howstuffworks

Cuptoarele se murdăresc: prăjirea cărnii împrăștie; lasagna se revarsă; plăcinte picură. În curând veți avea o crustă neagră, pietrificată, care acoperă interiorul aparatului. Globurile de grăsime sunt rele - zaharurile fosilizate sunt și mai rele. Curățarea obișnuită a cuptorului vă obligă să vă lăsați în genunchi și să vă curățați ca un nebun. Alternativ, puteți satura petele cu substanțe chimice toxice și puteți spera la cele mai bune. Ce este un corp de făcut?

Înapoi în 1963, General Electric a venit cu o soluție: cuptorul cu autocurățare. Modelul inovator P7 al companiei a introdus metoda de curățare pirolitică [sursă: GE Appliances]. Acesta a fost un nume fantezist pentru încălzirea reziduului până când s-a carbonizat și s-a transformat în cenușă. Cuptorul a inclus controale termodinamice suplimentare pentru a-i permite să atingă temperaturile ridicate necesare. Astăzi, o altă opțiune este cuptorul de curățat cu abur, care slăbește murdăria fără a recurge la temperaturi extreme.

Autocurățarea este o ușoară exagerare - trebuie totuși să vă implicați. Veți dori să eliminați orice picături sau acumulări care se desprind ușor înainte de a porni ciclul de autocurățare pentru a reduce fumul și fumul. Și indiferent de metoda de auto-curățare pe care o alegeți, va trebui să ștergeți reziduurile atunci când ciclul de curățare se termină.

După cum vă puteți imagina, căldura necesară ciclului de autocurățare necesită multă energie. Cuptoarele pot degaja, de asemenea, un miros asemănător grătarului, mai ales în timp ce arde straturi groase de murdărie. Iar fumurile pe care le emit pot fi toxice pentru păsările de companie.

Dar, în cea mai mare parte, cuptoarele cu auto-curățare sunt un avantaj pentru oricine coace. Vă permit să vă aruncați detergenții chimici. Curăță întregul cuptor, chiar și acele zone greu accesibile, fără exces de grăsime pentru cot. Ca bonus, cuptoarele pirolitice economisesc energie în timpul coacerii normale datorită izolației suplimentare adăugate pentru a conține căldura ridicată.

În secțiunea următoare, veți deschide ușa cuptorului și veți arăta cum funcționează diferitele tipuri de mecanisme de autocurățare.