Cum ajutăm tinerii sportivi să se bazeze pe alimente, nu pe suplimente

ajutăm
Stabilirea unei mentalități „hrana întâi” pentru tinerii sportivi este o parte esențială a dezvoltării lor atletice, în același mod în care este important să predăm obiceiuri precum practica regulată, încălzirea, răcirea și somnul din abundență.

Din păcate, soluțiile rapide comercializate pentru adulți ajung adesea la tinerii sportivi, determinându-i să ajungă la shake-uri proteice, suplimente care îmbunătățesc performanța, vitamine „vindecătoare” și băuturi care stimulează energia. Tinerii sportivi sunt și mai susceptibili la efectele dăunătoare ale suplimentelor riscante, iar corpul lor în creștere înseamnă că se bazează mai mult pe beneficiile unui plan nutrițional sănătos.

Iată ce trebuie să știți despre motivul pentru care este atât de importantă o mentalitate bazată pe alimentație și cum să vă ajutați sportivii să se bazeze pe alimente în locul suplimentelor:

Ignora comenzile rapide

Una dintre problemele principale cu suplimentarea ca un tânăr atlet poate să nu fie chiar suplimentele în sine, ci mai degrabă ceea ce reprezintă: o scurtătură către o nutriție bună.

Fiind învățat la o vârstă fragedă, suplimentele sunt superioare mâncării sau că pot fi utilizate în locul meselor, devalorizează importanța unei baze solide de nutriție sănătoasă. „Trebuie să luptăm împotriva normalizării pieței medicamentelor moi”, spune Amy Eichner, dr., Consilier special pentru medicamente și suplimente pentru SUA. Agenția antidoping.

Ea explică faptul că „medicamentele moi” includ majoritatea suplimentelor atletice care nu sunt aprobate de S.U.A. Food and Drug Administration (FDA) și poate conține ingrediente care nu sunt enumerate pe etichetă. „Părinții trebuie să fie modele de urmat, învățându-i pe copii o nutriție bună și nu că nutriția poate proveni dintr-o pulbere sau o pastilă. Copiii trebuie învățați jocul lung, nu o scurtătură ”.

Adaptați o abordare de alimentare atentă

„Alimentarea corpului trebuie abordată cu atenție”, spune dr. Eichner.

Având în vedere cu adevărat ce sportivi tineri folosesc pentru combustibil atât în ​​sport, cât și în viața de zi cu zi, este important pentru dezvoltarea sportivilor sănătoși pe tot parcursul vieții. „Antrenamentul pentru rezistență, de exemplu, nevoile tale nutriționale va fi diferit decât dacă te antrenezi pentru mișcări puternice, explozive”, adaugă ea. „Dacă oamenii și-ar aborda strategia de alimentare cu aceeași atenție ca și abordarea strategiei lor de formare, puteți alimenta absolut cu alimente.”

O alimentație bună înseamnă că suplimentarea este adesea excesivă

Un studiu realizat la UC Davis a arătat că majoritatea copiilor și adolescenților sănătoși din Statele Unite care iau zilnic suplimente de vitamine și minerale „probabil că nu au nevoie de ele”, iar Academia Americană de Pediatrie afirmă că copiii sănătoși care primesc un tratament normal, o dietă bine echilibrată ”nu au nevoie de supliment de vitamine.

O dietă sănătoasă bogată în fructe și legume, precum și o cantitate adecvată de carbohidrați, grăsimi și proteine, ar trebui să furnizeze substanțele nutritive de care au nevoie tinerii sportivi, explică Amanda Leonard, MPH, RD, nutriționist sportiv pediatric la Centrul pentru copii Johns Hopkins.

Suplimentele nu sunt, în general, recomandate tinerilor sportivi

Majoritatea suplimentelor sunt făcute numai pentru adulți și ar putea fi dăunătoare pentru sportivii mai tineri. Cu toate acestea, un sondaj al magazinelor de produse naturiste a arătat că creatina, stimulentele de testosteron și suplimentele de „pierdere în greutate” erau disponibile pentru minori, în ciuda avertismentelor „numai pentru adulți” de pe etichetă.

