hrănirea

Sursa: Universitatea de Stat din Dakota de Sud | 29 iulie 2013

Experții în porcine de la Universitatea de Stat din Dakota de Sud (SDSU) sugerează că producătorii de carne de porc care au văzut grâu cu greutate redusă în această vară ar putea avea ocazia să adauge valoare prin comercializarea acestuia prin porci.

"Porcii sunt o modalitate excelentă de a comercializa cereale, în special cereale ușoare și stresate de vreme, care pot fi andocate pe piață", spune Bob Thaler, specialist în porcine SDSU Extension. "Atâta timp cât boabele ușoare sunt bine formulate și amestecate, poate fi o situație câștig-câștig atât pentru fermierul de cereale, cât și pentru producătorul de carne de porc."

Boabele cu greutate redusă de test conțin de obicei mai multe proteine ​​și fibre și au mai puțină amidon și energie decât boabele cu greutate normală de testare, explică Thaler. Cu toate acestea, în funcție de greutatea testată, poate fi hrănit la porci cu puțin sau niciun efect.

„Mai multe studii de cercetare au arătat că puteți reduce greutatea testului de cereale cu până la 10% fără a afecta eficiența hranei și o puteți reduce până la 25% fără a afecta câștigul zilnic”, spune el.

Practic, aceasta înseamnă că producătorii de carne de porc se pot hrăni până la 54 lb. grâu fără a afecta performanța de creștere și până la 45 lb. fără a afecta câștigul.

„Odată ce ai ajuns sub 54 lb. de grâu, eficiența furajelor va avea de suferit ”, spune Thaler. "Cu toate acestea, dacă grâul este achiziționat la o rată suficient de redusă, producătorii pot face totuși bani - chiar și cu o eficiență mai scăzută a hranei pentru animale".

Cunoașteți starea micotoxinei

O cheie în hrănirea boabelor ușoare de testare, spune Thaler, este cunoașterea stării de micotoxină a boabelor.

„Dacă nu conține micotoxine, atunci îl puteți hrăni strategic în faze specifice”, spune el.

Deoarece grâul ușor de testat este mai scăzut în energie, Thaler spune că ar trebui hrănit în dietele de creștere și de gestație.

„Odată ce depășesc 80 lb., porcii pot compensa energia mai mică consumând mai multe furaje, astfel încât câștigurile ar trebui să fie aceleași”, spune el. „Deoarece oricum limităm hrănirea scroafelor gestante, este hrana perfectă pentru ei. Cu toate acestea, din moment ce dorim să maximizăm aportul de hrană/energie pentru scroafele care alăptează și porcii de creșă, cel mai bine este să-l ținem în afara acestor faze. ”

Dacă boabele conțin micotoxine, atunci ar trebui să fie hrănite numai în fazele de cultivare târzie și de finisare, spune Thaler, și amestecate cu boabe „curate” pentru a obține concentrația totală de micotoxină a dietei la sau sub nivelul recomandat.

Grâul funcționează

Grâul este un aliment excelent pentru porci, deoarece este mai bogat în proteine, lizină și fosfor decât porumbul, spune Thaler.

„Poate fi singura sursă de cereale în dietele porcine. Grâul ușor poate fi, de asemenea, singura sursă de cereale pentru porcii de finisare a creșterii și scroafele gestante. Cu toate acestea, producătorii îl pot amesteca cu porumbul cu greutate normală pentru a compensa reducerea energiei dietei dacă doresc ”, spune el.

Deoarece boabele ușoare de testare au o densitate mai mică și vor umple mai rapid un mixer, spune Thaler, atunci când se utilizează grâu ușor de testat sau alte boabe, este esențial să se utilizeze o cântare pe mașina de hrănit sau pe mixerul de măcinat.

De exemplu, un mixer de 2 tone/4.000 de kilograme poate conține 66,7 bu. de normal, 60 lb. grâu, dar același mixer poate deține doar 3.602 lb. de 54 lb grâu.

„Prin urmare, dacă se adaugă doar ingrediente volumetrice, dietele nu vor conține suficient grâu sau nivelurile nutritive dorite”, spune el.

El adaugă că grâul, indiferent dacă este normal sau ușor, nu ar trebui să fie măcinat fin. „Ar trebui să fie măcinată sau laminată la 700 microni, iar laminarea este preferată față de morile de ciocan pentru grâu”, spune Thaler.

De asemenea, grâul și cerealele ușoare de testare vor fi mai praf decât cerealele normale în timpul procesării furajelor și, deoarece acestea conțin mai multe fibre, ar putea fi nevoie de mai mult management pentru a vă asigura că curge prin sistemele automate de alimentare și alimentatoare în mod corespunzător.

Pentru mai multe informații, contactați Bob Thaler, specialist SDSU Extension porcine, la (605) 688-5435 sau Ashley Gelderman, SDSU Extension specialist porcine, (605) 782-3290.