Fără a insulta grav pe nimeni la petrecerea de sărbătoare

grase

Intrebarea: „Cum pot refuza alimentele care îngrașă când sunt acasă pentru vacanță - fără a răni sentimentele familiei mele?”

Expertul: Carrie Gans, R.D., autorul The Small Change Diet

Răspunsul: Totul depinde de ce altceva este servit. Dacă întreaga masă este o mare bombă cu conținut ridicat de grăsimi, atunci cel mai bun pariu este să acceptați doar ceea ce este în meniu și să luați câteva mușcături din fiecare lucru. „O masă grasă nu vă va deraia întreaga dietă, mai ales dacă vă deranjează porțiile”, spune Gans. În plus, este mult mai ușor să aveți doar o porție mică și să fiți terminat cu ea decât să încercați să explicați de ce nu mâncați nimic din ceea ce servește - ceea ce va ridica sprâncenele și poate începe o conversație neplăcută. Dacă familia ta încearcă să-ți ofere câteva secunde, ai tot dreptul să refuzi - acest lucru nu ar trebui să le afecteze sentimentele. „Spune doar„ Nu, mulțumesc, a fost delicios, dar sunt plin acum ”, sugerează Gans.

Acum, dacă masa constă atât din mâncăruri calde, cât și din mâncăruri mai sănătoase, aveți mai multă încăpere. Prima dvs. opțiune este să solicitați pur și simplu o mai mare contribuție la felul de mâncare mai sănătos și mai puțin la cel mai gras. Dacă membrii familiei dvs. iau acest lucru la valoare nominală și nu vă întreabă de ce, atunci sunteți bine să mergeți. Dar dacă te întreabă de ce nu vrei marshmallows - drept, „plăcintă cu cartofi dulci” - atunci se referă la gust. „Spune-le:„ Știi, știu că este ciudat, dar chiar nu-mi plac cartofii dulci ”, spune Gans. „Fiecăruia i se permite să nu-i placă ceva și, atunci când faceți asta, nu vă place felul de mâncare în sine, spre deosebire de versiunea lor specială, nu ar trebui să îl ia personal”.

În ceea ce privește desertul, dacă într-adevăr nu-l doriți, aveți voie să spuneți că sunteți și plin acolo. (Pentru că să recunoaștem: probabil că ești!)