"Există atât de multe suplimente ușor disponibile care se încurcă cu hormoni", a spus dr. Explică Eichner. „Tinerii sportivi au hormoni furioși și adăugarea de suplimente hormonale le poate arunca sistemul endocrin și poate provoca daune grave. În mod accidental, puteți lua suplimente care conțin acești perturbatori hormonali, fără să vă dați seama. ”

Suplimentele trebuie considerate specializate, nu normalizate

Dacă un medic recomandă o vitamină bazată pe prelucrarea sângelui, acesta este un motiv excelent pentru a utiliza un supliment. Dar dacă este recomandat de o revistă pentru bărbați, nu este un motiv întemeiat.

„Oamenii abordează suplimentele într-un mod atât de cavaler, presupunând că vor fi în siguranță și acest lucru nu este adevărat”, spune dr. Eichner. "Dacă suplimentarea este abordată cu atenție, cu sfaturi și recomandări susținute de experți, poate fi utilă ... dar nu ridicați doar ceea ce arată bine pe raft."

Înțelegeți cum alimentele pot fi suplimentul optim

„Dacă obiectivul dvs. este să obțineți 20 de grame de proteine ​​în decurs de o oră de la antrenament, puteți face acest lucru fără o pulbere de proteine”, explică Dr. Eichner.

Luați în considerare opțiunile alimentare complete ca alternative de supliment. De exemplu, schimbați un shake de proteine ​​cu un lapte de ciocolată sau un castron de cereale. În Journal of the International Society of Sports Nutrition, un studiu a comparat un castron de cereale integrale cu o băutură sportivă pentru recuperare după exerciții. Rezultatul? Cerealele au fost la fel de eficiente ca suplimentul sub formă de pulbere atunci când au fost testate pe un grup de bicicliști instruiți.

… Și fiți conștienți de „suplimentarea” pe bază de alimente

Feriți-vă de suplimentele care sunt adesea considerate „alimente obișnuite.” Nu doar pastilele sau pudra conțin suplimente: băuturile energizante contează și ele.

„Normalizăm stimulentele pentru că, ca adulți, consumăm cofeină prin cafea în fiecare zi”, spune Dr. Eichner, dar studiile au arătat că utilizarea băuturilor energizante la adolescenți poate avea efecte adverse, de la dureri de stomac până la palpitații ale inimii.

Pe măsură ce industria crește, din ce în ce mai multe suplimente își fac loc pe rafturile magazinelor, dar niciun supliment nu este garantat că nu prezintă riscuri. Sfătuiți-i pe tinerii dvs. sportivi să ignore hype-ul, să rămână bine informați cu privire la impactul general pe care îl au suplimentele asupra sănătății și să se concentreze mai mult pe obținerea nevoilor dietetice de la alimente bine echilibrate, bogate în nutrienți.

Continut Asemanator

Alternative lactate: sportivii tăi primesc substanțe nutritive?

Obiceiuri sănătoase de gustare acasă

Top 5 alimente pentru a-ți stimula starea de spirit a sportivului

Cele mai bune 7 mâncăruri preferate de adus pe drum

Alăturați-ne

Transcrierea video a lecției de stabilire a obiectivelor

Salut. Sunt Trevon, Trey, Jennifer. Echipa SUA jucător de baschet cu scaun cu rotile, paralimpian și adevărat atlet sportiv. Astăzi, vreau să vă vorbesc despre stabilirea obiectivelor. Și sunt trei lucruri pe care aș vrea să le știi. În primul rând, sportivii de succes și-au stabilit obiective și o foaie de parcurs planificată. În al doilea rând, obiectivele ar trebui notate, evaluate în timp și modificate, dacă este necesar. Și, în al treilea rând, obiectivele trebuie să fie provocatoare pentru a merita. În calitate de boboci la Universitatea Edinboro, am făcut parte dintr-o echipă care a făcut jocul campionatului național. Și în acel moment am recunoscut că sunt omul scăzut de pe totem, dar am simțit în inima mea că știu că visele mele sunt mult mai mari decât să câștig un titlu național. Am vrut să fac echipa SUA. Știam că atingerea obiectivului meu înalt nu va fi ușor și că va trebui să muncesc din greu în fiecare zi.

