Nu vei crede că nu este pește!

proaspătă

Aici, la Metoda 131, vă aducem tot felul de rețete creative, satisfăcând o varietate de nevoi. Acest lucru se datorează faptului că credem că ar trebui să schimbați felul în care mâncați (AKA, regim alimentar) în fiecare lună sau cam așa ceva. Pentru noi, asta înseamnă o fază a consumului de ceto-ish. Apoi, o fază a consumului dens de micronutrienți în care accentul este pus pe mai multe plante, mai puțină carne. În cele din urmă, învățăm conceptul de ciclism cu carbohidrați, în care corpul tău învață să ardă carbohidrați mai degrabă decât să-i stocheze. Rețeta noastră de conopidă Ceviche se încadrează în orice fază a Metodei 131. A fost creat pentru a se încadra perfect în faza Nourish (faza 2), în care accentul este pus pe mai multe plante, mai puțin animale. Cu toate acestea, funcționează frumos oriunde, datorită naturii sale scăzute în carbohidrați și bogate în nutrienți.

Cum să vă serviți Ceviche de conopidă

Evident, acest fel de mâncare arată uimitor pentru un aperitiv de petrecere. Natura sezonieră a roșiilor și aromele proaspete și pe bază de citrice strigă VARA. Faceți-o pentru o petrecere sau chiar doar pentru familia dvs. într-o seară în aer liber. Ne plac jetoanele Siete la 131 de sedii. Sunt chipsuri fără cereale fabricate cu ingrediente de cea mai bună calitate. Nu există uleiuri inflamatorii sau porumb OMG la acești copii. Dar dacă chipsurile nu funcționează pentru dvs., optați pentru bețe de țelină, ardei gras sau castraveți „chipsuri”, tortilla fără cereale, cupe de salată sau acoperite peste o salată.

Repere ale rețetei

Noi. Dragoste. Conopidă. Legumele crucifere sunt puteri de luptă împotriva cancerului care vă umple, pentru foarte puține calorii. Ceviche din conopidă este plină de antioxidanți din roșii, coriandru, ceapă și avocado.

  1. Am testat această rețetă pe mai mulți oameni care susțin că „urăsc conopida”. Ghici ce ?! Fiecare tester de gust s-a întors pentru mai multe. Și altele! Conopida absoarbe aromele picante-citrice, astfel încât orice aromă originală să devină mascată. Textura se transformă în cea a unui pește dur, alb, similar cu ceviche tradițional.
  2. Personalizați-vă ceviche de conopidă adăugând mai mult sau mai puțin condimente sau schimbând citricele în lămâie proaspătă sau portocală.
  3. O rețetă perfectă pentru vară, păstrând lucrurile sezoniere cu recompensa de roșii care cresc.
  4. Cu un conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de carbohidrați, bogat în fibre.

Vrei mai multe rețete de conopidă? Vezi Faves ...

Comentați mai jos această rețetă sau experiența dvs. de metodă 131 de până acum. Și etichetați-ne când faceți o rețetă. @ 131metodă, # 131metodă, # 131retete

Ceviche de conopidă

Ingrediente

    1 conopidă cu cap mic 2 roșii mari, însămânțate și tocate ¼ ceașcă de ceapă roșie tăiată cuburi ¼ ceașcă de coriandru tocat 1 jalapeno mare, însămânțat și tăiat cubulețe 2 căței de usturoi, tocat Suc de 2 lime ¼ linguriță ceapă pulbere ¼ linguriță sare de mare sos fierbinte, opțional 1 avocado mic tocat

Instrucțiuni

  1. Scoateți toate tulpinile din conopidă și tăiați floretele în bucăți mici (de mărimea butoanelor). Înveliți o tigaie mare cu spray de gătit cu ulei de măsline. La foc mare, se sotează aproximativ 6 minute sau până când sunt ușoare. Se scoate la răcit.
  2. Adăugați conopidă răcită într-un castron și amestecați roșia, ceapa, coriandrul, jalapeno, usturoiul, sucul de lămâie, ceapa pudră, sarea și sosul fierbinte, dacă folosiți. Pliați ușor avocado. Se răcește cel puțin o oră și până la 4 ore.
  3. Serviți cu chipsuri fără cereale, țelină, tortilla, cupe de salată sau direct din castron.

Informatii nutritionale:

Calorii: 50 | Proteine: 1,5g Grăsime: 3g | Carbohidrati: 6g | Fibră: 2,5g | Carbohidrati neti: 3,5g