Știați că o dietă restrictivă și stresul cronic pot reduce rata metabolică de repaus (RMR) cu până la 15%? Metabolismul dvs. este energia totală de care are nevoie corpul pentru a menține funcții vitale, cum ar fi respirația. Trei factori afectează cheltuielile zilnice de energie:

metabolismului

RMR - numărul de calorii pe care le arzi în repaus

Termogeneză - cantitatea de căldură necesară organismului pentru procesarea alimentelor

RMReste cel mai semnificativ dintre acești factori este RMR, care reprezintă aproximativ 70% din cheltuielile totale de energie. Consumul de oxigen se corelează cu cererea de energie. Prin urmare, vă puteți măsura RMR știind cât oxigen consumați în fiecare minut în timp ce vă odihniți. Pe măsură ce ai nevoie și folosești mai mult oxigen, ai nevoie și folosești mai multă energie. De exemplu, gândiți-vă cum vă lipsesc respirația în timp ce urcați scările sau faceți orice exercițiu aerob. În medie, fiecare litru de oxigen se corelează cu aproximativ 4,82 calorii de energie, dar estimările pot varia cu 30-40% reducere atunci când se calculează cu o formulă. În schimb, o calorimetrie indirectă RMR este cea mai precisă dată. Poate chiar să prezică ce tip de combustibil folosește corpul dumneavoastră pentru energie. Acest lucru se face prin împărțirea volumului de dioxid de carbon produs de volumul de oxigen consumat. Iată cum arată rezultatele:

Ce este VO2 Max?

Înseamnă capacitatea ta aerobă. Este cea mai mare cantitate de oxigen pe care corpul tău o poate scoate din sânge atunci când inima ta pompează cel mai tare. Este cel mai bun mod de a măsura rezistența, care depinde de metabolismul corpului și de capacitatea de a utiliza oxigen. Alți factori influențează rezistența, cum ar fi înălțimea, greutatea, vârsta, antrenamentul și genetica. VO2max este cantitatea exactă de oxigen pe care corpul dvs. o poate folosi la nivelul actual de rezistență. Testul traduce acest număr într-o frecvență cardiacă țintă.

Testul în sine se exercită pur și simplu în timp ce purtați o curea de frecvență cardiacă și o mască de față și crește treptat intensitatea până când mașina vă poate calcula VO2max.

Ești „arzător de grăsimi” sau „arzător de carbohidrați”?

Coeficientul respirator (RQ) este raportul dintre producția de CO2/consumul de O2. Un RQ de 1 indică faptul că ardeți 100% carbohidrați (CHO), în timp ce o valoare generală de 0,7 indică faptul că ardeți 100% grăsimi. Valoarea variază între 0,69 și 0,73, în funcție de lungimea lanțului de carbon al acidului gras oxidat. RQ-ul mediu de odihnă de 0,82 reflectă astfel că organismul uman își derivă mai mult de jumătate din energia sa din acizi grași și cea mai mare parte din rest din glucoză.

După satisfacerea nevoilor organismului în timpul odihnei, este necesară energie suplimentară pentru termogeneza indusă de dietă (DIT) și activitatea fizică. DIT crește consumul de energie după consumul de alimente și este asociat cu digestia, absorbția și metabolismul alimentelor și nutrienților. Acesta reprezintă 5-10% din TEE și este influențat de cantitatea și tipul de masă ingerată. Termogeneza măsurată a nutrienților legată de aportul total de calorii este 0-3% pentru grăsimi, 5-10% pentru CHO și 20-30% pentru proteine, indicând faptul că o dietă bogată în proteine ​​și/sau CHO induce un răspuns termic mai mare comparativ cu o dietă bogată în grăsimi. Motivul acestei diferențe este costul energetic mai mare al stocării aminoacizilor ca proteine ​​și glucozei ca glicogen, comparativ cu costul procesării și stocării acizilor grași ca grăsime. În medie, o persoană în repaus poate găzdui aporturi de CHO de la 100-500 g/zi, iar aporturile de grăsime de la 40-200 g/zi, fără a deplasa depozitele de macronutrienți dacă cantitatea totală ingerată nu depășește necesarul de energie al subiectului.