Așadar, ca reamintire, am creat o piramidă de obiective pe care le-am păstrat chiar deasupra patului meu. Această piramidă mi-a amintit de realizările la care lucram și mi-a reprezentat vizual nevoia de a crea o bază solidă sub mine înainte de a ajunge la vârf. În lista de jos a piramidei mele de obiective am enumerat obiective, cum ar fi obținerea diplomei de licență, obținerea unui premiu pentru sportivi cărturari și obținerea unui rol american. Rândul din mijloc a enumerat câștigarea unui titlu național și jocul pentru o echipă profesionistă. Și în rândul de sus, cel mai provocator dintre toate, am enumerat devenind medaliat cu aur pentru Team USA.

Înțelegând că există pași mai mici pentru a-mi atinge obiectivul final de a fi în echipa SUA, am putut să rămân motivat și să rămân concentrat pe finalizarea completă a pietrelor mai mici înainte de a trece la următorul. Acum voi fi primul care va recunoaște că nu toate obiectivele pe care le-am enumerat pe piramida mea au fost îndeplinite, dar văzându-mi obiectivele în fiecare zi când m-am culcat, am putut să trec peste zilele în care îmi venea să nu fac nimic în speranțe a realizării unei imagini mai mari. Amintiți-vă, creați o foaie de parcurs clară a obiectivelor, evaluați-vă adesea obiectivele și continuați să vă provocați. Sper că nu ai încetat niciodată să visezi mare sau să ajungi la stele. Și aștept cu nerăbdare să văd unde vă duce foaia de parcurs.

Transcrierea video a lecției de imagine corporală

Bună, sunt Kara Winger, aruncătoare olimpică de javelină și adevărată sportivă sportivă. Astăzi vreau să vă vorbesc despre imaginea corpului și am trei lucruri pe care aș vrea să le știu. În primul rând, gândurile sănătoase duc adesea la corpuri mai sănătoase. În al doilea rând, există diferite tipuri de corp și corpul nimănui nu este exact ca altul. Și în al treilea rând, adevărata frumusețe merge mai adânc decât pielea. În calitate de olimpian de mai multe ori, am experimentat o mulțime de variații și progrese în antrenamentul meu. Eu și antrenorii mei ne adaptăm frecvent la antrenamentele mele, toate cu scopul de a-mi susține succesul pe termen lung și sănătatea în sportul javelinului. Vă vorbesc astăzi despre imaginea corpului, deoarece uneori chiar și cu cele mai bune intenții și cu un scop comun, schimbările pe care le aduceți obiceiurilor dvs. de antrenament se pot dovedi a fi dăunătoare dacă sunt făcute din motive greșite. Înainte de probele olimpice din 2012, mi s-a spus pentru a-mi îmbunătăți performanțele pe teren, ar trebui să încerc să devin o versiune mai slabă și mai slabă a mea.

Așa că mi-am schimbat dieta. Am mers împreună cu ceea ce mi se spunea să fac, deși avusesem un mare succes la o greutate ușor mai mare și un procent mai mare de grăsime corporală și am devenit mult mai slabă ca niciodată. La început mi s-a părut o schimbare reușită, dar nu am avut aproape niciun rezultat pe care l-am avut înainte. Și cred că a deveni mai slab decât a vrut în mod natural corpul meu să fie ceea ce mi-a cauzat ruptura ACL. În cele din urmă, m-a costat foarte mult să intru în jocurile din 2012 din Londra. Măsura de luat pentru mine și, sperăm, pentru tine, este că este important să știi ce funcționează pentru tine și pentru corpul tău și să nu te compari cu ceilalți. Ar trebui să vă faceți cercetările și să experimentați dieta pentru a găsi ceea ce vă face să vă simțiți cel mai bine, mai degrabă decât să vă concentrați asupra a ceea ce arătați. Astăzi, dacă îmi vine să am o prăjitură cu ciocolată, am una, nu în fiecare zi.

