Crepe cu proteine ​​de grâu hrișcă

Ne place brunch-ul la Neat Nutrition. Mâncare brunch, petrecere cu prietenii, o altă masă între micul dejun și prânz. sunt atât de multe aspecte pozitive. Încercați să găzduiți un brunch pentru prietenii tăi buni și serviți ceva puțin diferit.

proteine

METODĂ:

Combinați toate ingredientele într-un castron mare de amestec sau ulcior și amestecați bine împreună, folosind un tel electric, dacă este necesar. Aluatul ar trebui să aibă o consistență lină și nu ar trebui să rămână nicio bucată odată terminată.

Apoi, ungeți ușor o tigaie mică cu puțin ulei sau unt și lăsați-o să se încălzească înainte de a turna aproximativ 4 linguri mari de amestec. Învârtiți acest lucru pentru a acoperi partea inferioară a cratiței. Ar trebui să existe o acoperire bună a amestecului în interiorul tigaiei, însă nu prea mult, astfel încât crepa dvs. să devină groasă. Gatiti crepul pentru cateva minute pana se rumeneste si apoi rotiti pentru a rumeneste cealalta parte.

Repetați acest proces până când toți aluatul a fost folosit și serviți cu topping-urile la alegere: ce ziceți de guacamole proteic și un ou pocat sau cremă freche și somon afumat cu o stoarcere de lămâie?

Această rețetă a fost creată de Kathryn Armitage. Kathryn este creatorul blogului lifestyle, A Healthy Wanderlust. Acoperind totul, de la cultură și societate la sănătate și călătorii, consultați blogul ei pentru a găsi o mulțime de mâncare foarte bună, râsuri cu opinii și planuri de aventuri mondiale. De asemenea, puteți găsi Kathryn pe Instagram și Twitter.

Ingrediente

  • ½ cană de făină de hrișcă
  • 1 lingură de proteine ​​goale Neat Nutrition
  • 1 ou mare
  • 160 ml stoc (160 ml apă și o jumătate de cub de stoc)
  • 1 linguriță ierburi italiene mixte
  • 2 linguri de drojdie nutritivă (opțional, dar adaugă o aromă savuroasă plăcută)
  • Garnituri la alegere: recomand guacamole proteic și un ou pocat sau cremă freche și somon afumat cu o stoarcere de lămâie
  • 1 lingură unt organic sau ulei de cocos pentru prăjire

Nutriționale pe porție (fără topping): Calorii = 372; P = 26,6 g, C = 45,1, F = 11,6 g) *

* Toate caloriile și calculele macro sunt estimative și vor varia în funcție de mărimea porției și de ingredientele utilizate