pentru

Pe măsură ce diferitele stiluri de mâncare cad și se demodează, poate fi confuz să încerci să înțelegi cum să mănânci mâncarea potrivită pentru a fi sănătos și pentru a-ți atinge obiectivele de fitness.

Am mai vorbit despre modul în care crearea unor obiceiuri alimentare sănătoase vă poate ajuta să vă oferiți corpului nutriția de care are nevoie. Pentru a vă ajuta să puneți în practică aceste obiceiuri, am găsit câteva modalități practice prin care vă puteți adapta bucătăria pentru a face ca alimentația sănătoasă să fie o alegere mai ușoară.

Cum să mănânci sănătos

Când înțelegeți de unde provin poftele dvs. alimentare, există lucruri pe care le puteți face pentru a face mult mai ușor să alegeți opțiuni mai sănătoase. Iată ce trebuie să știți pentru a face alegeri alimentare durabile și satisfăcătoare sănătoase:

Înțelegeți știința din spatele motivului pentru care doriți mâncarea nedorită

Două lucruri fac ca mâncarea să fie plăcută. Primul este senzația de a mânca - mirosul, gustul, textura, răspunsul salivar și cum se simte în gura ta. Al doilea este alcătuirea macronutrienților alimentelor - proteinele, grăsimile și carbohidrații.

Oamenii de știință din domeniul alimentar din spatele companiilor populare de alimente procesate petrec mult timp cercetând cum să creeze alimente pe care le veți găsi plăcute să le consumați. Rezistența la un pachet de cartofi poate fi dificilă, deoarece utilizarea ingredientelor precum sarea declanșează eliberarea de dopamină în creier. Aceasta este o experiență plăcută care vă va ajuta să reveniți pentru mai multe.

Alimentele procesate vă pot ocoli sentimentul de plenitudine al corpului - creierul dvs. primește un semnal că nu sunteți plin, chiar dacă ați mâncat multe calorii.

Alimentele care „se topesc în gură” sau se dizolvă rapid te fac să simți că nu mănânci la fel de mult ca și tine. Când mâncarea dispare repede, acest lucru vă semnalează creierului că nu există calorii în ea și continuați să mâncați.

Când mâncați ceva plăcut, este posibil să începeți să produceți salivă în așteptarea de a mânca din nou acel aliment. Cu alimente foarte procesate atât de ușor disponibile, poate fi greu să ignori aceste senzații și să alegi mâncare sănătoasă.

Odată ce înțelegeți mecanismele din spatele dorinței dvs. de a mânca alimente procesate, puteți face alegeri sănătoase care să vă satisfacă simțurile și să vă umple.

Mănâncă o varietate de combinații de alimente

Mănâncă alimente sănătoase care combină o gamă de culori, texturi și arome diferite. În acest fel, obțineți nutriția de care aveți nevoie fără să vă plictisiți de ceea ce mâncați.

Când combinați alimentele cu senzații contrastante, acest lucru creează un sentiment de noutate care se înregistrează ca o memorie pozitivă în creier.

De exemplu, o opțiune de gustare sănătoasă ar putea fi să ai fructe de pădure cu iaurt grecesc, acoperite cu plute de cacao sau nuci tocate. Pentru cei care preferă gustările sărate, puteți alege să aveți pâine crocantă de secară cu hummus și roșii.

Combinarea alimentelor crocante sau crocante cu mâncăruri cremoase sau sărate cu mâncăruri dulci oferă o experiență alimentară memorabilă.

Încercarea de alimente noi pe care nu le consumați în fiecare zi vă menține mesele interesante. Aflați cum să faceți kimchi și să explorați alte alimente pe care nu le consumați în fiecare zi.

S-ar putea să fiți mai puțin înclinați să doriți junk food dacă ați satisfăcut această dorință de varietate și noi combinații de alimente cu alegeri sănătoase!

