Bill Litvin, director regional de vânzări și cont național pentru Giorgio Fresh Co., cu sediul în Temple, PA, a declarat că capacele Portabella „D’Lightful” ale companiei și ciupercile feliate Portabella furnizează 100% din cantitatea zilnică recomandată de vitamina D.

giorgio

Bill Litvin „Vitamina D este o vitamină esențială în dieta noastră zilnică, permițând organismului să absoarbă calciu pentru a construi și a menține oase puternice”, a spus dl. Litvin. „Capace Portabella„ D’Lightful ”de la Giorgio și ciuperci feliate Portabella sunt hrănitoare, fără grăsimi în mod natural, fără colesterol și conțin 100% din valoarea noastră zilnică de vitamina D.”

Giorgio Fresh oferă pachete de 6 uncii atât de capace Portabella, cât și de ciuperci feliate Portabella.

Domnul. Litvin a menționat că ciupercile Giorgio’s Washed Sliced ​​Baby Bella sunt o modalitate convenabilă pentru consumatori de a face din această varietate de ciuperci parte a oricărei mese. Articolul este disponibil în pachete de 8 uncii.

„Baby Bellas au valoarea nutrițională și beneficiile pentru sănătate ale altor ciuperci, dar aroma lor mai profundă și mai pământeană le permite să se remarce într-o serie de rețete sezoniere, inclusiv cotletele de porc Cherry Portabella, care se află pe site-ul web al Mushroom Council [www. mushroomcouncil.com]. Site-ul web Giorgio Fresh [www.giorgiofoods.com] oferă, de asemenea, consumatorilor o varietate de rețete pentru Baby Bellas. ”

Domnul. Litvin a subliniat că, în ciuda perioadelor economice incerte cu care se confruntă țara, datele de la Consiliul Ciupercilor arată o creștere generală a vânzărilor din categoria ciupercilor de 3% de la an la an, în timp ce vânzările de ciuperci Baby Bella au înregistrat o creștere de 8%.

„În ultimii ani, am văzut din ce în ce mai mulți consumatori educându-se și adaptându-se la mișcările care se concentrează pe achiziționarea produselor cultivate local, precum și mișcarea slow food, care se concentrează pe angajamentul față de alimentația locală și mediu”, a spus dl. Litvin. „Consiliul pentru ciuperci promovează, de asemenea, în prezent campania de schimbare a ciupercilor, care urmărește să se bazeze pe reputația ciupercilor ca o opțiune mai sănătoasă și mai puțin costisitoare pentru carne.”

El a adăugat că, atrăgând mai multă atenție asupra utilizărilor versatile ale ciupercilor online și la nivel de magazin, consumatorii educați care urmăresc mâncarea lentă și mișcările locale vor putea avea informații nutriționale pertinente despre categorie atunci când își cumpără.

„După cum a raportat Consiliul pentru ciuperci, a existat o creștere generală a vânzărilor din categoria ciupercilor, care cred că va continua pe măsură ce vor fi implicați mai mulți oameni în campania de schimbare a ciupercilor și mișcările de încetinire a alimentelor”, a spus dl. Litvin.

Ciupercile spălate și pre-tăiate au arătat o mare putere de vânzare pentru Giorgio Fresh.

"Și continuă să dea dovadă de creștere", a spus el. "Am adăugat recent ciuperci Baby Bella spălate pre-feliate și oferim produsul tuturor clienților noștri."