Contribuit de Sue Moores, MS, R.D., Nutriționistul Kowalski
Cu câteva luni din 2019 sub centură, sperăm că centura dvs. se potrivește așa cum doriți. Dietele și mâncarea mai bună sunt rezoluții populare, dar este obișnuit ca entuziasmul să înceapă să scadă chiar acum, mai ales dacă planul pe care îl încercați este destul de strict. Iată câteva idei pentru a vă ajuta să continuați să continuați.
Revizuiește „dieta”.
Dietele Keto, Paleo și Whole 30 au fost populare alegerile „mănâncă mai bine, slăbește” anul trecut. Toate sunt eficiente pentru a arunca kilograme și pentru a elimina din bucătărie alimente și ingrediente mai puțin sănătoase. Cu toate acestea, niciuna dintre aceste diete nu este atât de plăcută de urmat pe termen lung și toate au unele lacune majore în nutriție din cauza alimentelor pe care le elimină. De-a lungul timpului, aceste lacune vă pot afecta sănătatea.
- Paleo și Whole 30 elimină cerealele, fasolea și lactatele. Întregul 30 permite fructele, în timp ce paleo îl limitează.
- Keto minimizează sever cerealele, fasolea și fructele, limitând în același timp produsele lactate.
Boabele întregi și fasolea sunt pline de tipul de fibre care hrănesc bacteriile esențiale bune din intestin - adesea în cantități mai mari decât fibrele găsite în fructe, legume, nuci și semințe. Cerealele integrale și fasolea conțin, de asemenea, diferite tipuri de fitonutrienți (substanțe chimice puternice care promovează sănătatea pe bază de plante) decât fructele, legumele, nucile și semințele. Cu cât puteți obține mai mulți fitonutrienți din alimentele integrale, cu atât este mai mare beneficiul pentru corpul dumneavoastră. Grăsimile, carnea, peștele și păsările de curte, care sunt jucători mari în aceste planuri dietetice, nu au fibre sau fitonutrienți. Și cu puțin sau deloc alimente lactate în amestec, pot lipsi și nutrienți cheie precum calciu, magneziu, potasiu și vitamina D.
Trecerea la un mix câștigător.
Dieta mediteraneană câștigă în mod constant ca unul dintre cele mai sănătoase planuri de alimentație din jur și unul dintre cele mai plăcute de urmat.
Majoritatea acestui platou este umplut cu fructe, legume, nuci, semințe, ierburi, cereale integrale și/sau fasole. Peștele este în meniu cel puțin de două ori pe săptămână; carne roșie, mai puțin. Uleiul de măsline extravirgin este mult mai preferat decât grăsimile saturate precum uleiul de cocos și untul. Se descurajează zaharurile adăugate și carnea, cerealele, uleiurile foarte procesate etc. Parte integrantă a modului de mâncare mediteranean este să încetiniți, să vă bucurați și să savurați natura sănătoasă a alimentelor. Este vorba despre mâncare și stil de viață.
Intrați în tendințe.
Acesta este un mod plin de aventuri și gustos de a crește coeficientul de sănătate al dietei, deoarece multe tendințe se orientează spre alimente unice, întregi și sănătoase. Nucile și semințele, inclusiv tahini, continuă să crească în popularitate. La fel și „laptele” pe bază de plante, cum ar fi laptele de ovăz bogat în proteine; „carne” din legume și/sau cereale integrale; fibre prebiotice care hrănesc bacterii intestinale bune; și alimente fermentate, ciuperci și socuri.
Îmbunătățiți-vă obiectivele de alimentație sănătoasă cu idei care sunt distractive, aromate și mai mult decât realizabile pentru viață. Acest lucru va menține vântul în rezoluția voastră pe tot parcursul anului.