Răspuns: Împarte cantitatea de kJs la 4.184 apoi înmulțește cu .25. Caloriile arse pe ciclu depind de eficiența metabolică brută, dar pentru majoritatea oamenilor este între 20-25%. Asta înseamnă că pentru fiecare Calorie pe care o arzi produce în jur de 1.045 kilojoule. Din motive practice, majoritatea bicicliștilor aproximează 1 kJ este egal cu 1 calorie.

câte

În contextul ciclismului, energia, modul în care este consumată, arsă și consumată se află în centrul performanței de anduranță. Energia în ciclism se referă la câteva lucruri: energia care este stocată sub formă de energie chimică din nutriție și energia termică și mecanică care se elimină atunci când suntem pe bicicletă. Să acoperim câțiva dintre diferiții termeni pe care îi avem pentru acea energie.

Ce este o calorie?

Primul lucru este primul - ce este o calorie? Pentru a performa în timpul ciclismului, avem nevoie de energie. Pur și simplu, o calorie este o unitate a acelei energii și este cel mai frecvent gândită în două moduri: caloriile mici (adesea denumite calorii gram/fizice) și caloriile mari, cunoscute sub numele de calorii dietetice, deseori indicate de un majuscule „C”).

  • Caloriile mici sunt cel mai des folosite în chimie, deoarece reprezintă cantitatea aproximativă de energie necesară pentru creșterea temperaturii unui gram de apă cu un grad celsius.
  • Caloria dietetică este ceea ce obișnuiți să vedeți. Consumăm alimente ca sursă de energie, iar caloriile sunt pur și simplu o măsură a energiei chimice stocate din alimentele pe care le ingerăm. Această energie chimică se transferă în căldură și energie mecanică pentru a lucra în corp.

A plan de instruire personalizat, construit automat pentru obiectivele tale.

De ce este important acest lucru?

Deoarece 1 Calorie dietetică = 1000 calorii fizice. Aceasta explică de ce caloriile sunt adesea denumite kilocalorii (kcals), deoarece kilo înseamnă „mii”. Deci, când spui „Am ars 500 de calorii astăzi”, spui cu adevărat că ai ars 500 de calorii (calorii dietetice) sau 500.000 de calorii fizice.

Ce este un Kilojoule?

Sistemul internațional de unități (SI) consideră că „joule” este unitatea de bază standard pentru a cuantifica energia, munca și căldura. Deci, deși caloriile/caloriile sunt pe sistemul metric, ele au fost înlocuite de standardul SI al joului. Așadar, ne gândim la calorii ca la o măsură a energiei potențiale stocate în alimente pentru a fi arse în corpul nostru și la juli ca măsură a muncii efectuate în timpul ciclismului. Aceasta înseamnă că este util să le cunoașteți conversia:

1 calorie (caloria mică) = 4.184 jouli

Acum, cunoscând diferența dintre calorii și calorii, se poate presupune că va trebui să exprimăm jouli într-o formă care se transformă în calorii.

1000 calorii = 1 calorie (dietetică)

1.000 de jouli = 1 kilojoule (kJ)

1 calorie = 4.184 jouli → 1 calorie = 4.184 kJs

Cum o calorie este egală cu un kilojoule?

Chiar dacă tocmai am arătat că 1 Calorie este de 4.184 kJ, corpul nu este 100% eficient în utilizarea acelei Calorii. Eficiența organismului de a transforma arderea combustibilului în muncă se numește Eficiența metabolică brută (GME) a ​​unui individ. GME tipic variază de la aproximativ 20% la 25%. Ceea ce înseamnă asta este că, din cele 1 calorii pe care corpul tău intenționează să le ardă pentru a produce 4.184 kJ de muncă, corpul uman mediu va folosi în mod eficient doar 20-25% din acea calorie pentru a face acest lucru. Restul de 75-80% din energia chimică stocată (Calorii) se pierde în mediul extern sub formă de căldură.

Acest lucru se reduce la un raport 1: 1, după cum puteți vedea mai jos:

1 Calorie × 25% = .25 → .25 × 4.184 kJ = 1.045 kJ

Din motive practice, majoritatea bicicliștilor aproximează acest lucru la: 1 kJ la 1 calorie.

Pentru a le oferi riderilor o idee despre citirea kJ/Calorie, pagina de antrenament TrainerRoad oferă utilizatorilor posibilitatea de a vedea cât de mulți kJ/Cal se pot aștepta să producă/arde pe orice antrenament dat.

Modalități de măsurare a caloriilor arse în timpul ciclismului

Este nevoie de un test de laborator de schimb de gaze pentru a stabili exact ce procent este GME-ul dvs., astfel încât majoritatea oamenilor folosesc aproximativ 25% pentru a simplifica lucrurile cu conversia kJ-Calorie. Pentru a evita dificultățile de a obține GME precis, există dispozitive care vă oferă calcule calorii precise - unele mai bune decât altele:

Putere

Dispozitivele de alimentare ne oferă posibilitatea de a vedea câte kJ au fost emise într-o anumită sesiune de antrenament. Să analizăm câteva definiții vechi de fizică, un joule este definit ca wați x secunde. Un kilojoule fiind de 1000 x acel număr. Prin urmare, nu există într-adevăr un instrument mai obiectiv și mai precis pentru a determina o ieșire kJ și, ulterior, o estimare a caloriilor arse. De fapt, majoritatea sunt de acord că este la o precizie de 5% la calcularea caloriilor arse.

