Un simplu conopida aburita cu o topping gustoasă de pesmet este felul de mâncare perfect pentru majoritatea oricărei mese.
Preparat delicios cu conopidă aburită
Conopida are un conținut ridicat de fibre și apă, ceea ce o face o opțiune bună pentru îmbunătățirea pierderii în greutate și a digestiei. Spre deosebire de alte feluri de mâncare, cum ar fi salata noastră de cartofi ne-cremoasă și perogii gătite, care au un conținut mai ridicat de amidon (totuși încă foarte delicios!), Conopida este o idee excelentă de masă de legume fără amidon.
Preferăm să folosim pesmet simplu decât pesmetul italian sau alte pesmeti aromate, deoarece acestea modifică gustul conopidei. În plus, puteți utiliza și firimituri de pâine Panko, deși nu veți obține minunata culoare aurie pe care o prezentăm pe conopida noastră aburită. Știai că îți poți face propria pesmet acasă?
Cum să aburi conopida
Divulgare: Această postare conține linkuri de afiliere pentru confortul dvs. de cumpărături. Dacă alegeți să achiziționați prin aceste linkuri, vom face un mic comision, fără costuri suplimentare pentru dvs. Puteți citi dezvăluirea noastră completă aici.
Aburirea conopidei sau a altor legume pentru această materie se poate face în câteva moduri diferite. Folosirea unui aparat de gătit electric cu abur/orez este o opțiune sau utilizarea unui cazan dublu din oțel inoxidabil pe care îl folosim de obicei pentru toate nevoile noastre de aburire. Puteți folosi chiar și Instant Pot pentru aburirea legumelor, deși încă nu am încercat asta.
Cât timp să aburi conopida
Conopida are cel mai bun gust atunci când este aburită până când sunt fragede, dar totuși are o greutate. De obicei, durează aproximativ 5-7 minute gătite la foc mediu spre mare.