linte

Doar o porție pe zi de leguminoase, cum ar fi linte, ar putea ajuta la pierderea în greutate, spune un nou studiu canadian.

Doar o porție pe zi de leguminoase, inclusiv fasole, mazăre, naut sau linte, ar putea ajuta la scăderea în greutate, spune un nou studiu canadian publicat săptămâna aceasta în The American Journal of Clinical Nutrition.

Metaanaliza, realizată de o echipă din St. Spitalul Michael, a analizat un total de 940 de participanți din 21 de studii clinice diferite.

Datele au arătat că, după adăugarea unei singure porții de impulsuri în dieta lor - aproximativ 3/4 cană (130 grame) - participanții au pierdut în medie 0,34 kg (0,75 lire sterline) pe o perioadă de șase săptămâni și fără a depune eforturi pentru a reduce alte alimente.

Pulsurile ar putea contribui la pierderea în greutate și pot preveni creșterea în greutate, datorită nu numai conținutului ridicat de proteine ​​și indicelui glicemic scăzut, ci și datorită faptului că creșterea pulsurilor în dietă ar putea ajuta la reducerea aportului de opțiuni alimentare mai puțin sănătoase, cu impulsuri care înlocuiesc proteinele animale și grăsimi „rele”, cum ar fi grăsimile trans.

Autorul principal al studiului, Dr. Russell de Souza, a comentat rezultatele, spunând: „Deși pierderea în greutate a fost mică, concluziile noastre sugerează că simpla includere a legumelor în dietă vă poate ajuta să pierdeți în greutate și, mai important, ne împiedică să o recâștigați după ce pierdeți aceasta. "

De asemenea, studiul se bazează și susține lucrările anterioare ale spitalului privind beneficiile pentru sănătate ale unei porții zilnice de leguminoase, care au constatat că pot crește senzația de plenitudine cu 31% și pot scădea nivelurile de „colesterol rău” cu 5%.

Acest sentiment de plenitudine ar putea fi important în controlul greutății, cu Dr. de Souza comentând că 90 la sută din intervențiile de slăbire eșuează, posibil ca urmare a foametei și a poftelor alimentare.

Dr. de Souza a adăugat, de asemenea, că, "în ciuda beneficiilor lor cunoscute pentru sănătate, doar 13% dintre canadieni mănâncă leguminoase într-o anumită zi și majoritatea nu mănâncă porția completă. Deci, este loc pentru majoritatea dintre noi să încorporeze leguminoase dietetice în dieta noastră și realizează beneficii potențiale de gestionare a greutății. "

Într-un efort de a crește gradul de conștientizare a publicului cu privire la numeroasele beneficii pentru sănătate ale leguminoaselor, Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a declarat anul 2016 Anul internațional al leguminoaselor.

Noile descoperiri vin după știrile de săptămâna trecută că o dietă bogată în proteine, din care pulsurile sunt o sursă excelentă, ar putea ajuta adulții supraponderali și obezi să doarmă mai bine.