Folosind ceea ce tocmai am aflat mai sus, putem face cu fermitate următoarea afirmație: Raportul aproximativ 1: 1 dintre kJ și caloriile dietetice se poate baza mult mai mult atunci când se utilizează un dispozitiv care măsoară în mod direct puterea, deoarece avem o măsură obiectivă de kJs ieșit.

Ritm cardiac

Calculele caloriilor bazate pe ritmul cardiac s-au îmbunătățit în ultimul deceniu sau cam așa, dar precizia este încă undeva în apropiere de 10-20%. Chiar și atunci când HR este cuplat cu specificul unui călăreț individual (vârstă, greutate, sex, înălțime), algoritmii pot totuși să nu țină cont de lucruri precum: volum de cursă diferit, HR max diferit și niveluri diferite de ieșire la diferite procente de HR de la călăreț la călăreț. Unele metode care includ VO2 max au reușit să reducă ușor acest decalaj, dar din nou, determinarea VO2 max este un alt test de laborator care nu poate fi atins de mulți.

Înainte de a înțelege de ce calculele calorice sunt în mod variabil mai puțin fiabile cu ritmul cardiac decât cu puterea, trebuie să conducem acasă următorul punct: stres vs. încordare. Când corpul aplică forțe pedalelor, produceți stres; tulpina este însă răspunsul la stresul aplicat. Puterea măsoară obiectiv ceea ce ai făcut pe bicicletă (stres) și ritmul cardiac măsoară modul în care corpul tău a reacționat la acel stres (încordare). Frecvența cardiacă trebuie utilizată pentru a vă informa cum reacționează corpul dumneavoastră la stresul pe care îl aplicați.

Acestea fiind spuse, ritmul cardiac poate fi în continuare util în determinarea calculelor calorice, dar este clar de ce o măsurare calorică este cel mai bine estimată printr-o măsură directă a kJ, mai degrabă decât prin utilizarea unui algoritm în combinație cu citirile HR. Pe măsură ce tehnologia avansează, la fel și capacitatea de a ne apropia de precizia calculelor calorice de la Power, dar încă nu suntem acolo.

Trecerea de la kJ la Calorii - Matematica

Spuneți că ați terminat cu un antrenament și că contorul dvs. de putere spune că ați avut o plimbare de 1500kJ. Cum putem aproxima caloriile arse trecând de la kJ la calorii? Pur și simplu vom împărți kJ-ul total la 4.184, apoi vom lua în considerare eficiența. Vezi mai jos:

1500 ÷ 4.184 = 358,51

GME-ul unui călăreț este acum inclus în:

358,51 ÷ 25% → 358,51 ÷, 25 = 1434,03

Pentru un călăreț cu un GME de 25%, a fost nevoie de 1434,03 calorii (kcals) pentru a produce 1500 kJ.

Să vedem cum ar fi dacă ne-am afla la capătul inferior al GME de 20-25%:

1500 ÷ 4.184 = 358,51

358,51 ÷ 20% → 358,51 ÷, 20 = 1792,55

Pentru un călăreț cu un GME de 20%, a fost nevoie de 1792,55 calorii pentru a produce 1500 kJ

Utilizarea kJ-urilor pentru a vă planifica nutriția pentru ciclism

Dacă aveți un eveniment de ciclism, puteți planifica atât stimularea, cât și nutriția. Odată ce aveți o țintă de putere, vă puteți estima cheltuielile de energie în kJ. Găsirea cheltuielilor dvs. de energie în kilojoule (kJ) este simplă. Înmulțiți puterea medie planificată cu timpul total în secunde, apoi împărțiți la 1000. Puteți estima timpul total pentru a obține un număr aproximativ pentru care să fotografiați.

De exemplu, dacă faceți o plimbare de 3 ore și intenționați să atingeți în medie 216w, atunci 216w x 10.800 (3 ore în secunde) ÷ 1000 este de 2.332kJs. Deoarece un kJ este aproximativ echivalent cu o calorie, puteți decide cum veți alimenta călătoria.

Dacă urmăriți câte calorii ardeți în timpul ciclismului pentru a pierde în greutate, consultați Cum să pierdeți greutatea prin ciclism.

Pentru mai multe cunoștințe de antrenament de ciclism, ascultați Ask a Cycling Coach - singurul podcast dedicat pentru a vă face un ciclist mai rapid. Noi episoade sunt lansate săptămânal.

Deveniți mai rapid cu TrainerRoad

Ești gata să ajungi mai repede? Condus de știință și date, TrainerRoad oferă instrumente de instruire, planificare și analiză de care aveți nevoie pentru a deveni un ciclist mai rapid, cu un sistem concentrat și direct. Creați un plan de antrenament personalizat cu Plan Builder, finalizați antrenamentele în interior, în exterior sau cu prietenii și demonstrați că antrenamentul dvs. funcționează cu instrumente de analiză post-călătorie. Puteți avea încredere că veți deveni un ciclist mai rapid și peste 1.500 de povești ale sportivilor TrainerRoad o demonstrează. Încercați TrainerRoad cu o garanție de 30 de zile, pentru restituirea banilor.