Studenții de la cursul de pregătire la locul de muncă de la liceul Marietta au operat un cărucior de cafea, dar din cauza restricțiilor recente asupra mâncării și băuturilor de la Casa Albă, studenții nu sunt în măsură să vândă cafeaua și ciocolata caldă elevilor. (Marietta Daily Journal/Kelly J. Huff)

special

Jerome Anderson, Kelvin McLemore și Louisa Thielemann, toți studenții la cursul de pregătire la locul de muncă de la liceul Marietta, au participat la funcționarea căruciorului cu cafea, care a fost un mijloc de a câștiga bani pentru a susține locurile de muncă pentru acei elevi implicați în program, unde învață un loc de muncă valoros. abilități pe care speră să le dobândească la locul de muncă. (Marietta Daily Journal/Kelly J. Huff)

După ce și-a plătit dolarul pentru o ceașcă fierbinte de cafea studentului Jerome Anderson, pregătitor la locul de muncă, profesorul Tom Lewis își ia cafeaua de dimineață la liceul Marietta. (Marietta Daily Journal/Kelly J. Huff)

Reglementările federale au supărat căruciorul cu cafea la un liceu din Georgia.

Limitele guvernamentale privind caloriile din alimentele vândute studenților din școlile publice au înăbușat atât educația specială, cât și programele culinare la liceul Marietta, potrivit Marietta Daily Journal. Studenții de la școală au învățat abilități de coacere și de afaceri prin dotarea cu o căruță care vindea cafea și brioșe profesorilor și elevilor în fiecare dimineață a anului trecut, dar afacerea a primit recent cizma din cauza regulilor impuse de Washington.

Brioșele au depășit limita de 200 de calorii plasată pe gustările vândute pe terenul școlii în conformitate cu Legea federală pentru copii sănătoși fără foame din 2010, care limitează, de asemenea, sodiul, zahărul și caloriile din fiecare aliment servit la prânz. Căruța a fost operată și stocată de cei 16 studenți cu nevoi speciale, dar din august, căruciorul cu cafea a fost blocat într-un dulap care colectează praful.

„Elevii noștri au nevoie de acele oportunități de a interacționa cu ceilalți, deoarece sunt foarte timizi și nu au multe oportunități de a vorbi”, a declarat Christy Hunt, profesor de educație specială la școală pentru Daily Journal. „A fost într-adevăr despre programul nostru didactic și despre învățarea copiilor noștri abilități din viața reală într-un cadru din viața reală. Face parte din ceea ce trebuie să-i învățăm și această parte din sistemul școlar a fost eliminată de Healthy Kids Act. ”

Hunt a adăugat ceea ce simt majoritatea școlii în legătură cu programul - că căruciorul cu cafea a fost, de asemenea, esențial pentru a-i învăța pe elevi abilitățile vitale de muncă.

Un părinte și-a împărtășit sentimentul cu ziarul.

„Un lucru pe care îl știu că îi place foarte mult este să o scoată din școală, doar să îi integreze cu restul școlii și doar să interacționeze cu alți copii tipici”, a spus Anna Thielemann despre fiica sa, Louisa, care este 17 și are întârzieri în dezvoltare și autism. „Chiar dacă ar putea părea un lucru mic pentru oameni, este doar uriaș și sunt capabili să încorporeze atât de mult în acest proces ... doar o mulțime de tipuri diferite de viață și abilități profesionale. Este chiar o rușine să vezi că acest program cade sau să nu poată fi realizat pentru că și ea era atât de mândră de el. ”

Legea sănătoasă a copiilor fără foame impune două modificări majore care au intrat în vigoare abia în acest an școlar. Făina integrală de grâu trebuie să înlocuiască făina albă ca ingredient principal în toate produsele din grâu, iar alimentele sunt, de asemenea, produse în mod diferit, pentru a reduce nivelurile de sodiu.

Școlile se concentrează pe menținerea numărului total de calorii în intervalul de 750 și 850 de calorii pentru fiecare prânz servit elevilor din clasele a IX-a până la a XII-a.

În timp ce inițiativa de alimentație sănătoasă a fost împinsă de administrația Obama, unele gustări vândute în Casa Albă suflă chiar peste limita de 200 de calorii, unii au remarcat. Un corespondent pentru CQ Roll Call a postat pe Twitter o imagine a unui automat de la Casa Albă care conținea un coc de miere de 570 de calorii.

Nu a fost clar imediat dacă au existat opțiuni de gustare mai sănătoase în distribuitorul automat.