrațiile crescute ale acestui hormon blochează arderea stratului lipidic și, uneori, chiar contribuie la faptul că carbohidrații sunt transformați în grăsimi de rezervă. În această dietă, este posibil să se controleze centrul creierului, care este responsabil pentru apariția și întărirea foametei.
  4. Cu utilizarea constantă a unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, este garantată o greutate stabilă și nu există „efect de revenire” - o revenire bruscă la greutatea inițială după post.
  5. Acest sistem este atât de echilibrat, încât timpul său de aplicare nu este limitat de intervalul de timp, deoarece nu implică rezultate nocive pentru digestie și sănătate în general.
  6. La fel de potrivit atât pentru femei, cât și pentru bărbați.
  7. Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați pentru pierderea în greutate oferă un nivel ridicat de activitate. Acest lucru vă permite să îl utilizați pentru persoanele cu muncă fizică. În cazuri rare de 2-3 săptămâni, se poate simți prezența unei slăbiciuni ușoare periodice. Dar de îndată ce energia începe să fie extrasă din surse de rezervă, acest fenomen dispare.
  8. Această dietă nu implică un calcul permanent al caloriilor pe o farfurie; nu există restricții stricte asupra alimentelor și lichidelor. Principalul lucru - nu consumați alimente interzise și oferiți o dietă sănătoasă variată în conformitate cu recomandările de bază.

Efecte secundare

  • Cu o scădere accentuată a zaharurilor și a amidonului, pot apărea amețeli, slăbiciune, oboseală
  • efectele cetozei: cefalee, greață, dificultăți de respirație
  • iritabilitate și temperament
  • balonare și flatulență
  • miros de respirație provocat de cetoză
  • constipație

Reguli fundamentale pe care TREBUIE să le respectați

  1. Aport suplimentar de potasiu. În acest scop, complex vitaminic-mineral complet adecvat. Primirea multivitaminelor vă permite, de asemenea, să vă acordați rapid la noul ritm al proceselor metabolice și să asigurați un nivel adecvat de imunitate.
  2. Limitarea strictă a alimentelor cu conținut ridicat de zahăr.
  3. Pierderea în greutate va avea loc mai repede dacă reduceți cantitatea de sare din vase. O alternativă excelentă ar fi sucul de lămâie.
  4. Se preferă mâncărurile gătite într-un aragaz lent, la grătar, aburite sau coapte.
  5. Când prăjiți pentru a utiliza cantitatea minimă de ulei vegetal, puteți folosi o tigaie uscată.
  6. Se recomandă să mâncați la intervale aproximativ regulate, să nu luați intervale prea lungi, să nu mai vorbim de omiterea meselor. Deci, puteți crește starea de foame și, ulterior, consuma o porție mare de alimente.
  7. Micul dejun trebuie organizat în prima oră după urcare, pentru a porni mecanismul metabolic.
  8. Faceți o cină devreme, cu 3-4 ore înainte de culcare. Acest lucru vă va ajuta să folosiți noaptea pentru împărțirea suplimentară a kilogramelor în plus, fără a vă fi foame.
  9. Pentru a evita pierderea în greutate din cauza mușchilor, este necesar să vă înscrieți la sala de sport - acest lucru vă va permite să slăbiți fără apariția friabilității în țesuturile musculare.
  10. Asigurați-vă că monitorizați cantitatea necesară de lichid. Utilizată în mod ideal în acest scop apă minerală necarbonată purificată. Cantitatea de lichid trebuie să fie de cel puțin 2 litri pe zi.

Ce alimente puteți mânca?

Lista felurilor de mâncare autorizate să folosească această tehnică este destul de largă. Acest lucru face posibilă modificarea dietei cu conținut scăzut de carbohidrați.

  • Legume și legume cu frunze (crude, conservate sau prelucrate termic), spanac, varză de Bruxelles, varză roșie, conopidă, cress, pătrunjel, mărar, țelină, sparanghel, anghinare, vinete, ridichi, măcriș, dovlecei
  • seminte de floarea soarelui
  • nuci
  • Carne: vițel, prepeliță, rață, gâscă, pui, căprioară, file de struț, șuncă, iepure. Soiuri albe preferate, măruntaie. Ficat perfect de vită. Carne de porc și miel consumate moderat
    pește: mare perfectă, conținând acizi grași nesaturați. Carne recomandată de pește roșu (somon, somon, păstrăv, somon roz), halibut, ton, hering, macrou, plată, somn
  • fructe de mare
  • produse lactate: iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi, biokefir și ryazhenka cu conținut scăzut de grăsimi
  • ouă de găină și prepeliță
  • în timpul meselor cu conținut scăzut de carbohidrați pe termen lung, este permisă suplimentarea dietei cu porții mici de orez brun sălbatic, fulgi de ovăz sau hrișcă
  • produse din soia cu conținut scăzut de amidon
  • ciuperci în cuptor sau la grătar
  • fructe cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi grapefruit, kiwi, mere verzi, portocale și lămâi

