Acesta este un slaw surprinzător, cu o mulțime de criză. Și o modalitate excelentă de a consuma un pic de resturi de broccoli gătit.
Acest slaw a fost un amestec atât de delicios de resturi (un subiect despre care s-ar putea să știi că sunt pasionat). Doar suficient broccoli rabe pentru a oferi un mic indiciu de amărăciune, acea crocantă fabuloasă de varză, precum și aroma curată și textura clară a rahatului (una dintre cele mai noi legume preferate ale mele). M-am confruntat cu o lovitură de cohlrabi în ultima vreme și, mai ales, o folosesc în salate și salate. Vă rog, cunoașteți această legumă.
Este combinat cu o simplă sos de vinaigretă, o schimbare frumoasă de ritm de la salatele mai bogate și mai cremoase, care de obicei își găsesc drumul în grătare (ceea ce, apropo, îmi place, ca să nu fie confuzie).
Acest lucru spune că servește 8 persoane și acest lucru ar fi adevărat dacă o persoană nu ar decide să mănânce singură jumătate din castron la prânz înainte de a o împărtăși cu restul familiei sale. Sunt singura fată din familia mea, așa că pronumele este modul meu creator de a mărturisi.