Județul Warren

  • 4-H
  • Agricultură
  • Familie și comunitate
  • De la fermă la școală
  • Alimentație și nutriție
  • Grădinărit și peisaj
  • Resurse naturale
  • Îmbogățirea școlii
  • Acasă
  • Despre noi
  • Donează
  • Evenimente
  • Locuri de munca
  • Resurse
  • Personal
  • Voluntar

Județul Warren

  • 4-H
  • Agricultură
  • Familie și comunitate
  • De la fermă la școală
  • Alimentație și nutriție
  • Grădinărit și peisaj
  • Resurse naturale
  • Îmbogățirea școlii

frigider

  • Acasă "
  • Alimentație și nutriție>
  • Rețeta lunii>
  • Frigider ușor castravete murat

Castraveții sunt un supliment uimitor, care promovează hidratarea, în dieta ta. În mod natural sărac în calorii, castraveții conțin vitaminele A, C și K, minerale precum potasiu și magneziu și fibre. Majoritatea substanțelor nutritive sunt conținute în semințe și piele, așa că asigurați-vă că nu vă curățați castraveții! Deși castraveții pot fi consumați ca gustări, adăugați la salate și sandvișuri, mărunțiți pentru tzatziki sau transformați în sosuri de salată, ei fac murături absolut fantastice. Aceste rețete ușoare de castraveți de castravete frigider pot fi făcute cu orice varietate de castraveți și, deoarece este un murat de frigider, nu necesită echipament de conservare la domiciliu. Asigurați-vă că mai întâi vă spălați bine castraveții și orice borcane veți folosi. Bucurați-vă!

  • 1 1/2 căni de apă
  • 3 linguri de oțet alb sau oțet de mere
  • 1 1/2 linguri sare kosher
  • 2 lingurite boabe de piper negru
  • 5 catei de usturoi, curatati de coaja
  • 6 crenguțe mari de mărar proaspăt
  • 1 frunza de dafin
  • (opțional) 1/2 linguriță fulgi de piper roșu zdrobit, sau mai mult/mai puțin după gust
  • 1 castravete englezesc mare, fără semințe, tăiat în rondele sau sulițe

  1. Adăugați apa, oțetul, sarea, boabele de piper, usturoiul, mărarul și frunzele de dafin într-un borcan mare (1 litru) - sau împărțiți amestecul în mod egal între două borcane mici (1 litru) - și amestecați pentru a combina.
  2. Adăugați castraveții tăiați în borcan (e). Apoi așezați capacele pe borcan (e) și agitați pentru a combina.
  3. Dați-l la frigider în mod ideal timp de cel puțin 2 zile înainte de a mânca, deși vă puteți scufunda complet înainte de acel moment. Murăturile se vor păstra într-un recipient sigilat în frigider timp de până la 1 săptămână.