Servire Clătite de mărimea 2
Calorii 180
| Suma pe servire | ||
| 2 ani | ||
| 1 g | ||
| 4 g | ||
| 168 mg | ||
| 0 mg | ||
| 4 g | ||
| 6 g | ||
* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valorile zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de necesarul de calorii:
| Mai puțin decât | 65g | 80g |
| Mai puțin decât | 20g | 25g |
| Mai puțin decât | 300 mg | 300 mg |
| Mai puțin decât | 2.400mg | 2.400mg |
| 300g | 375г | |
| 25g | 30g |
Calorii pe gram:
Grăsimi 9 • Carbohidrați 4 • Proteine 4
Aceste clătite sunt făcute cu cereale integrale și făină de semințe, care vă ajută să vă simțiți plini.
Ingrediente
- 1 cană de făină de grâu integral
- 1/4 cană de făină de mei
- 1/2 cană de făină de orz
- 2 linguri de făină de in
- 1/4 cană de ovăz laminat
- 1 1/2 linguri praf de copt
- 3 linguri miere
- 1 lingura ulei
- 2 1/4 cani lapte de soia
- 3 albușuri mari, bătute
Directii
Într-un castron mare, amestecați ingredientele uscate împreună.
Într-un castron separat, amestecați ingredientele umede - miere, ulei, lapte de soia și albușuri bătute. Adăugați amestecul de ouă la ingredientele uscate. Se amestecă până se combină. Lăsați aluatul să se odihnească timp de 30 de minute în frigider.
Puneți o foaie de copt în cuptor și încălziți la 225 F. Puneți o tigaie la foc mediu. Se pune o lingură sau o oală de 1/4 cană de aluat în tigaie pentru a face o clătită. Gatiti pana se formeaza bule mici si marginile incep sa arate uscate. Întoarceți și gătiți până se rumenesc pe a doua parte. Transferați clătita pe foaia de copt pentru a vă încălzi. Repetați cu aluatul rămas.
Pentru servire, acoperiți clătitele cu fructe proaspete sau cu o pudră ușoară de zahăr pudră.