Am aflat cum arată o masă echilibrată corespunzător pentru corpul meu și recunosc mâncarea ca fiind combustibilul care mă face să arunc. Mă hidratez și îmi acord timp să mă refac. Și ascult și comunic cu corpul meu, astfel încât să pot fi cea mai bună versiune a mea. În cele din urmă, dețineți controlul asupra modului în care vedeți, tratați și răspundeți la corpul vostru. Primim doar unul și este uimitor să descoperim câte lucruri pot face corpurile noastre. Fii un adevărat sportiv sportiv. Iubește cine ești în acest moment și încântă-te pentru toate locurile în care te va duce corpul tău.

O transcriere video de lecție sportivă bună

Bună, sunt Izy Isaksen, echipa SUA, Pentathlon modern, olimpic, sergent al armatei SUA și adevărat ambasador sportiv. Astăzi, vreau să vă vorbesc despre a fi un sport bun. Aș dori să știu trei lucruri. În primul rând, câștigătorii adevărați acționează la fel față de adversarul lor, indiferent dacă câștigă sau pierde. În al doilea rând, respectă regulile și fii un câștigător plin de har și un ratat respectuos. Și în al treilea rând, sportivitatea îți dezvăluie adevăratul personaj.

Am început să concurez la Pentathlon Modern la opt ani după ce sora mea mai mare și de trei ori olimpică, Margaux Isaksen, au început să concureze. Curând mi-am dat seama că oamenii ne comparau adesea pe noi doi. Aș asculta spectatorii și colegii de echipă întrebându-mă: „Cine este cel mai bun atlet” și „Cine o să-l învingă pe celălalt”. În loc să las presiunile exterioare să creeze o experiență negativă pentru noi, am ales să exersez câștigarea și pierderea cu grație și respect. Știu că ar fi fost ușor să lăsăm mentalitatea noastră hipercompetitivă să ne afecteze relația, dar în schimb am decis să ne sprijinim și să ne înveselim reciproc, indiferent de propria noastră performanță. Experiența mea de a concura împotriva și de a fi comparată cu sora mea mai mare, m-a învățat să mă concentrez asupra modului în care să performez la maximum, în loc să pun energie irosită în dorința ca alții să eșueze.

Cred că sportivitatea dezvăluie adevăratul caracter. Deci, indiferent de situația pe care o întâlnesc în timpul competiției, știu că este important să tratezi întotdeauna oamenii cu respect și să fii un sport bun. Amintiți-vă, fii un concurent acerb, găsește grație în toate victoriile și pierderile tale. Și sper să te văd acolo.

Ce fel de antrenor vrei să fii? Transcriere video

Edwin Moses: Ești antrenor. Poate că ceea ce doriți este foarte simplu, ca fiecare să alerge doar în direcția corectă, să înscrie pentru propria echipă, să încerce și să încerce din nou și din nou. Poate vrei ca sportivii tăi să devină stele. Vrei să câștige trofee, medalii, să câștige titluri. Vrei să atingă cea mai înaltă înălțime pe care le permite sportul. Și dorind toate acestea, desigur, este bine. Dar, după cum descoperă fiecare mare antrenor, dezvoltarea unui mare atlet înseamnă creșterea, hrănirea persoanei chiar mai mari din interior. Adevărul este că ai și mai multă influență decât știi.

Aveți capacitatea de a afecta schimbări și mai profunde, de a lua ceea ce aveți în mână și de a face ceva și mai extraordinar. Poți fi atât antrenorul care oferă abilitățile necesare pentru a câștiga jocul, cât și antrenorul care îi ajută să învețe și să reușească dincolo de sport, să devină toate vedetele oriunde aterizează în viitor și să se bucure de viața lor mai mult acum, deoarece încrederea iar curajul pe care îl găsesc lucrând cu tine va rămâne cu ei când vor avea cel mai mult nevoie de el. Există jocuri de câștigat, vieți de schimbat. Antrenorii au puterea să le facă pe amândouă.

