crească

Dovlecelul și alte dovlecei sunt unele dintre cele mai prolifice legume din grădinărit, ușor de cultivat. Chiar dacă vă planificați prima grădină, cultura dvs. poate fi discuția din cartier cu câteva semințe de dovlecei și vreme însorită de vară. Cultivarea unei culturi rapide de dovlecei sau alte tipuri de dovlecei de vară și de iarnă nu este doar simplă - veți avea, de asemenea, o mulțime de dovleac suplimentar de împărțit.

Planificarea plantării dvs. de squash

Dovleceii și alte dovlecei nu necesită multă muncă în avans. Ca grup, nu tolerează solul rece, aerul rece sau înghețul, iar rădăcinile lor nu le place să fie transplantate. 1 Toate acestea se adaugă în favoarea ta. Puteți planta semințe de dovleac târziu în primăvară, după ce solul se încălzește, și vă puteți semăna semințele direct în solul de grădină care face soare plin. Nu este nevoie să începeți semințele devreme în interior sau să cumpărați plante pre-începute de la un magazin de grădină.

Așteptați să plantați semințe de dovleac până cel puțin două săptămâni după ultimul îngheț așteptat din zona dvs. Dacă nu sunteți sigur de data respectivă, agentul local de extindere a județului vă poate ajuta. Odată ce a sosit timpul de plantare, poate doriți să faceți mai multe „plantații succesive.” Prin plantarea semințelor la fiecare două până la trei săptămâni până la mijlocul verii, puteți menține recolta de dovleac curgând până la înghețul de iarnă. Culturile succesive contribuie, de asemenea, la îmbunătățirea polenizării și că înseamnă recolte mai mari și mai bune pentru tine.

Alegerea soiurilor de squash pentru a crește

Când cultivați dovlecei sau alte plante din semințe, nu vă limitați la soiurile pe care le poartă magazinul dvs. local de grădină. Acest lucru deschide o lume a squash-ului pentru a te bucura. Alegeți dintre tipurile de moștenire transmise de-a lungul generațiilor, cum ar fi dovlecelul italian dens, cu nuci, Costata Romanesco, sau încercați, în schimb, dovlecei galbeni Sunburst, galbeni. Poate doriți cel mai recent soi rezistent la boli și dăunători. Când crești din semințe, poți alege și alege.

Dovlecii sunt fie de vară, fie de iarnă, în funcție de momentul în care sunt gata de mâncare. Dovleacul de vară cu piele moale, cum ar fi dovleceii, se maturizează rapid. De multe ori sunt gata în decurs de două luni de la momentul în care semințe. Dovleacul de iarnă, cum ar fi ghinda sau nuca, durează cel puțin trei luni sau mai mult pentru a se coace și a dezvolta o piele groasă. Dar pielile dure înseamnă că vor păstra și ele mai mult. Pachetele de semințe vor include aceste informații.

La fel ca și castraveții, soiurile de dovleac sunt fie tipuri de tufișuri, fie viță de vie. Dacă grădina dvs. are puțin spațiu, tipurile de tufișuri sunt o alegere excelentă. Dacă sunteți așezat pe o dovleac vining, mergeți pe verticală și creșteți-vă dovleacul pe o spalier. Ancorați vița de vie cu sfoară moale pe măsură ce cresc și oferiți dovleac sprijin suplimentar, după cum este necesar. Multe tipuri de dovlecei de vară și de iarnă cresc bine în containere decorative mari, chiar și pe balcoane sau terase urbane .

Îngrijirea plantelor dvs. de squash

Dovlecele sunt hrană grea care beneficiază de o mulțime de materie organică din sol și îngrășăminte concepute special pentru legumele de grădină. O hrană vegetală cu adaos de calciu vă hrănește dovleceii și vă ajută să vă protejați împotriva unei boli numite putregaiul final al florii. Hrăniți-vă plantele de dovleac atunci când încep să înflorească și din nou când apar fructele.

Udarea plantelor de dovleac este foarte importantă, mai ales odată ce se formează mici fructe de dovleac. Asigurați-vă că primesc cel puțin 1 inch de apă pe săptămână din precipitații sau de la dvs. Udați dimineața devreme și evitați udarea deasupra capului. Păstrați frunzele cât mai uscate pentru a preveni bolile fungice din grădină. Dacă boli comune, cum ar fi mucegaiul praf și pufos, tratează cu un fungicid eficient, dovedit de timp. Cu fungicidul Daconil ®, puteți trata dovleacul până în ziua recoltei.

