2 - Nu mi-a plăcut
Omletele nu mai sunt doar pentru micul dejun. Încercați această versiune vegetariană care combină ciuperci, broccoli și brânză feta pentru brunch, prânz sau o cină ușoară.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Bateți împreună ouăle, albușurile, jumătate și jumătate, 1/4 linguriță fiecare din sare și piper și nucșoară; pus deoparte.
Încălziți uleiul într-o tigaie de 10 inci la foc mediu-mare. Adăugați ciuperci în tigaie; presară cu 1/4 linguriță rămase fiecare sare și piper. Gatiti 2 minute. Se amestecă broccoli; gatiti 2 minute. Răsturnați amestecul de ciuperci într-un castron; pus deoparte.
Puneți tigaia înapoi la foc mediu; îmbrăcați generos cu spray de gătit antiaderent. Când tigaia este fierbinte, se toarnă 2/3 cană din amestecul de ouă. Presărați 1/4 cană din amestecul de ciuperci și un sfert din feta în partea stângă a amestecului de ouă. Gatiti 2 minute. Folosind o spatulă de cauciuc, împăturiți partea dreaptă a oului peste ciupercă și brânză. Gatiti 1 minut. Glisați cu atenție pe placă; tine cald. Repetați procedura pentru restul de 3 omlete.
Se amestecă salata verde cu oțet. Se servește alături de omletă.
- Analiza nutrițională a omletelor cu spanac și ciuperci
- Omletă de ciuperci cu rețetă Arpagic - Gătit NYT
- În cazul în care părinții copiilor obezi sunt acuzați de neglijență
- PRIME PubMed Aportul dietetic de ciupercă albă Agaricus bisporus accelerează salivarul
- Creveți și broccoli Stir Fry Rețetă Dietă