Ultima actualizare: 19 iulie 2019 Referințe aprobate

pași

Acest articol a fost co-autor de către echipa noastră formată de editori și cercetători care l-au validat pentru acuratețe și exhaustivitate. Echipa de gestionare a conținutului wikiHow monitorizează cu atenție munca de la redacția noastră pentru a se asigura că fiecare articol este susținut de cercetări de încredere și îndeplinește standardele noastre ridicate de calitate.

Există 18 referințe citate în acest articol, care pot fi găsite în partea de jos a paginii.

wikiHow marchează un articol ca fiind aprobat de cititor după ce primește suficient feedback pozitiv. Acest articol a primit 17 mărturii și 96% dintre cititorii care au votat l-au găsit de ajutor, obținându-i statutul de aprobat de cititor.

Acest articol a fost vizualizat de 438.218 ori.

Fumatul era în mod tradițional o tehnică folosită pentru conservarea cărnii. Deși acum avem modalități mai bune de a păstra carnea proaspătă, popularitatea fumatului nu a murit niciodată. Este cel mai bun mod de a scoate la iveală aroma profundă și bogată a pieptului, a coastelor și a altor bucăți de carne care pur și simplu au cel mai bun gust atunci când sunt afumate până când carnea se topește de pe os. Puteți să vă îngrijiți mai întâi de carne sau să o îmbrăcați cu o frecare, să folosiți un grătar de cărbune sau un fumător electric de înaltă tehnologie și să alegeți dintr-o varietate de păduri care fiecare conferă arome diferite cărnii. Indiferent de particularități, carnea este gătită la căldură scăzută, chiar și timp de mai multe ore, până când este afumată la perfecțiune delicioasă.