Tot ce trebuie să știți pentru a vă asigura că berea și fripturile rămân reci

împachetați

Răcitoarele sunt la fel de bune ca și utilizatorii care le împachetează. Dacă nu te organizezi corect, vei risipi toată acea izolație de lux pe care ai plătit-o prin dinți pentru a o obține.

Pentru sfaturi despre cum să maximizezi acele puteri de răcire, m-am adresat mai multor prieteni ghizi care și-au luat răcitoarele în rafting, alpinism și excursii de o săptămână în întreaga lume. Iată sfaturile lor.

Răciți răcitorul înainte de ambalare

Un răcitor rece păstrează gheața mai mult timp. Dacă aveți cumva acces la un congelator comercial, lăsați răcitorul să petreacă noaptea înăuntru. Pentru toți ceilalți, țineți-l afară pe verandă peste noapte sau lipiți-l în cea mai tare parte a casei noaptea dinaintea călătoriei.

Înghețați-vă alimentele și băuturile

Dacă intenționați să aveți friptură și pui în a treia noapte, împachetați-le înghețate și lăsați-le să se dezghețe în timp. Vor contribui la mișto și vor fi gata la timp. Același lucru este valabil și pentru apa și alte băuturi necarbonate. Începeți cu sticle înghețate în răcitor și trageți-le afară pentru a le dezgheța odată ce ajungeți în tabără. „[Congelarea sticlelor] este, de asemenea, o modalitate bună de a economisi bani”, spune Lars Alvarez-Roos, un ghid care deține Bio Expeditions.

Utilizați blocuri de gheață în loc de cuburi de gheață

Blocurile de gheață, pe care le puteți face acasă prin înghețarea apei în Tupperware, funcționează mai mult decât cuburile obișnuite - va trebui să aduceți un pick sau un ciocan pentru a bate bucățile - dar masa lor suplimentară înseamnă că nu se topesc aproape la fel de repede . „Este mai ușor să scoateți gheața pentru cocktail-uri decât să vă topiți cuburile în fața voastră”, spune ghidul Grand Canyon și educatorul în aer liber Saylor Flett.

Scurgeți apa în călătoriile lungi, dar nu și pe cele scurte

Ghidurile cu care am vorbit nu scurge apa mai rece în călătoriile scurte, deoarece păstrează obiecte precum berea foarte rece. Dar, de asemenea, apa face ca gheața rămasă să se topească mai repede, așa că, dacă încercați să vă păstrați blocurile în următoarele șapte zile, va trebui să vă scurgeți răcitorul de câteva ori în fiecare zi.

Împachetați în straturi

Împachetați blocurile de gheață în partea de jos a răcitorului și apoi acoperiți gheața cu un strat subțire și solid, ca partea laterală a unei lăzi de lapte sau a unei foi de carton. Această barieră împiedică mâncarea să alunece între gheață și să se înmoaie.

Nu aveți încredere în ambalarea alimentelor

Majoritatea dintre noi s-a întâmplat: ați resigilat punga de tortilla înainte de ao pune înapoi în răcitor, doar pentru a găsi o grămadă de piure ud când ați intrat la micul dejun. Îmi scot mereu mâncarea din ambalajul original și o pun în pungi Ziploc sau Tupperware înainte de o călătorie pentru a preveni chiar acest accident. Acest lucru reduce și gunoiul după ce vă aflați în tabără. Sfat profesional: înfășurați-vă verdele în prosoape de hârtie umede înainte de a le lipi în pungi. Îi va ajuta să rămână clare mai mult timp.

Adăugați un strat suplimentar de izolație

Chiar dacă dețineți un răcitor Yeti, nu este rău să puneți mai multă izolație pe partea superioară a grubului pentru a lupta împotriva soarelui care bate. Unii oameni taie tampoanele vechi de dormit în dreptunghiuri mai mici. Reflectix funcționează și el.

Păstrați-l blocat și închis

Dacă răcitorul dvs. este complet sigilat atunci când nu îl folosiți, se va scurge mai puțin aer rece. Mergeți în răcitor pentru ceea ce aveți nevoie, apoi opriți-l imediat, astfel încât să nu evacuați inutil aer rece și benefic.

Păstrați-vă alimentele organizate și separate

Dacă fiecare tip de hrană are secțiunea sa - carne, legume, condimente etc.— și știi unde este totul, vei putea trece peste tot mult mai repede.

Aduceți un răcitor de bere separat

Berea ocupă mult spațiu într-un răcitor, așa că acordați-i spațiu pentru a se întinde. În plus, camperii ajung într-un răcitor pentru bere mai des decât mâncare, ceea ce poate ucide gheață valoroasă pentru puiul tău. Berea caldă este mai bună decât salmonella.

Curățați și uscați aerul de răcire după călătorie

Este ușor să aruncați răcitorul într-un colț întunecat și să vă îndreptați spre duș după ce ajungeți acasă. A rezista. Loviți chestia aia cu săpun și apă caldă, și poate chiar cu puțină înălbitor. Nu doriți ca bacteriile să se distrugă în interior. Odată ce răcitorul este curat, lăsați-l să se usuce complet. Chiar și puțină apă rămasă în interior poate fi terenul de reproducere perfect pentru tot felul de funk.

Păstrați-l în interior

Răcitorul dvs. ar putea fi proiectat pentru a rezista unui copac care cade, dar nu este conceput pentru a trăi la soare, care poate sparge plasticul. Păstrați-l în garaj și lucrul va dura pentru totdeauna.

Asistență externă online

Misiunea noastră de a inspira cititorii să iasă afară nu a fost niciodată mai critică. În ultimii ani, Outside Online a raportat despre cercetări inovatoare care leagă timpul din natură de îmbunătățirea sănătății mintale și fizice și v-am ținut la curent cu amenințările fără precedent asupra terenurilor publice ale Americii. Acoperirea noastră riguroasă ajută la declanșarea unor dezbateri importante despre wellness, călătorii și aventuri și oferă cititorilor o poartă accesibilă către noile pasiuni în aer liber. Timpul afară este esențial - și vă putem ajuta să profitați la maximum. Aducerea unei contribuții financiare la Outside Online durează doar câteva minute și ne va asigura că putem continua să furnizăm jurnalism informativ, de care cititorii ca tine depind. Sperăm că ne veți sprijini. Mulțumesc.