de Chris Kaiser, editor de cardiologie, MedPage Today 14 ianuarie 2012
Există la fel de multe planuri de dietă pe cât există varietăți de dulciuri, dar doar numărarea caloriilor ar putea fi cea mai bună modalitate de a pierde în greutate, potrivit a două treimi din cititorii MedPage Today.
Un total de 64% din cei aproape 1.300 de cititori care au răspuns la sondajul nostru sunt de acord că o abordare bazată pe calcularea caloriilor este cel mai bun sfat pentru persoanele care țin dieta. Gândirea lor este în concordanță cu un studiu recent care a constatat că conținutul caloric al dietei, nu proporția derivată din proteine, determină creșterea cantității de grăsime.
Desigur, de unde îți iei caloriile contează. "Cum se pot compara 500 de calorii din tort cu 500 de calorii din proteine slabe și verdețuri?" a întrebat un cititor.
Da, acest cititor are un punct, au recunoscut alții, dar mulți au spus că este mai bine să obțineți mai întâi obiceiul de a număra calorii, apoi să vă concentrați asupra tipurilor de alimente care trebuie ingerate. „Dacă obiectivul final pierde în greutate, trebuie să numărăm caloriile”.
În multe privințe, formula este ușoară, ne-au amintit câțiva comentatori. "Este fizica 101. De ce, în 2012, este nevoie de un studiu pentru a confirma conservarea energiei în această aplicație?" a întrebat un cititor.
Și un altul a spus: „Problema este pur și simplu dacă mănânci calorii care depășesc cele pe care le arzi - din orice motiv, de orice tip - îngrășezi."
Întreaga noțiune despre ceea ce constituie calorii bune față de cele rele poate fi confuză. Un cititor a transmis această anecdotă dintr-o experiență pacientă: o femeie era frustrată că greutatea ei crește atunci când nu mănâncă nimic. Dar, după ce a petrecut timp cu ea, medicul a aflat că pacientul mănâncă multe din ceea ce ea numea calorii „goale” sau calorii despre care credea că nu au consecințe în greutate.
„Deci, indiferent dacă caloriile sunt descrise ca„ goale ”,„ junk ”sau„ sănătoase ”, este important să avem acest concept al consumului total de energie versus producție ca o înțelegere de bază, atunci atenția se poate concentra asupra cât de sănătos este ", a spus cititorul.
Desigur, industria alimentară subvenționată de guvern nu a scăpat de jefuirea cititorilor noștri, nici carbohidrații.
Acest tutorial de la un cititor rezumă ceea ce mulți au spus despre relele carbohidraților: carbohidrații devin glucoză, ceea ce determină secreția de insulină, care ajută la stocarea glucozei neutilizate în celulele grase și ingestia continuă de carbohidrați duce la hiperinsulinemie, care conduce la depozitarea grăsimilor. Și când sunteți în modul de stocare a grăsimilor, nu puteți fi și în modul de ardere a grăsimilor. Singura cale de ieșire este să nu mai mâncați carbohidrați și să creșteți grăsimile animale, peștii și ouăle.
Și un specialist în bariatrie a remarcat faptul că, în toți anii de experiență, nu a văzut niciodată pe nimeni care să-și bată curcanul, puiul sau alte proteine. „Este întotdeauna un aliment cu conținut ridicat de carbohidrați”.
Înțelegerea psihologiei care stă la baza alimentației nesănătoase este importantă, la fel ca includerea exercițiului aerob în orice plan de dietă, au comentat mai mulți cititori. Și mai mult de o persoană a spus că este imperativ ca persoanele care țin dieta să fie sincere la o greșeală atunci când documentează ceea ce mănâncă. Un medic a spus că îi face pe pacienții din programele de control al greutății să semneze un document prin care să recunoască acceptarea „sistemului de onoare”.
Un medic călător a remarcat cu tristețe tristețea pe care o simte atunci când copiii din S.U.A. suferă o intervenție chirurgicală bariatrică, în timp ce copiii din părți din India sunt deficienți atât în calorii, cât și în proteine.
Dietele vegetariene și vegane au fost chemate pentru pierderea în greutate și proprietățile sănătoase. Iar dieta Atkins a fost legată, pro și contra. Dar un cititor de pe Atkins a spus că nu ia în calcul caloriile; în schimb, el numără carbohidrații. Greutatea sa a rămas constantă de un deceniu, dar, mai important, numărul său de LDL, HDL și trigliceride sunt excelente.
„Practic orice dietă care este stabilită și urmată corect va duce la pierderea în greutate, dar o persoană trebuie să aleagă ceva cu care poate trăi sau greutatea se va întoarce cu răzbunare”, a spus el.
Cuvântul nostru final vine de la o asistentă care a subliniat importanța educației din cauza „deficitului de cunoștințe alimentare”.
Ea a povestit această poveste: „Îmi amintesc întotdeauna pacientul meu cu reabilitare cardiacă, căruia i-am spus să mănânce mai mult pește și pui în loc de carne roșie. El a raportat că, în loc de McDonald's pentru prânz, el mergea la Kentucky Fried Chicken și Long John Silver's. El a fost total ignorant de faptul că prăjirea alimentelor a făcut-o să conțină mai multe calorii și grăsimi. Am aflat atunci că nu trebuie să presupunem niciodată ceea ce credem că este evident ".
- Despre
- Centru de ajutor
- Harta site-ului
- Termeni de utilizare
- Politica de confidențialitate
- Nu vindeți informațiile mele personale
- Fă reclamă cu noi
- AdChoices
- Declarație de accesibilitate
Declarație de accesibilitate a site-ului web (ultima revizuire în octombrie 2020)
MedPage Today s-a angajat să îmbunătățească accesibilitatea tuturor utilizatorilor săi și a angajat resurse semnificative pentru a face conținutul nostru accesibil tuturor. Îmbunătățirile de accesibilitate aduse site-urilor noastre sunt ghidate de Ghidul de accesibilitate a conținutului web (WCAG), nivelul AA. În MedPage Astăzi și în afacerile sale, accesibilitatea digitală este o prioritate de bază pentru noi pe parcursul fazelor noastre de proiectare și dezvoltare. Ne străduim să facem tot conținutul nostru accesibil tuturor utilizatorilor și lucrăm continuu la îmbunătățirea diferitelor caracteristici ale site-urilor noastre. Astfel de îmbunătățiri ale site-urilor noastre includ adăugarea de text alternativ, navigare prin tastatură și tehnologia cititorului de ecran, subtitrare închisă, contrast de culoare și funcții de zoom, precum și o declarație de accesibilitate pe fiecare site cu informații de contact, astfel încât utilizatorii să ne poată alerta cu privire la orice dificultăți pe care le au accesarea conținutului nostru.
MedPage Today consideră că accesibilitatea este un efort continuu și ne îmbunătățim continuu site-urile web, serviciile și produsele pentru a oferi o experiență optimă tuturor utilizatorilor și abonaților noștri. Pentru a avea cea mai bună experiență pe site-urile noastre, recomandăm utilizatorilor să utilizeze cele mai recente versiuni disponibile de browsere web și tehnologie de asistență. De asemenea, ne bazăm pe comunitatea noastră pentru a ne spune când au probleme cu oricare dintre site-urile noastre și luăm în considerare toate feedback-urile care ne sunt furnizate.