Michigan State University Extension oferă programe care se concentrează pe ajutarea oamenilor să dobândească cunoștințe despre nevoia de a cumpăra și de a pregăti alimente nutritive, prietenoase cu bugetul.

comunitățile

Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, aproape 31% dintre adulții din Michigan sunt considerați obezi și aproape 35% sunt considerați supraponderali.

Prin finanțare din partea S.U.A. Programul suplimentar de asistență nutrițională al Departamentului Agriculturii - Programul educațional pentru educație alimentară și nutrițională extinsă, Michigan State University Extension oferă educație accesibilă, relevantă, bazată pe dovezi, pentru a ajuta adulții, tinerii și familiile din comunitățile urbane și rurale să fie sănătoase pe tot parcursul vieții lor.

Programele se concentrează pe ajutarea participanților la dobândirea abilităților de care au nevoie pentru a cumpăra și pregăti alimente nutritive, prietenoase cu bugetul și pentru a crește activitatea fizică. În anul fiscal 2017, aceste programe au atins mai mult de 128.000 de persoane din întreaga țară în peste 1.600 de locații.

  • 79% dintre tinerii participanți și-au îmbunătățit abilitățile sau au dobândit cunoștințe despre cum să aleagă alimentele, în conformitate cu ghidurile dietetice federale pentru americani.
  • 78% dintre participanții adulți au făcut o schimbare pozitivă în cel puțin o practică nutrițională, cum ar fi pregătirea alimentelor fără adăugarea de sare sau utilizarea etichetelor Fapte nutriționale pentru a face alegeri alimentare.
  • 72% dintre participanții adulți au făcut o schimbare pozitivă în cel puțin o practică de gestionare a resurselor alimentare, cum ar fi planificarea meselor în avans sau compararea prețurilor la cumpărături.

Ați găsit util acest articol?