05.31.13 Wellness
Un om pe care îl iubim: Alejandro Junger
DE Yale Breslin
Pentru Dr. Alejandro Junger, este vorba de echilibru. A lucrat atât ca antrenor, cât și ca cardiolog și acum își petrece zilele educând oamenii despre Programul curat - curățenia sa de 21 de zile care are mantra „a-ți reseta corpul în mod corect”. Junger și-a dat seama că, în timp ce punerea în formă este cu siguranță un stimulent al „stimei de sine”, a aflat că activitatea fizică nu era cheia eliminării simptomelor pe care le simțea ca oboseala și depresia. Aici, Junger ne completează practica sa și de ce Programul Clean nu este doar o soluție rapidă - este drumul către un stil de viață bine echilibrat.
Poți să-mi spui puțin despre prima dată când ai întâlnit-o pe Amanda? Am auzit prin viță de vie că a fost primul tău client acum 20 de ani.
Acum vreo 20 de ani, în timp ce îmi terminam pregătirea de cardiolog la New York, am venit la Los Angeles pentru a-l vizita pe un prieten de-al meu, Fernando Sulichin. Mi-a spus că un prieten al său are nevoie de ajutor pentru sănătatea fiicei sale. Desigur, am fost de acord să-l întâlnesc pe prietenul său. În aceeași zi mi-a prezentat-o pe Amanda. Avea nevoie de o notă de medic pentru școala din Atlanta, pentru a evita vaccinarea obligatorie. Inițial am crezut că Amanda este o tipă hippie nebună. La acea vreme eram convins că medicina occidentală avea toate răspunsurile sau că va veni în curând cu ele. Nu auzisem niciodată de cineva care să vrea să evite vaccinarea copilului său. Dar, după ce am vorbit cu ea o vreme, mi-am dat seama că era departe de a fi nebună, așa că am ajutat-o cu ceea ce avea nevoie și am devenit prieteni. Amanda a fost prima mea expunere la un mod alternativ de gândire care să-mi transforme ulterior viața și modul meu de a practica medicina.
Ați avut, de asemenea, o mulțime de locuri de muncă anterioare - inclusiv un antrenor și un cardiolog. Cum au ajutat aceste profesii să culmineze în cariera ta în medicină și practici alternative?
Când locuiam în New York, pregătindu-mă ca cardiolog, m-am îmbolnăvit foarte tare. Am vizitat trei specialiști, am fost diagnosticat cu alergii severe, sindrom de colon iritabil și depresie și mi s-au prescris 7 medicamente diferite pentru a controla simptomele. Am refuzat să le iau și am început să caut diferite soluții. Unul dintre primele lucruri pe care le-am făcut a fost să merg la o sală de sport și să angajez un antrenor personal. Am ales unul care avea un pachet de șase el însuși și l-am rugat să-mi arate cum să obțin unul singur și, în acest proces, am devenit expert. Odată ce am avut pachetul meu de șase, toată lumea a vrut să-i învăț cum să obțină unul, așa că am început să pregătesc oameni în lateral. Dar mi-am dat seama curând că a fi în formă fizică nu înseamnă neapărat să fii sănătos. Căutările mele m-au dus apoi în India, unde am fost expus la alte modalități de vindecare. Odată ce m-am întors în Statele Unite, am găsit conceptele și practicile de detoxifiere și am scăpat de toate simptomele mele, așa că am devenit expert în asta. În curând, toată lumea mi-a cerut să-i învăț cum să obțină aceleași rezultate pe care le-am obținut prin detoxifiere și am ajuns să mă dedic acestui lucru și să învăț cât de mult am putut despre cum să ajut oamenii să se sănătos fără medicamente.
Ați spus că impulsul pentru schimbarea stilului de viață și a dietei s-a întâmplat când v-ați mutat pentru prima dată în New York City în 1990. În această perioadă ați început să căutați o soluție alternativă la problemele dvs. de sănătate. Ce practici diferite ați testat? De ce au/nu au funcționat?
În Uruguay, de unde sunt, am trăit o viață foarte sănătoasă în mod implicit. Nu existau supermarketuri așa cum le cunoaștem acum și nici prea multe alimente procesate. Când m-am mutat la New York, dieta mea s-a schimbat drastic și acum înțeleg că acesta a fost motivul pentru care m-am îmbolnăvit atât de mult. Dar niciunul dintre specialiștii pe care i-am vizitat nu m-a întrebat ce mănânc. Nu am fost învățat cu adevărat despre nutriție la școala de medicină, așa că am fost pierdut. Nu prea am înțeles ce mă îmbolnăvea atât de mult.
