În prezent lucrez la finalizarea a câteva povești și rețete de împărtășit, dar îmi iau puțin timp suplimentar pentru a obține corect. Între timp, m-am gândit să vă ofer o altă masă rapidă și ușoară. Să numim asta masa de hârtie de copt. La fel ca masa pentru tigaie, această rețetă vine împreună cu foarte puține lucrări de pregătire sau de curățare necesare. De asemenea, este rapid, extrem de personalizabil și nu necesită echipamente de lux pentru a putea fi executate, iar opțiunile sunt nesfârșite. Cu toate acestea, spre deosebire de masa pentru tigaie, masa de hârtie de copt se coace tot odată, astfel încât componentele trebuie să aibă timpi de gătit egali.

viața

Iată metoda pentru masa de hârtie de copt: alegeți toate ingredientele, de preferință cele cu timp de gătit egal. Mai întâi este proteina ta. Peștele și fructele de mare sunt opțiuni excelente. Alegeți câteva legume. Alegeți condimentul. În cele din urmă, puneți-le pe hârtie de copt, sigilați-le și coaceți-le. Fiecare colet este o singură porție, deci dacă hrănești patru persoane, vei coace patru colete separate. Pentru a nota rețeta de mai jos este pentru o persoană, așa că, dacă hrănești mai mult, înmulțește doar ingredientele cu numărul de persoane.

Iată cum arată rețeta de astăzi. Am ales pește; în special fripturi de cod din Mooloolabah Queensland Australia. Codul este un pește cu carne, este destul de ușor de gătit și disponibil în întreaga lume. Alte opțiuni minunate dacă nu găsiți cod, sunt snapper sau ciorap. Am vrut să fac un fel de mâncare cu arome asiatice, astfel încât să mă ajute să-mi aleg legumele; bok choy, ciuperci shiitake și șalotă. Dacă nu găsiți bok choy, gai lan (broccoli chinezesc) este o altă opțiune excelentă. Pentru a completa rețeta, condimentele pe care le-am ales sunt sos de soia, ulei de susan, ghimbir și usturoi.

Așa cum am promis, rapid și ușor! Încercați această rețetă și spuneți-mi cum vă place în secțiunea de comentarii de mai jos!