„Cea mai importantă masă a zilei” poate să nu ajute oamenii să-și controleze greutatea

dejun

Nu există dovezi bune care să susțină ideea că consumul micului dejun favorizează pierderea în greutate sau că sărind peste micul dejun duce la creșterea în greutate, se pare că o recenzie publicată în BMJ astăzi.

De fapt, concluziile arată că aportul zilnic de calorii a fost mai mare la persoanele care iau micul dejun și că sărind peste micul dejun nu provoacă poftă de mâncare mai mare în cursul zilei.

Cercetătorii subliniază că calitatea studiilor a fost scăzută, astfel încât concluziile ar trebui interpretate cu precauție, dar spun că analiza lor pune la îndoială recomandarea populară conform căreia consumul micului dejun poate ajuta la controlul greutății.


Studiile anterioare au sugerat că micul dejun este legat de menținerea unei greutăți sănătoase, dar aceste constatări au fost observate și, posibil, reflectă stilul de viață sănătos și alegerile alimentare ale unui individ.

Așadar, o echipă de la Universitatea Monash din Melbourne a analizat efectul consumului regulat al micului dejun asupra schimbării în greutate și aportului zilnic de energie, pe baza dovezilor din 13 studii controlate randomizate, în principal în SUA și Marea Britanie, din ultimii 28 de ani.

Mai multe studii s-au concentrat pe relația dintre a mânca sau a sări peste micul dejun și a modificărilor greutății corporale, în timp ce altele au analizat efectul micului dejun asupra aportului zilnic de energie.

Participanții au inclus consumatorii de mic dejun obișnuiți/neobișnuiți, sau ambii, la o serie de greutăți corporale care au fost monitorizate între 24 de ore și 16 săptămâni.

Cercetătorii au descoperit că aportul total zilnic de energie a fost mai mare la grupurile care au luat micul dejun în comparație cu cei care l-au omis (în medie cu 260 de calorii în plus consumate într-o zi), indiferent de obiceiurile lor obișnuite de mic dejun.

Iar rezultatele au arătat că cei care au sărit peste micul dejun au fost în medie cu 0,44 kg mai ușori.

Efectul micului dejun asupra greutății nu a diferit între persoanele cu o greutate normală și cele care erau supraponderale.

S-a sugerat anterior că micul dejun poate ajuta la scăderea în greutate din cauza arderii eficiente a caloriilor la începutul zilei, prevenind supraalimentarea ulterior.
Dar examinatorii nu au găsit nicio diferență semnificativă în ratele metabolice între consumatorii de mic dejun și cei care au navigat.

Și, în ciuda credinței comune, sărind peste micul dejun nu a fost legat de oamenii care se simt mai flămânzi după-amiaza - sau de diferențele în cheltuielile cu energia.

Autorii subliniază că, din cauza calității variate a studiilor incluse, constatările ar trebui interpretate cu prudență. Cu toate acestea, ei susțin că „în prezent, dovezile disponibile nu susțin modificarea dietelor la adulți pentru a include consumul de mic dejun ca o strategie bună pentru a pierde în greutate”.

„Deși consumul regulat al micului dejun ar putea avea alte efecte importante, este necesară precauție atunci când se recomandă micul dejun pentru pierderea în greutate la adulți, deoarece poate avea efectul opus”, concluzionează ei.

Într-o lucrare de opinie legată, Tim Spector, profesor de epidemiologie genetică la King’s College din Londra, spune că oamenii au preferințe diferite atunci când mănâncă alimente, ceea ce „s-ar putea potrivi cu metabolismul nostru personal unic.

„Nici o„ mărime unică nu se potrivește tuturor ”, iar ghidurile prescriptive de dietă cu mișcare lentă, pline de informații eronate, par din ce în ce mai contraproductive și scad din mesajele importante de sănătate. În așteptarea schimbării liniilor directoare, nu se poate face nici un rău încercând propriile experimente personale în sărind micul dejun ", conchide el.

30/01/2019

Cercetare: Efectul micului dejun asupra consumului de greutate și energie: revizuire sistematică și meta-analiză a studiilor controlate randomizate
Jurnal: BMJ