Mă potrivi mi-a ajutat stima de sine, dar nu mi-a rezolvat simptomele. În India am încercat multe lucruri, de la medicina ayurvedică, medicina chineză, chiropractică, vindecarea manuală până la multe altele. Toți au ajutat oarecum, dar nimic nu mi-a rezolvat complet simptomele. În cazul meu, simptomele mele s-au rezolvat complet până când nu am finalizat un bun program de detoxifiere la „We Care Spa”. Asta mi-a deschis mintea la instrumentele puternice pe care le folosesc astăzi pentru a ajuta atât de mulți oameni, detoxifierea fiind unul dintre ei.
Descoperirile dvs. sunt prezentate în CLEAN - cartea dvs. de debut. Puteți rezuma conceptul pentru noi - așa cum știu, se aplică toxicității planetei noastre.
În prima mea carte descriu cum am găsit conceptele și practicile de curățare și detoxifiere. Descriu în detaliu modul în care toxinele la care suntem expuși ne afectează sănătatea și schițez un program de 21 de zile pentru a aduce corpul nostru în modul de detoxifiere și a-l susține pe deplin prin proces. Aerul pe care îl respirăm, apa pe care o bem și cu care ne ducem, produsele cosmetice pe care le folosim, produsele de uz casnic pe care le cumpărăm și în principal alimentele pe care le consumăm sunt încărcate cu substanțe chimice care odată în fluxul nostru sanguin blochează tot felul de funcții moleculare și creează disfuncții. Programul Clean vă va ajuta corpul să-și redea capacitatea de a se vindeca singur.
Există multe concepții greșite despre curățări. Indiferent de practică (curățare generală, curățare de suc, detoxifiere etc.), care sunt unele lucruri pe care oamenii ar trebui să le ia întotdeauna în considerare atunci când caută să-și curățe ardezia?
Curățările diferite funcționează cel mai bine în diferite situații și pentru diferite perioade de timp. Postul de apă, programele Master Cleanse și numai suc sunt modalități foarte intense de detoxifiere. Sunt prea intense pentru ca americanii obișnuiți să le facă în timp ce duc o viață aglomerată. Acestea sunt cele mai bune atunci când sunt utilizate de persoane care sunt deja relativ curate și într-un spa. Programul Clean este conceput pentru ca o persoană obișnuită să o facă în timp ce locuiește în oraș în perioadele aglomerate. Este mai sigur și merge mai adânc, deoarece poate fi tolerat bine pentru perioade mai lungi de timp.
Care au fost primii tăi educatori despre sănătate și dietă alternative? Ce ai învățat de la acești oameni? Ce te-au învățat ei?
Sunt atât de multe, încât este imposibil de scris. Am învățat de la mulți practicieni pe parcurs și din multe cărți. Dar cea mai puternică influență a fost a Institutului de Medicină Funcțională, care explică științific și medical modul în care funcționează toate aceste alte modalități și are o mulțime de cercetări care să o susțină. Vizitați site-ul lor web la www.functionalmedicine.org
Întotdeauna îmi place să întreb oamenii pe care îi consideră mentorii lor - acei oameni care te-au ajutat să te modeleze (într-un fel) în bine. După părerea ta, pe cine consideri aceste cifre din viața ta? De ce?
Tatăl meu a fost primul meu - m-a învățat să fiu sincer, umil și să lucrez din greu pentru ceea ce vreau. Mi-a insuflat credința că pot face orice îmi pun mintea. Prietenul meu Fernando Sulichin m-a învățat cum să gândesc în afara situației în situații de viață simple și complexe și că până și cele mai aparent imposibile rezolvări de probleme au o soluție, de multe ori mult mai simplă decât mi-aș putea imagina.
Primul meu profesor de cardiologie, Dr. Rony Shimony m-a învățat cum să fiu un doctor plin de compasiune. Profesorul meu de meditație care mi-a poruncit să nu-mi fac griji și să nu-mi fac griji și care m-a inițiat în meditație ca modalitate de a-i îndeplini poruncile. Susana Belen, fondatoarea We Care, care m-a învățat despre curățare și detoxifiere. Jeffrey Bland, tatăl medicinei funcționale, care a deschis o lume a înțelegerii științifice a modului în care funcționează medicina „alternativă”. Copiii mei care m-au învățat despre dragostea necondiționată și soția mea care mă învață prin exemplu cum să trăiesc într-un mod pe care îl știu intelectual este calea, dar nu întotdeauna mă exersez.
