Când vine vorba de magazinele de vinuri, am unul care sta deoparte. Nu este chiar un magazin de vinuri, este un magazin alimentar care vinde și vin. Nu încerc să fiu misterios aici, l-ați văzut deja în titlu - da, vorbesc despre magazinele Trader Joe. Magazinele Trader Joe se găsesc aproape peste tot în SUA, iar magazinul aflat la mai puțin de o milă de casa mea este considerat cel mai bun pe Coasta de Est (ar trebui să vedeți linia de mașini care încearcă să intre în parcare sâmbătă dimineață, ohh ). Dar - Trader Joe’s din Connecticut vinde doar bere, așa că trebuie să caut vinurile Trader Joe în altă parte și aici călătoria este utilă.
Ce este atât de special la vinurile Trader Joe? Mă bucur că v-ați întrebat, deoarece răspunsul este foarte simplu - QPR, care înseamnă Raport calitate preț. În timp ce Trader Joe’s vinde câteva vinuri de la producători pe care le-ați recunoaște cu ușurință, majoritatea absolută a vinurilor Trader Joe’s sunt așa-numitele „etichete private”. Comerciantul Joe’s colaborează cu producătorii din întreaga lume pentru a găsi vinuri foarte ieftine, care, de asemenea, se întâmplă să fie cu adevărat gustoase. Nu știu cum este posibil să avem vinuri degustante în mod constant în intervalul 4,99 - 9,99 USD, dar de fapt reușesc să o facă. Este posibil ca acele vinuri să nu-ți sufle șosetele (unele ar putea), dar vinurile sunt solide, bine făcute și da, gustoase. Aici puteți găsi un cont al vizitelor din trecutul meu Trader Joe pentru a-l verifica personal. - întrebarea „cum o fac” este întotdeauna primordială în aceste explorări.
Vizita mea la Trader Joe’s din Reno, Nevada mi-a dat o nouă rundă de entuziasm și invidie. Magnumuri de vin spumant francez Blanc de Blancs și Prosecco pentru ... așteptați-l ... 12,99 USD? Cum o fac? Nu, nu am gustat aceste două, dar pe baza experienței mele anterioare cu vinurile Trader Joe, îmi pot imagina că acestea vor fi vinuri decente. Pot continua această temă „cum o fac” pentru o lungă perioadă de timp, deoarece prețurile pentru majoritatea vinurilor sunt doar uimitoare. Iată o privire asupra rafturilor, vedeți-o singură:
Evident, există o limită a numărului de vinuri pe care le pot gusta în timpul unei călătorii scurte, așa că iată ce fac. Mi-am stabilit o limită, care este practic întotdeauna la 20 USD, pentru a obține cât mai multe vinuri care să-mi atragă atenția. Nu cred că am reușit să rămân vreodată în acest interval exact, dar de obicei îl reduc destul de aproape. În primul rând, selectez vinurile după etichetă, dar apoi mă gândesc dacă vreau să încerc mai mult un vin portughez sau un vin din California. Nu există știință în procesul meu de decizie, este mai degrabă un moment dat - dar stabilirea unei limite de preț ajută la organizarea acestuia.
De data aceasta, selecția mea a constat din 2 vinuri din Franța și 2 vinuri din Califonia - fără a avea intenția ca acest lucru să se întâmple în acest fel. Am văzut două etichete foarte atractive pentru vinurile din California, apoi vinul alb Cote du Rhone la 5,99 USD și French Rosé la 4,99 USD - nu există absolut nicio șansă ca acestea să fie bune, nu? Da, mi-am ridicat bugetul cu 4 USD până la suma totală de 24 USD pentru 4 vinuri - vă așteptați ca vreunul dintre aceste vinuri să fie bun?
Iată o prezentare grafică a prăzii mele:
Și iată notele de degustare:
2017 Phigment Red Wine Blend California (13,5% ABV, 5,99 USD)
Rubin concentrat
Fructe negre, mentă, cafea, o notă de casis
Fructe proaspete crocante, tutun dulce, condimente de copt, textură moale, aciditate bună. Atingere caracteristică Lodi de scorțișoară. Final lung, plăcut.
7+, QPR excelent.
2018 Cellier des Vignes Prestige Côtes DI Rhône AOC (13% ABV, 5,99 USD)
Auriu deschis
Fruct de Whitestone, o notă de fum, o notă de ananas
Curat, proaspăt, aciditate bună, o notă de mere delicioase aurii și prune albe, finisaj mediu
8-, excelent, bun de la sine, ar trebui să fie și mai bun cu mâncarea
2018 Fleur de Treille Rosé Vin de France (12% ABV, 4,99 USD, 55% Cinsault, 45% Grenache)
Ceapa de ceapă roz
Căpșuni pe nas, drăguțe, curate
Căpșuni la gust, concentrare bună, aciditate bună, prezență frumoasă de fructe, note de lămâie frumoase la final
8-/8, QPR remarcabil, un vin excelent. Cu adevărat impresionant.
NV Gambler’s Flash Red Table Wine Paso Robles (13,9% ABV, 6,99 USD, un amestec de struguri din 2 recolte)
Granat închis, practic negru
Flint serios, o notă de funk, cireșe, salvie, plăcută
Uau, fructe de culoare închisă, fum, atingere de cafea, corp mediu-plus, nuanțe de cireșe dulci, echilibru perfect
8-/8, acesta este mult vin pentru bani! QPR minunat, ușor de băut, multă plăcere, doar uau
Cu siguranță un 8 în a doua zi.
Nu știu cum este posibil. 4 din 4 beau vinuri frumos. Aș cumpăra oricare dintre ele în clipa aceea - ar fi perfect cu sau fără masă, cu un prieten și fără un prieten, acestea sunt doar vinuri bune la prețuri bune.
Trei din patru sunt un pic misterios în ceea ce privește compoziția strugurilor. Aș presupune doar jocul Flash al jucătorului pentru a spune că, în opinia mea, Grenache sau Malbec ar trebui să facă parte din amestec - doar o presupunere, nu cred că voi ști vreodată dacă acest lucru a fost corect.
Dar ceea ce știu cu siguranță este că Trader Joe’s a făcut-o din nou - 4 vinuri, 4 valori remarcabile și un iubitor de vinuri fericit.
Ați descoperit recent vreo bijuterie a lui Trader Joe? Noroc!