Ce să nu mănânc

Toate alimentele bogate în carbohidrați sunt strict tabuate:

  • legume cu un conținut ridicat de amidon: porumb, cartofi, sfeclă de zahăr, fasole, mazăre, linte, avocado, conopidă, anghinare, dovleac și măsline
  • brutarie si patiserie
  • Paste
  • garnituri cu amidon (cartofi, orez alb, terci de porumb etc.)
  • carne afumata
  • smântână
  • unt
  • carnati
  • maioneza si sosurile grase
  • cofetărie
  • Miere
  • banane și struguri
  • fructe uscate
  • Recunoașteți-l, totul nu este la fel de rău pe cât ar putea părea la prima vedere

Eșantion de 7 zile de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați

În fiecare zi se asigură 4 mese. Cu toate acestea, dacă senzația de foame devine prea neplăcută, puteți face o gustare suplimentară cu iaurt degresat, iaurt sau ryazhenka.

luni

  • Mic dejun: o omletă din 3 pui sau 12 ouă de prepeliță cu ciuperci și roșii. Puteți adăuga inele de ceapă sau presărați cu ceapă verde. O ceașcă de cafea organică neîndulcită și un măr verde pentru desert.
  • Prânz: salată de frunze, condimentată cu o cantitate mică de ulei de măsline sau 150 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Prânz: carne de vânat fiartă, vițel sau vită - 300 g, o salată de castraveți și roșii proaspete, presărată cu ierburi și usturoi.
  • Cina: pește, copt în folie cu o crenguță de rozmarin și felie de lămâie.

marţi

  • Mic dejun: 200 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și o jumătate de măr verde. O ceașcă de ceai verde neîndulcit.
  • Pranz: salata de castraveti si rosii cu ulei de floarea soarelui.
  • Prânz: salată albă de pui cu salată verde cu frunze, condimentată cu suc de lămâie și ulei de măsline.
  • Cina: supă de legume cu morcovi, broccoli, țelină, brânză la grătar cu conținut scăzut de grăsimi.

miercuri

  • Mic dejun: ouă de pui umplute cu un amestec de gălbenușuri și brânză. Ceai fără zahăr.
  • Prânz: salată de midii, creveți, grapefruit și frunză de țelină.
  • Cina: supă de legume cu roșii, ardei roșu și dovlecei, cotlet de porc.
  • Cina: o porție de conopidă sau broccoli fierte, felie de curcan fiert și 2 felii de brânză.

joi

  • Mic dejun: dovlecei la cuptor cu brânză de vaci, grapefruit.
  • Prânz: o mână de nuci.
  • Pranz: salata din piept de pui cu adaos de fasole. Castravete proaspăt, ridiche. O ceașcă de cafea verde.
  • Cina: macrou la grătar, măr verde la desert.

vineri

  • Mic dejun: un cocktail de 12 ouă de prepeliță crude și 1 linguriță. semințe de in cu suc de lămâie, busuioc și mărar.
  • Prânz: o mână de semințe de dovleac.
  • Prânz: 300 g carne de pui, 2 felii de brânză tare, roșii proaspete.
  • Cina: salată de fasole de sparanghel, calmar și susan cu ulei de măsline.

sâmbătă

  • Mic dejun: omletă din 3 ouă de pui cu ardei gras, o ceașcă de cafea fără zahăr.
  • Pranz: salata de mere, kiwi si portocale.
  • Cina: supă de legume făcută din țelină, midii și creveți. O porție de halibut fiert.
  • Cina: șampanie la grătar presărate cu suc de lămâie, măr verde.

duminică

  • Mic dejun: brânză de vaci cu pătrunjel, mărar și susan - 200 g. Grapefruit și o ceașcă de ceai verde.
  • Prânz: nuci de caju - 20 g.
  • Prânz: ragu de legume de dovlecei, roșii, piper gnarly. 2 felii de brânză tare.
  • Cina: o bucată de somon, gătită pe grătar. Salată proaspătă de castraveți și roșii cu ceapă.

Opinie personala

Desigur, fiecare are propriul său adevăr și cred că are dreptul să existe. Singura decizie corectă este alegerea mijlocului de aur. Nu este nevoie să te duci într-un cadru rigid (pentru că nu suntem culturisti). Restricționarea în chifle, pâine albă, dulciuri, băuturi zaharate și prăjituri este puțin probabil să afecteze în mod negativ munca inimii, a intestinelor sau să creeze un deficit de nutrienți în organism. Ei bine, fii sincer în fața ta. Dacă sănătatea, frumusețea, viața personală și cariera ta sunt mai importante pentru tine, atunci ți-ai făcut deja alegerea.

==> Iată peste 400 de rețete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru arderea grăsimilor, pentru a vă ajuta să reduceți carbohidrații și zahărul și să vă zdrobiți obiectivele de slăbire.