Sunt Edwin Moses și lecțiile pe care le-am învățat prin sport m-au provocat, m-au îndrumat și mi-au modelat viața pentru totdeauna. Ce fel de antrenor vrei să fii?

ADEVĂRUL SIMPLE: DECODAREA VIDEO TRANSCRIPTUL INDUSTRIEI SUPLIMENTARE

La prima vedere, suplimentele alimentare arată la fel. Pare sigure și sănătoase, dar doar pentru că eticheta spune că un produs este un supliment alimentar, asta nu înseamnă că este sigur. Din păcate, nu vă puteți da seama dacă un produs este sigur sau nu, uitându-vă doar la etichetă. Cele mai multe vitamine, minerale, ulei de pește și alte suplimente care conțin substanțe nutritive sunt probabil bine, dar suplimentele nu sunt evaluate sau aprobate de FDA înainte de a fi vândute. Deși este rar ca vitaminele sau mineralele să fie contaminate cu medicamente, a existat cel puțin un caz de vitamină care conține un steroid anabolic.

La cealaltă extremă se află produsele care conțin medicamente, stimulente, steroizi anabolizanți sau alți hormoni. Chiar dacă acestea nu sunt suplimente alimentare din punct de vedere tehnic, multe dintre ele sunt etichetate ca suplimente. De exemplu, produsele pentru culturism conțin uneori steroizi anabolizanți sau modulatori selectivi ai receptorilor de androgeni, cunoscuți sub numele de SARM sau alți hormoni. Unele produse pre-antrenament sau energetice conțin stimulenți ilegali precum DMAA, efedra sau alți stimulenți asemănători amfetaminei. Produsele pentru slăbit pot conține medicamente eliberate pe bază de rețetă, cum ar fi sibutramina sau hormoni, cum ar fi gonadotropina corionică umană, cunoscută și sub numele de hCG. Toate produsele naturale sau pe bază de plante pentru îmbunătățirea sexuală pot conține hormoni sau medicamente asemănătoare Viagra. Astfel de produse vă pot afecta sănătatea și cariera, dar sunt de vânzare online, în unele magazine de nutriție și sunt etichetate ca suplimente alimentare.

Când ridicați un supliment, în special unul care promite îmbunătățirea performanței, nu știți dacă acesta aparține din „Majoritatea O.K.” grămadă sau în grămada „Periculoasă”. La urma urmei, două produse ar putea arăta la fel, dar unul ar putea conține doar aminoacizi și alte ingrediente legitime, în timp ce celălalt conține și steroizi anabolizanți. Din această cauză, FDA a emis un avertisment cu privire la anumite categorii de suplimente: produse de culturism, produse de slăbit și produse de îmbunătățire sexuală. Fiți extrem de atenți atunci când luați în considerare un supliment din una dintre aceste categorii. Vă recomandăm cu tărie să evitați produsele din aceste categorii.

Chiar și atunci când FDA testează suplimente și găsește ingrediente periculoase, companiile refuză uneori să le retragă. Uneori, pur și simplu își reambalează produsul și continuă să-l vândă sub un nou nume. Doar pentru că un produs se află pe raftul unui magazin nu înseamnă că este sigur. Trebuie să vă faceți cercetările și să fiți un consumator informat. Industria suplimentelor alimentare este enormă. Suplimentele care par a fi sigure ar putea fi de fapt produse periculoase deghizate. Dacă utilizați suplimente alimentare fără a vă face cercetările, este posibil să vă asumați riscuri serioase pentru sănătatea și cariera dumneavoastră. Vă rugăm să vizitați Suplimentul 411 al USADA pentru mai multe informații despre suplimentele alimentare.