Urmăriți plantele pentru semne de dăunători de insecte, inclusiv ouă pe partea inferioară a frunzelor de dovleac. Dăunătorii de dovleac se lovesc cel mai greu în primăvară, astfel încât primele dvs. plantări sunt cele mai vulnerabile. Verificând în mod regulat plantele, puteți opri dăunătorii, cum ar fi bugii de dovleac și gândacii de castraveți, înainte de a săpa înăuntru.

Pesticidele de încredere, cum ar fi insecticidele de grădină Sevin®, controlează acești dăunători și o gamă largă de alții din grădina dvs. Cu Sevin ® Insect Killer Ready to Use, puteți ajusta duza de pulverizare pentru pulverizarea țintită și tratați dovleceii și alte preferate de grădină chiar cu o zi înainte de recoltare. Evitați pulverizarea florilor deschise și tratați dovleacul seara, astfel încât să nu interferați cu albinele și alți polenizatori de la locul de muncă.

Dovleacul are rădăcini lungi, dar restul rădăcinilor sunt puțin adânci. 1 Un strat de mulci organice de 3 până la 4 inci, cum ar fi compostul, ajută la păstrarea umezelii solului, la protejarea rădăcinilor puțin adânci și la păstrarea murdăriei și a apei. De asemenea, reduce buruienile, care concurează cu dovleacul pentru apă și substanțe nutritive. Deci, asta înseamnă și mai puțină plivire pentru tine.

Ajutând la polenizarea plantelor

Plantele de dovleac se bazează pe insecte pentru a poleniza florile care produc recolta ta. Fără o polenizare bună, fructele ajung mici, ofilite sau deformate. Puteți da o mână naturii și puteți ajuta la polenizarea florilor de dovleac. Polenizarea mâinilor asigură o treabă bună și o distracție deosebită pentru copii și adulți. Nu fi surprins să găsești albine mici de dovleac puiind înflorite.

Dovleceii au flori masculine și feminine separate, ușor de distins. Masculii au tulpini lungi și subțiri. Femelele au tulpini groase cu o umflătură sub petale. (Acea bombă devine dovleacul tău.) Tăiați floarea masculină cu tulpina atașată și îndepărtați ușor petalele. Lăsați intact centrul acoperit cu polen. Utilizați tulpina cu polenul la fel ca pensula unui artist pentru a vopsi centrul florii feminine cu polen. După ce ați terminat, ați devenit polenizator. 2

Recoltarea și bucurarea squash-ului tău

Puteți începe să vă bucurați de recolta de dovlecei înainte ca fructele sale să apară vreodată. Bucătarilor le plac florile de dovlecei pentru culoarea și aroma lor ușoară, ca de dovleac, și le folosesc în multe feluri. Recoltați flori și lăsați o tulpină scurtă, astfel încât floarea să rămână întreagă. Țintește florile masculine, nu femelele care produc fructe. Puteți săbiți, să completați sau să prăjiți flori de dovleac sau să le tăiați și să le folosiți în supe, salate și paste.

Recoltează și mănâncă dovleac de vară în orice etapă, chiar și ca dovleac cu florile atașate. Recoltați regulat și nu le lăsați să devină prea mari. Sunt mai gustoase când sunt tineri și tandre. Dovleacul proaspăt de vară păstrează una sau două săptămâni la frigider. Recoltați dovlecei de iarnă în toamnă, când culorile lor se adâncesc și pielea lor devine dură. Păstrați-le într-un loc răcoros și întunecat și pot dura câteva luni de iarnă.

Cu dovlecei și alte dovlecei pe lista de lucruri de grădinărit, puteți planifica o mulțime de dovlecei pentru masă și pentru ca și vecinii să se bucure. GardenTech ® și blogul GardenTech sunt aici pentru a vă ajuta să aflați toate beneficiile grădinăritului, inclusiv creșterea sănătoasă, squashul de vară și de iarnă delicios.

Citiți întotdeauna cu atenție etichetele produselor și urmați cu atenție instrucțiunile, inclusiv instrucțiunile pentru intervalele de pre-recoltare (PHI) și aplicațiile pe an (APP).

Daconil este o marcă înregistrată a GB Biosciences Corp.

Sevin este o marcă înregistrată a Tessenderlo Kerley, Inc.

GardenTech este o marcă înregistrată a Gulfstream Home and Garden, Inc.

Surse:

2. Glenn Kopp și Chip Tynan, „Polenizarea mâinilor de dovlecei și dovleci”, Grădina Botanică din Missouri.