Este 2020: „Social” nu trebuie să însemne „a sta lângă tine”.
Dacă ați mai participat la noi, știți că Delish se bazează pe ideea că mâncarea este un mijloc de legătură. Dar directivele recente de a practica distanțarea socială au făcut ca susținerea să fie puțin, bine, dificilă - dar nu imposibilă. Din fericire, este 2020 și „social” nu mai înseamnă „a sta lângă tine”.
Așadar, în fața vremurilor dificile, vă oferim permisiunea de a vă împărtăși cine, orele voastre fericite, petrecerile dvs. de naștere și absolvirile (chiar dacă ceremonia de începere efectivă a fost anulată). WiFi este noua masă lungă; telefonul dvs. este noua locație. Le numim petreceri de cină virtuale, unde vă distrați separat, dar împreună. Aceste întâlniri digitale pot fi la fel de reconfortante, distractive și sălbatice ca cele IRL: pur și simplu îți dai seama de tehnologie, îți pregătești locul, alegi meniul și - cheia acestei părți - te distrezi. Vă vom arăta cum.
Există o mulțime de platforme care acceptă apeluri video - acestea sunt preferatele noastre.
Platforma poate găzdui până la 50 de persoane și permite convocoilor să treacă timp de patru ore la rând. (Stii cine esti.)
Planul de bază al Zoom-ului este gratuit, dar are o limită de întâlnire de 40 de minute. Folosește-l dacă spui doar o băutură și o mușcătură.
Lucrați doar cu un iPhone sau iPad? Propune-l și folosește FaceTime bun. Puteți conecta până la 32 de dispozitive.
Într-un hangout puteți vedea de fapt 10 persoane simultan și îl puteți accesa de pe telefon sau computer.
Dacă sperați să găzduiți o petrecere cu pijamale la masa de lucru transformată în birou - sau dacă după o zi de gestionare a muncii/copiilor/colegilor de cameră, asta e tot ce aveți de făcut - fiți oaspeții noștri. Dar dacă doriți să vă prefaceți ca și cum ați fi undeva la modă, l-am apelat la divertismentul profesionist Eddie Ross pentru câteva sfaturi.
Când rămâi blocat toată ziua, schimbarea peisajului este totul. „Încercați să profitați la maximum de toate aceste spații pe care în mod normal nu le faceți”, spune Eddie. Luați masa pe podea în fața șemineului sau în sala de mese formală, care este de obicei rezervată pentru sărbători.
Transformă-ți casa într-un cvasi-restaurant. Eddie sugerează: Scoateți moștenirile sentimentale ale familiei, puneți câteva ramuri înflorite din curte într-o vază, aprindeți lumânările nefolosite, călcați-vă șervețelele de pânză, folosiți pivnițe de sare și piper.
Gandeste in afara cutiei.
„O aruncare sau o plapumă poate avea aceeași senzație ca o față de masă - și o poți arunca doar la spălare după cină”, spune Eddie. Și dacă nu aveți nici măcar o masă, puneți niște tăvi frumoase pe măsuța de cafea și luați o cină modernă la televizor.
Acum este un moment la fel de bun ca oricând să tragi pluta pe acea sticlă scumpă de vin pe care o economisești. „Aceste lucruri speciale vor spori viața de zi cu zi”, este de acord Eddie. Micul său lux preferat: „Dacă tot mergi la magazin, nu mai transmite flori”.
Iată planul: Rețete ușor de făcut, super adaptabile, care nu implică prea multe ingrediente sau prea mult timp. Alege-ți preferatul și gătește.
Aperitive
Puneți-l cu mâna dacă vă place guacul gros sau aruncați totul în robotul de bucătărie pentru ceva mai lin.
Mușcături de conopidă Parm
Acestea sunt coapte în loc de prăjite, ceea ce le face puțin mai ușoare. În plus, pregătirea este atât de ușoară, încât copiii dvs. vă pot ajuta.
Gândiți-vă la această rețetă ca la un șablon. Nu ai pere? Folosiți mere. Nu ești un fan al pecanelor? Optează pentru nuci.
Această salată mediteraneană face ca cina să se simtă specială. Năutul creează o aplicație robustă, care poate fi pregătită înainte.
Feluri principale
Economisiți timp și gătiți pulpe de pui - pe un pat de legume consistente - în locul întregii păsări.
Acest fel de mâncare foarte popular poate fi preparat și cu fileuri mai mici dacă nu aveți la îndemână unul masiv.
Puneți carnea de vită măcinată în congelator pentru a o folosi în altceva în afară de o altă oală de chili.
Supă toscană Tortellini
Puteți face, de asemenea, această supă vegetariană, folosiți în schimb bulion vegetal și cârnați pe bază de plante!
Deserturi
Biscuiți cu ciocolată
Aceste cookie-uri chewy au câștigat provocarea cookie-urilor Delish și vor deveni rapid și preferatele tale.
Turnați aluatul în aragazul lent în jurul prânzului și veți avea un brownie ultra-gooey pregătit până la cină.
Mere cu unt de arahide
Merele fac ca acest desert decadent (care este umplut cu unt de arahide cremos și bucăți de Reese) să se simtă puțin mai sănătos.
Ai nevoie doar de cinci capse de bucătărie pentru a le uni. (Sfat profesionist pentru clubul de peste 21 de ani: le puteți arunca complet.)
Millennials, acesta este timpul tău de a străluci. Întreaga viață ați susținut relațiile prin intermediul dispozitivelor. Dacă comunicarea dvs. prin intermediul unui ecran este nouă pentru dvs., totuși, avem câteva inițiative de gândire și activități (plus un cuplu de la Eddie, de asemenea).
Alegeți o activitate.
„Faceți un atelier virtual cu prietenii pe care toți îl pot face acasă”, sugerează Eddie. Câteva idei: Aflați cum să faceți un cocktail rece, să plantați ierburile dvs. preferate, DIY o carte de bucate cu toate rețetele dvs. preferate.
Probabil va trebui să renunțați la jocurile de societate fizice, dar puteți juca o mulțime de clasice online cu prietenii, cum ar fi Scrabble și Monopoly. Sau descărcați aplicația Houseparty, care are un filtru pentru a juca Heads Up.
Purtați o conversație.
Puteți încă să discutați cu prietenii și familia așa cum ați face în persoană. „Doar nu te opri asupra a ceea ce se întâmplă în acest moment - este o petrecere de cină,” spune Eddie. Convingeți-vă despre evenimentele viitoare fericite.
Puteți merge la școală veche și puteți încerca să apăsați redare în același timp sau puteți utiliza noul Netflix Party. Vă sincronizează videoclipul și are o funcție de chat de grup pentru acel prieten care are întotdeauna ceva de spus.
Găzduiești o cină virtuală? Etichetați-ne pe Instagram, astfel încât să putem vedea! 04.30 Psst: Suntem @delish,
Ilustrații și animație de Alexandra Folino