Aflați ce ar trebui să fie pe farfurie

Educați-vă cu privire la porțiile recomandate pentru carne, lactate, cereale, fructe și legume. Aceste cunoștințe vă pot ajuta să aveți încredere că vă umpleți corpul cu alimente care vă vor oferi energie de durată.

Umplerea farfuriei cu legume în principal și cantități mai mici de proteine ​​și carbohidrați cu amidon este o modalitate excelentă de a începe!

Deși postul intermitent este una dintre tendințele populare recente în alimentația sănătoasă, nu este nevoie să posti să mănânci sănătos dacă asta nu funcționează pentru tine.

O dietă echilibrată care include o mare varietate de alimente din toate cele șase grupuri de alimente vă va asigura că vă îndepliniți cerințele de energie și nutriție.

Păstrați la vedere alimentele sănătoase

Atunci când mâncarea sănătoasă este cel mai ușor lucru de luat și de luat, vei fi mai probabil să o alegi în grabă!

  • Păstrați un castron de fructe sau nuci într-o locație convenabilă pentru când vă grăbiți.
  • Pachetați gustări sănătoase cu o seară înainte. Luați-vă timp pentru a tăia fructe și legume pentru gustări convenabile, astfel încât o alegere sănătoasă este ușor de făcut!
  • Umpleți frigiderul cu alimente sănătoase, astfel încât acesta este primul lucru pe care îl vedeți când îl deschideți.
  • Stocați congelatorul cu fructe și legume congelate pentru acele momente în care nu puteți ajunge la magazine. Puteți congela chiar supele și alte mese pentru a le folosi în zilele în care sunteți prea ocupat să gătiți.

Dacă vă îngrijorează faptul că alegerile alimentare sănătoase pot fi mai scumpe, vă putem asigura că alimentația curată la un buget este foarte realizabilă.

Bucurați-vă de toate alimentele cu măsură

O parte din alimentația sănătoasă este găsirea echilibrului. Este perfect în regulă să mănânci alimente confortabile sau să te delectezi, mai ales dacă face parte dintr-o sărbătoare sau o ocazie socială.

Nu vă simțiți vinovați că vă bucurați de masă, savurați-o și veți fi mulțumiți fără a mânca prea mult. Folosirea atenției în timp ce mănânci te poate ajuta să devii mai conștient de experiență și de modul în care te face să te simți.

Un stil de viață sănătos ar trebui să fie plăcut și nu restrictiv. A fi confortabil să mănânci toate tipurile diferite de alimente face parte dintr-o mentalitate echilibrată și te va ajuta să ai o relație pozitivă cu mâncarea.

Luați masa social și bucurați-vă de ea!

În culturile din întreaga lume, mesele sunt un moment în care oamenii se reunesc pentru a împărtăși mâncarea, pentru a vorbi despre ziua lor sau pentru a sărbători o ocazie specială. Mâncarea este centrul multora dintre cele mai distractive și mai conectate aspecte din viața noastră.

Nu este nevoie să ratezi aceste momente importante din cauza a ceea ce simți că ar trebui sau nu ar trebui să mănânci! Alegerile alimentare sănătoase nu ar trebui să vă perturbe viața socială sau să fie o listă de reguli de urmat.

A mânca alimente sănătoase nu trebuie să însemne lipsa!

Decizia de a schimba felul în care mănânci este un mare pas către a te simți mai bine și a avea mai multă energie pentru a-ți petrece ziua. Un stil de viață sănătos ar trebui să te facă să te simți bine și să îți permită să încorporezi alegeri sănătoase în ziua ta, fără a fi o povară.

Dacă nu sunteți sigur ce mâncare sănătoasă să gătiți, încercați câteva dintre rețetele noastre nutritive! Veți găsi opțiuni pentru mâncăruri vegetariene, mese din diferite culturi și rețete pe care le puteți prepara din timp.

* Rezultatele pot varia. Pentru cele mai bune rezultate este necesară respectarea strictă a ghidului de nutriție și exerciții fizice.