Clar pe calorii
Ghidul de inițiativă și stil pentru eticheta caloriilor

calories

Companiile americane de băuturi nealcoolice recunosc că va fi nevoie de noi toți - guvern, administratori de școli, comunitatea de sănătate publică, profesioniști din domeniul sănătății, părinți și industrie - pentru a aborda provocarea complexă a obezității. De aceea suntem mândri să facem încă o dată un pas înainte cu o inițiativă la nivel național care ne sporește angajamentul de a ne ajuta partea într-un mod semnificativ: Clear on Calories. În sprijinul „Let’s Move!” A primei doamne Michelle Obama campania de combatere a obezității la copii, Compania Coca-Cola, Cott Beverages, Dr Pepper Snapple Group, Honest Tea, Nestlé Waters America de Nord, PepsiCo și Sunny D („companiile de băuturi”) au anunțat acest angajament voluntar de a face numărul de calorii în produsele lor și mai clare și mai prietenoase consumatorului, punând informațiile despre calorii la îndemâna consumatorilor la fiecare punct de cumpărare. Implementarea a început în 2010 și va fi finalizată în 2012.

Angajamentul de etichetare

Companiile de băuturi s-au angajat să afișeze numărul de calorii în felul următor:

  1. Etichete produs: Caloriile totale contează pe partea din față a tuturor recipientelor până la 20 uncii de lichid inclusiv; recipientele mai mari de 20 de uncii de lichid vor fi etichetate pentru fiecare porție de 12 uncii de lichid pentru toate băuturile, cu excepția sucurilor 100% și a băuturilor cu suc (conform cererii FDA) care vor fi etichetate pentru fiecare porție de 8 uncii de fluid.
  2. Distribuitoare automate controlate de companie: Numărul total de calorii pe recipient afișat pe butoanele de selecție (sau când este imposibil, în imediata apropiere a selecției specifice).
  3. Echipamente Fântână controlate de companie: Numărul de calorii afișat în mod vizibil.

Proiectarea și plasarea etichetelor de calorii

Pentru a îndeplini obiectivele acestei inițiative, companiile de băuturi au fost de acord să utilizeze o etichetă uniformă de calorii, consecventă atât în ​​proiectare, cât și în locație. Au fost realizate mai multe runde de cercetare a consumatorilor pentru a măsura vizibilitatea și ușurința înțelegerii diferitelor concepte de proiectare.

Specificațiile pentru implementarea etichetei de calorii pe produse sunt prezentate în acest document. Pentru a finaliza o abordare a etichetării caloriilor pe echipamentele de distribuție și de distribuție, este necesară îndrumarea suplimentară a reglementărilor de reglementare ale FDA.

fundal

Inițiativa Clear on Calories este cea mai nouă dintr-o serie de acțiuni concrete și semnificative întreprinse de industria băuturilor nealcoolice pentru a face parte din soluția de reducere a obezității la copii, inclusiv:

  • Inovație de produs. Industria continuă să îndeplinească gusturile în evoluție ale consumatorului american. Din 1998 până în 2008, caloriile pentru băuturi de pe piață au scăzut cu 21%, determinate în mare parte de interesul consumatorilor pentru gama crescândă de opțiuni de băuturi zero calorii, cu conținut scăzut de calorii, cu calorii reduse și cu porții controlate oferite de industria băuturilor.
  • Tăierea caloriilor în școli. Industria băuturilor și-a îndeplinit angajamentul de a schimba peisajul băuturilor din școlile americane prin eliminarea băuturilor răcoritoare cu conținut complet de calorii și oferind mai multe opțiuni de băuturi cu conținut scăzut de calorii, hrănitoare și cu porții mai mici. Prin aceste eforturi, membrii ABA au redus caloriile pentru băuturi livrate către școli cu 88% din 2004.
  • Marketing responsabil. Membrii ABA s-au angajat să respecte standardele globale de marketing care împiedică comercializarea altor băuturi în afară de suc de fructe, lapte și apă în programele destinate copiilor cu vârsta sub 12 ani. În plus, multe companii de băuturi participă la Inițiativa pentru publicitate pentru alimente și băuturi pentru copii, care în continuare limitează marketingul la copii.

Laudă pentru claritatea caloriilor:

„De fapt, chiar astăzi, cele mai mari companii de băuturi din țară au anunțat că vor lua măsuri pentru a furniza informații clar vizibile despre caloriile de pe partea din față a produselor lor, precum și despre distribuitoarele automate și fântânile de sodă. Acesta este exact genul de informații vitale de care au nevoie părinții pentru a face alegeri bune pentru copiii lor. ”

-Fosta primă doamnă Michelle Obama, așa cum sa menționat în discursul său care anunța lansarea „Let’s Move!” (9 februarie 2010)