Borul este un element care se găsește în mod natural în legumele cu frunze verzi, cum ar fi varza și spanacul. Poate fi găsit și în cereale, prune uscate, stafide, fructe non-citrice și nuci.
Dieta zilnică a unei persoane conține de obicei 1,5 până la 3 miligrame (mg) de bor. Cele mai frecvente cinci surse de bor din dieta zilnică a unei persoane sunt:
- mere
- cafea
- fasole uscata
- lapte
- cartofi
Borul vă ajută organismul să metabolizeze vitaminele și mineralele cheie, are un rol cheie în sănătatea oaselor și afectează, de asemenea, nivelul de estrogen și testosteron.
Nu există nicio recomandare dietetică stabilită pentru bor în ceea ce privește valoarea zilnică. De asemenea, nu s-a dovedit că deficiența de bor provoacă boli.
Studii mici au indicat că borul poate juca un rol în funcția creierului. Studiile timpurii din anii 1990 au arătat o promisiune pentru suplimentarea umană cu bor.
De exemplu, un studiu din 1994 publicat în revista Environmental Health Perspectives a constatat că persoanele care au adăugat 3,25 mg de bor în dietele lor au fost mai bune la memorie și sarcini de coordonare mână-ochi decât persoanele cu niveluri scăzute de bor.
Aceste rezultate încurajatoare nu au stimulat un boom al cercetării borului.
Acum, studiile legate de bor sunt în mare parte limitate la cele efectuate pe șobolani de laborator. Deși cercetătorii știu că borul joacă un rol în multe funcții umane, statutul său de mineral minor înseamnă că nu există multe studii recente la om cu privire la beneficiile borului asupra creierului.
Borul vă poate ajuta să vă mențineți oasele puternice, împreună cu îmbunătățirea funcției creierului.
Se știe că borul joacă un rol în extinderea perioadei de înjumătățire a vitaminei D și a estrogenului.
Timpul de înjumătățire este cantitatea de timp necesară pentru ca o substanță să se descompună la jumătate din cantitatea sa inițială. Oamenii de știință nu sunt tocmai siguri de cum face acest lucru borul. Dar ar putea fi important pentru sănătatea oaselor în mai multe moduri.
În primul rând, vitamina D este esențială pentru sănătatea oaselor, deoarece îmbunătățește capacitatea organismului de a absorbi calciu. Calciul este un mineral responsabil pentru întărirea oaselor. Borul ar putea contribui la îmbunătățirea sănătății oaselor prin creșterea duratei de funcționare a vitaminei D în corpul dumneavoastră.
Potrivit unui articol din The Open Orthopedics Journal, persoanele cu niveluri scăzute de vitamina D sunt mai susceptibile de a avea niveluri scăzute de bor. Acest lucru arată că cei doi nutrienți au o relație în ceea ce privește disponibilitatea lor în organism.
Estrogenul este un alt hormon care joacă un rol în sănătatea oaselor. Protejează împotriva pierderii osoase care poate duce la osteoporoză. Aceasta este o afecțiune care poate face oasele slabe și fragile atât la bărbați, cât și la femei. Prin extinderea timpului de estrogen este prezent în organism, borul poate ajuta la menținerea oaselor sănătoase.
În timp ce suplimentele de bor au fost considerate ca un posibil tratament pentru persoanele cu artrită, sunt necesare mai multe dovezi clinice pentru a susține această afirmație.
Când vine vorba de a lua suplimente, prea mult lucru bun poate fi uneori un lucru rău. A lua cantități excesive de suplimente poate face mai dificil pentru corpul tău să filtreze suplimentele de care nu are nevoie. Nu există o doză zilnică specifică recomandată pentru bor.
Potrivit Comitetului pentru Alimentație și Nutriție al Institutului de Medicină, limitele superioare care ar trebui luate zilnic sunt:
Vârstă | Doza limită superioară zilnică |
copii cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani | 3 mg |
copii cu vârsta cuprinsă între 4 și 8 ani | 6 mg |
copii cu vârste cuprinse între 9 și 13 ani | 11 mg |
adolescenți cu vârste cuprinse între 14 și 18 ani | 17 mg |
adulți cu vârsta de peste 19 ani | 20 mg |
Borul este considerat sigur pentru majoritatea oamenilor, dar cantități mari pot fi dăunătoare. De asemenea, nu există date referitoare la un nivel sigur pentru copiii mai mici de 1 an. Siguranța sa nu a fost studiată la femeile gravide.
Este important să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua suplimente. Este puțin probabil ca suplimentele cu bor să fie necesare. Majoritatea experților recomandă creșterea aportului prin surse dietetice, cum ar fi fructele și legumele, înainte de a lua în considerare suplimentele.
Dacă nu doriți să luați suplimente suplimentare de bor, consumul de alimente care conțin bor, cum ar fi prune uscate, stafide, caise uscate sau avocado, poate ajuta la creșterea nivelului de bor.
- Borul pentru oasele voastre și cum să ajungeți suficient fără lactate sau carne - o planetă verde
- 5 beneficii pentru sănătate ale semințelor de susan negru pentru o digestie mai bună și oase mai sănătoase - NDTV Food
- Calorii în oasele gâtului - Informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați, fibre și proteine SparkPeople
- 7 cele mai bune mașini de tocat carne pentru oase 2021
- 16 surse de alimente pentru a obține tot borul de care aveți nevoie! CureJoy DailyHunt