2 - Nu mi-a plăcut

myrecipes

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

2 Valori de 4 stele:

2 Valori de 5 stele:

Aceste prăjituri de bezea cu ciocolată sunt ușoare, crocante și au cantitatea potrivită de cacao pentru a vă satisface pofta de ciocolată.

Ingrediente

3 albușuri mari

0,25 linguriță cremă de tartru

0,25 linguriță sare

3 linguri de cacao neîndulcită

3 linguri minichipsuri de ciocolată semidulce

Nutriție

calorii din grăsimi 12%

grăsimi saturate 0,2g

Cum să o faci

Preîncălziți cuptorul la 300 °.

Bateți albușurile, crema de tartru și sarea la viteza mare a mixerului până se formează vârfuri moi. Adăugați zahăr, 1 lingură pe rând, bătând până se formează vârfuri rigide. Cernem cacao peste amestecul de albus de ou; pliați. Pliați minichipsuri.

Acoperiți o foaie de copt cu hârtie de copt; fixați pe foaia de copt cu bandă de mascare. Aruncați aluatul de linguri de nivel pe foaia de copt pregătită. Coaceți la 300 ° timp de 40 de minute sau până când este crocant. Se răcește pe tigaie pe o grătar. Repetați procedura cu aluatul rămas, refolosind hârtia pergament. A se păstra într-un recipient etanș.

Note ale bucătarului

Aceste cookie-uri sunt mai ușoare decât cookie-urile tradiționale cu ciocolată, deoarece sunt făcute în principal cu albușuri de ou și nu cu boabe. De asemenea, au un conținut scăzut de grăsimi și calorii.