Există multe informații despre alimentele pe care ar trebui să le alegeți pentru a vă sprijini sănătatea intestinului. În partea 4 a seriei noastre, dieteticienii înregistrați Andrea Hardy, Paula Crespo, Kate Scarlata, Megan Rossi și Mariana Camarena vă ajută să separați faptele de ficțiune în timp ce încercați să vă optimizați sănătatea.

  • pentru

După cum am explicat în acest blog, cele mai bune modalități de a menține un intestin sănătos este să fii atent la alimentele pe care alegi să le consumi. Cu toate acestea, nu toate sfaturile nutriționale disponibile online sunt fiabile și unele dintre ele sunt de-a dreptul greșite.

Un alt punct important de reținut este că recomandările dietetice unice pentru toate nu sunt neapărat răspunsul. Cu alte cuvinte, dieta care ți-a ajutat prietenul, colegul de muncă sau membru al familiei nu va fi neapărat la fel de utilă pentru tine. Ca atare, este mai bine să vă concentrați asupra modurilor particulare în care alimentele pe care le alegeți vă pot susține sănătatea intestinului.

Am intervievat dieteticienii pentru sănătatea intestinelor, Andrea Hardy, Paula Crespo, Kate Scarlata, Megan Rossi și Mariana Camarena, despre ideile greșite frecvente pe care le puteți găsi în drumul către un intestin sănătos și cum să le remediați.

Andrea Hardy: Cele mai frecvente mituri pe care le aud sunt de obicei în jurul dietelor restrictive - se pare că există unul nou în fiecare lună! Între gluten, fără lactate, fără lectină și chiar fără legume, există o serie de diete restrictive axate pe îndepărtarea alimentelor și, adesea, pe moralizarea deciziilor alimentare. Motto-ul meu nutrițional este „Dacă ceva te sperie, probabil că nu este adevărat”. Ascultați acea „reacție intestinală” și aveți încredere că știința nutriției este rareori atât de senzațională sau extremă. Toate alimentele de care vă bucurați se pot încadra într-o dietă echilibrată. Prefer ca oamenii să se concentreze pe ceea ce pot adăuga în loc să ia!

Paula Crespo: Cred că cea mai comună concepție greșită este să nu credem cum ceva atât de „abstract sau invizibil” ca microbiota intestinală poate fi atât de important pentru menținerea bunăstării generale. În general, oamenii nu înțeleg că microbiota intestinală este la fel de importantă ca alte organe. [Am refuzat acest lucru oferind] recomandări nutriționale specifice pentru îmbunătățirea sănătății intestinale. De asemenea, personalizez aceste recomandări în funcție de fiecare caz și condiție și spun „Încercați. Acest lucru este inofensiv, este doar mâncare. Vă rugăm să încercați și să vedem ce se întâmplă după ce urmați zilnic aceste recomandări timp de cel puțin două luni. ”

Kate Scarlata: O concepție greșită obișnuită este că carbohidrații FODMAP sunt răi pentru dvs.. În timp ce unele surse alimentare FODMAP, cum ar fi siropul de porumb bogat în fructoză, oferă o valoare nutritivă benefică redusă, alte alimente care conțin FODMAP, cum ar fi nuci de caju, fistic, fasole și ceapă, pentru a numi câteva, sunt bogate în fibre prebiotice sănătoase. Dacă o persoană tolerează aceste alimente care conțin FODMAP, acestea ar trebui incluse ca parte a unei diete sănătoase. O dietă cu conținut scăzut de FODMAP are știință pentru a sprijini utilizarea sa în sindromul intestinului iritabil, dar pentru majoritatea persoanelor care nu experimentează IBS, alimentele bogate în FODMAP pot fi savurate și multe surse de alimente bogate în FODMAP sunt bogate în fibre și oferă beneficii pentru sănătate.

Megan Rossi: Un mit comun este că trebuie să urmați o dietă restrictivă pentru o sănătate intestinală bună. De fapt, este probabil opusul: este vorba mai mult de ceea ce INCLUDEȚI decât de EXCLUDE. Într-adevăr, cercetările au arătat că persoanele care mănâncă cel puțin 30 de tipuri diferite de alimente pe bază de plante în fiecare săptămână, în comparație cu cele care au consumat 10 tipuri diferite, aveau o gamă mai diversă de bacterii intestinale, care este de obicei folosită ca un marker al sănătății intestinale bune. . Mai mult, tăierea grupurilor întregi de alimente - de exemplu tăierea cerealelor integrale și a leguminoaselor din dieta paleo - poate avea un impact negativ asupra GM. De asemenea, vă poate crește riscul de deficiențe nutriționale.

Mariana Camarena: Mitul „Trebuie să mă detoxifiez pentru a-mi curăța intestinele” este unul dintre preferatele mele. Corpul are propriul său sistem de detoxifiere susținut de plămâni, colon, ficat, rinichi și sistemul limfatic, care sunt toate programate pentru a detoxifica în mod constant corpul. Nu avem nevoie de o dietă de detoxifiere cu clisme pentru a asigura sănătatea intestinului; trebuie doar să menținem o dietă adecvată, să facem exerciții fizice în mod regulat, să bem multă apă și să dormim bine. Acesta este drumul către o detoxifiere bună și naturală.

În concluzie, deși s-au afirmat că multe modele și sfaturi dietetice au efecte benefice pentru sănătatea intestinelor, nu toate funcționează neapărat pentru situația dvs. particulară. Mai degrabă decât să vă concentrați asupra a ceea ce puteți lua în dietă și pe respectarea unor diete restrictive pentru o lungă perioadă de timp, este o abordare mai bună să vă concentrați asupra a ceea ce puteți adăuga. În caz de îndoială sau întrebare, întrebați un dietetician înregistrat înainte de a elimina complet un grup de alimente pe care îl iubiți.

Notă: răspunsurile originale pot fi editate pentru stil și lungime.