Ling-Wei Chen, University College Dublin

Cofeina este cea mai frecvent utilizată substanță psihoactivă din lume. Și la un nivel mediu de consum, este considerat a fi bun pentru sănătatea ta - sau cel puțin nu rău pentru sănătatea ta. Cu toate acestea, dovezile emergente sugerează că consumul de cofeină în timpul sarcinii poate fi rău pentru copil. Ultimul nostru studiu se adaugă la aceste dovezi.

ceai

Am vrut să știm dacă există o legătură între aportul de cofeină maternă și rezultatele negative la naștere într-o populație în care ceaiul este principala sursă de cofeină. Pentru a face acest lucru, am folosit datele dintr-un studiu de cohortă irlandez. Datele, despre aproximativ 1.000 de femei irlandeze, ne-au furnizat aporturile alimentare obișnuite de produse cu cofeină în timpul sarcinii timpurii. Le-am asortat cu înregistrările din spital ale nou-născuților femeilor pentru a obține informații despre mărimea nașterii și vârsta gestațională la naștere.

Ceaiul a fost sursa predominantă de cofeină (48%), urmată de cafea (39%). Analiza noastră, publicată în Jurnalul American de Nutriție Clinică, a arătat o legătură consecventă între cafea și ceai cafeină și rezultatele adverse la naștere. În cel mai mare grup de consum de cofeină, riscurile nașterii copiilor cu greutate anormal de mică la naștere sau vârstă gestațională scurtă la naștere au fost de aproximativ două ori mai mari. Rezultatele au fost similare, indiferent de sursa de cofeină.

Este timpul să revizuiți nivelurile de aport recomandate?

În timp ce cafeaua este principala sursă de cofeină în majoritatea părților lumii (aproximativ 100 mg pe ceașcă), este mai puțin recunoscut faptul că ceaiul conține și o cantitate semnificativă de cofeină (aproximativ 33 mg pe ceașcă).

Metodele de preparare și tipurile de cafea și ceai influențează conținutul lor de cofeină. De exemplu, conținutul de cofeină este mai mare în cafeaua preparată decât în ​​cea instantanee și este mai mare în ceaiul negru decât în ​​ceaiul verde. Deci, descoperirile noastre au implicații potențial importante pentru sănătatea publică în țările în care se consumă mult ceai negru, cum ar fi Irlanda și Marea Britanie.

Nivelul recomandat de aport de cofeină în timpul sarcinii diferă în funcție de organizațiile de sănătate și de țări. Organizația Mondială a Sănătății recomandă un aport mai mic de 300 mg pe zi. În schimb, organizații precum Autoritatea pentru Siguranța Alimentelor din Irlanda și Colegiul American de Obstetricieni și Ginecologi recomandă un aport mai mic de 200 mg pe zi. Cu toate acestea, studiul nostru arată un risc crescut de rezultate adverse la naștere chiar și pentru un nivel de consum matern mai mic decât aceste niveluri recomandate.

Dacă femeile însărcinate se abțin de la cofeină?

În afară de dimensiunea mai mică a nașterii și durata gestațională mai scurtă, aportul de cofeină maternă a fost legat de alte rezultate negative pentru copil, cum ar fi un IQ mai mic. Dar aceste constatări, inclusiv ale noastre, provin din studii observaționale, iar studiile observaționale nu pot dovedi că cofeina cauzează aceste rezultate, ci doar că există o legătură între ele. Pentru a dovedi cauzalitatea, oamenii de știință ar trebui să efectueze studii randomizate controlate. Cu toate acestea, acest lucru ar putea fi considerat dubios din punct de vedere etic.

Până la apariția unor dovezi mai definitive, este prudent să limitați cel puțin consumul de cofeină în timpul sarcinii sau atunci când intenționați să concepeți. Nu este bine recunoscut faptul că ceaiul conține o cantitate semnificativă de cofeină, astfel încât consumul său ar trebui luat în considerare și atunci când se încearcă respectarea limitei limită de consum de cofeină în timpul sarcinii.

Ling-Wei Chen

Dr. Ling-Wei Chen este angajat cu fonduri primite de la Science Foundation Ireland (PI: Dr. Catherine Phillips). Lifeways Cross Generation Cohort Study este finanțat de Irish Health Research Board și este supravegheat de un grup de conducere interdisciplinar. Această lucrare a fost susținută de un grant de cercetare din partea Consiliului de cercetare în sănătate din Irlanda (referință HRC/2007/13). Un sprijin suplimentar a fost primit printr-un premiu acordat de ERA-Net on Biomarkers for Nutrition and Health (ERA HDHL), acordul de finanțare Horizon 2020 numărul 696295, cu finanțare oferită de Science Foundation Ireland, Irlanda (Numărul de subvenție SFI/16/ERA-HDHL/3360) și Uniunea Europeană.

University College Dublin oferă finanțare ca membru al The Conversation UK.