Unii oameni văd curățările ca pe o „soluție rapidă”. Care sunt câteva instrumente pe care le putem aduce în viața noastră pentru a ajuta la un stil de viață mai curat și mai sănătos?
Curățările nu sunt o soluție rapidă, ci sunt un pas înainte într-o viață mai sănătoasă. Dar dacă îl terminați și reveniți la ceea ce mâncați și făceați înainte, este ca și cum ați face un duș și apoi săriți în noroi, destul de inutil pe termen lung. Astăzi, dacă doriți să fiți mai sănătos și să trăiți mai mult, este mai important să știți ce să NU MĂNCAȚI, atunci să știți ce să mâncați. Când aveți dubii, mâncați din dieta de eliminare și aveți mari șanse să vă rezolvați problemele de sănătate înainte de programarea medicului dumneavoastră. Evident, există și alte aspecte, precum exercițiile fizice, odihna, distracția și a avea o comunitate și un sentiment de scop în viață. Servirea celorlalți este o modalitate excelentă de a începe dacă nu vă cunoașteți încă scopul.
Oricine am vorbit cu el se distrează despre curățarea ta. Ceea ce găsiți în abordarea dvs. diferă de celelalte disponibile?
Majoritatea celorlalte programe se bazează pe concepte adevărate, uneori vechi de mii de ani, dar nu sunt adaptate vieții moderne și nevoilor noastre actuale. Programul Clean a fost creat după ani de cercetare, încercare și eroare, combinând ideile multor programe pe care le-am studiat și le-am încercat și se bazează pe înțelegerea și experiența mea medicală. Mai presus de toate, nu poți să te certi cu rezultatele, iar majoritatea oamenilor au rezultate minunate. Doar funcționează ...
Meditația este, de asemenea, ceva despre care sunt curios. Ce beneficii ai găsit din practicile tale meditative? Care sunt câteva instrumente pe care le utilizați pentru a vă „repara”?
Meditația nu este zonarea, ci zonarea. În dincolo de mintea ta gânditoare, astăzi consumă cea mai mare atenție a oamenilor. Beneficiile sunt cunoscute pe scară largă, de mii de ani. Folosesc multe tehnici diferite, de la școli diferite, cum ar fi urmărirea respirației cu atenția mea, repetarea mantrei, simțirea corpului meu și chiar meditația în acțiune, care face cele mai simple lucruri cu totul în minte.
Problema „super alimente” este un subiect continuu - și este cu siguranță un cuvânt cheie constant. Care sunt unele alimente care au beneficii uimitoare pentru sănătate - acele articole culinare despre care este posibil să nu fim conștienți?
Legumele cu frunze verzi sunt uimitoare, oferă atât de mulți nutrienți și fibre de care organismul nostru are nevoie, sunt familia regală a alimentelor de detoxifiere, iar kale este regele. Dar există atât de multe alimente bogate în nutrienți, cum ar fi spirulina, chlorella, alimente fermentate, usturoi, ulei de măsline, legume crucifere, iar lista continuă și continuă.
Ai vreo îngăduință? Dacă da - ce sunt?
Sunt dependent de înghețată; din când în când supradozaj. Totuși plătesc prețul, dar îl fac în continuare. Mai rar acum decât înainte, dar cred că nu voi renunța niciodată ....
Există, de asemenea, un aflux de știri legate de termenul „atenție” - un cuvânt care este încă definit. Ce înseamnă acest termen pentru tine?
Da, acesta este un cuvânt confuz. Pentru mine, practic, se reduce la a fi pe deplin prezent. Când cineva este pe deplin prezent, efectul secundar este pacea, ceea ce căutăm cu toții.
Avem 3 exemplare ale Dr. Noua carte a lui Junger, Clean Gut, de oferit! Faceți clic aici pentru a afla cum puteți câștiga!
Resurse sugerate vizualizează toate
Bunastare
Gură curată
Pentru Dr. Alejandro Junger, este vorba de echilibru. A lucrat atât ca antrenor, cât și ca cardiolog și acum își petrece zilele educând oamenii despre Programul curat - curățenia sa de 21 de zile care are mantra.
- Dietele nesănătoase - Știri, cercetare și analiză - Conversația - pagina 1
- Ce face; Rusia; Hrăniți-i pe marii lor soldați! Discuție despre mâncarea armatei rusești
- De ce ar trebui să renunțați la dieta Vorbesc pentru totdeauna HuffPost Life
- Dieta optimă O conversație despre planul alimentar potrivit pentru dvs. - Sănătate și bunăstare - Mamă
- The Rage Mothers Don't Talk About - The New York Times